በሺዎች የሚቆጠሩ የእንስሳት ዝርያዎች በሰው እንቅስቃሴ ጠፍተዋል። አንዳንዶቹ ስጋቸው፣ ስብ እና ቆዳቸው መደበኛ ፍላጎቶችን ለማሟላት ጥቅም ላይ በመዋላቸው ወድመዋል፣ ሌሎች ደግሞ በመኖሪያ አካባቢዎች በመቀነሱ። ጠጉር ማለት ምን ማለት እንደሆነ መዘንጋት ከጀመርን የሰው ልጅ ለብዙ የባህር ውስጥ እንስሳት የመዳን እድልን ፈጥሯል ፣ይህም ስብ ለረጅም ጊዜ የቅባት ፣ሳሙና እና ማርጋሪን ዋና የጥሬ ዕቃ ምንጭ ሆኖ ቆይቷል።
ሥርዓተ ትምህርት
“ብሉበር” የሚለው ቃል ትርጉም ቀላል ነው፡- በ16-19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ፈሳሽ ስብ እየተባለ የሚጠራው ከባህር እንስሳት በታች ካለው ስብ የተገኘ ነው። ቃሉ የመጣው ከጥንታዊው የስዊድን እና የዴንማርክ ስም ለዓሣ ነባሪ - ናርቫል / ናርቫል ነው። ብሉበር የሚገኘው ከአጥቢ እንስሳት ነው፡- በዋናነት ከተለያዩ የዓሣ ነባሪ ዝርያዎች፣ እንዲሁም ማኅተሞች፣ ዋልረስስ፣ ቤሉጋ ዓሣ ነባሪዎች እና ዶልፊኖች አልፎ ተርፎም የዋልታ ድቦች እና ዓሦች ናቸው። ቃሉ ጊዜ ያለፈበት እና ብዙም ጥቅም ላይ የማይውል ነው። አሁን ቅባቶች እንደ መነሻ ምንጭ ይከፋፈላሉ - ለምሳሌ, ዓሣ ነባሪ,ኮድፊሽ እና ማኅተሞች።
በጥንቷ ሩሲያ (XV-XVI ክፍለ ዘመን) "ብሉበር" የሚለው ቃል ለሁለቱም ለዓሣ ነባሪ ቆዳዎች እና ለዓሣ ነባሪ ስብ፣ በኋላም - የባህር ውስጥ አጥቢ እንስሳት ቆዳ፣ ማኅተምን ጨምሮ።
ምንጮች
ሁሉም የባህር ውስጥ አጥቢ እንስሳት (ሴታሴያን፣ ፒኒፔድስ እና ሳይረን) ከቆዳቸው ስር ጥቅጥቅ ያለ የስብ ሽፋን ያላቸው ሲሆን ይህም ከእጅና እግር በስተቀር መላውን ሰውነት ይሸፍናል። በአንዳንድ እንስሳት ውስጥ መጠኑ ከጠቅላላው እስከ ግማሽ ሊደርስ ይችላል. ስብ የያዛቸው subcutaneous ቲሹ አጥቢ እንስሳውን ከሃይፖሰርሚያ ለመጠበቅ ያገለግላል፣ በተጨማሪም የሰውነትን ኮንቱር ቅልጥፍና ይጨምራል እና ተንሳፋፊነትን ይጨምራል። ረጅም ፍልሰት የሚያደርጉ የእንስሳት ዝርያዎች (እንደ ሃምፕባክ ዌል ያሉ) ወደ አዲስ መኖሪያ ስፍራዎች ሲዋኙ ከዚህ የስብ ክምችት ውጪ ይኖራሉ።
ብሉ ከባህር ህይወት የተገኘ ቡኒ ወይም ቢጫ ቀለም ያለው ሲሆን በጣም ደስ የማይል ሽታ አለው። በዋነኝነት የተሠራው በአርክቲክ እና አንታርክቲክ ውስጥ ከተያዙ ዓሣ ነባሪዎች ነው። በደንብ ሲመገቡ እና ብዙ ስብ ሲኖራቸው በፀደይ እና በበጋ ወቅት ታደኑ ነበር. ሰማያዊ ዓሣ ነባሪ 19,080 ሊትር ብሉበር ያመርታል፣ ስፐርም ዌል ደግሞ 7,950 ሊትር ማምረት ይችላል።
ተጠቀም
አስደሳች ነገር ምንድን ነው፣ ብዙ ነዋሪዎች ስለ ዓሣ ነባሪው ከ1VIII-XIX ክፍለ ዘመን ደራሲያን አስደሳች ልብ ወለዶች ተምረዋል። ከዚያም በፋቲ አሲድ ውስጥ ያሉትን የህዝብ ፍላጎቶች በሙሉ የሚያረካ ዋናው የዓሣ ነባሪ ዘይት ነበር።
ወፍራም ለመብራት እና የቤት እቃዎች ለመብራት ያገለግል ነበር እስከ 1960ዎቹ ድረስ የመኪና እና የውሃ ውስጥ ቅባቶችን ለማምረት መሰረት ሆኖ አገልግሏልጀልባዎች, እንዲሁም ለቆዳ እና ለስላሳ ህክምና እና በሌሎች በርካታ የምርት ሂደቶች ውስጥ. እንዲሁም ብዙ የዓሣ ነባሪ ዘይት በሳሙና፣ ማርጋሪን እና በኬሚካል ኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል።
