ከጽሑፋችን ክሎሮፊል ምን እንደሆነ ይማራሉ ። የአትክልቶችን አረንጓዴ ቀለም የሚወስነው ይህ ንጥረ ነገር እና ካርቦሃይድሬትስ (ካርቦሃይድሬትስ) ውህደት አስፈላጊ ሁኔታ ነው, ስለዚህም የእነሱ አመጋገብ. ነገር ግን ክሎሮፊል በእንስሳት ሕይወት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል. የትኛው? አብረን እንወቅ።
ክሎሮፊል ምንድን ነው
ከግሪክ የተተረጎመ ይህ ባዮሎጂያዊ ቃል "አረንጓዴ ቅጠል" ማለት ነው። ክሎሮፊል አረንጓዴ ቀለም ወይም ቀለም ጉዳይ ነው. ቅጠሎችን, ወጣት ቡቃያዎችን, ያልበሰለ ፍራፍሬዎችን እና ሌሎች የእጽዋቱን ክፍሎች ቀለም የሚወስነው እሱ ነው. የክሎሮፊል ዋና ተግባር የፎቶሲንተሲስ ሂደትን ተግባራዊ ማድረግ ነው. የዚህ ሂደት ዋናው ነገር የግሉኮስ እና ኦርጋኒክ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮች ውህደት ነው. እና ክሎሮፊል ሞለኪውሎችን በያዙ ፕላስቲዶች ውስጥ ይከሰታል።
የግኝት ታሪክ
ክሎሮፊል ለመጀመሪያ ጊዜ የሚታወቀው በ19ኛው ክፍለ ዘመን መጨረሻ ላይ ነው። በሁለት የፈረንሣይ ኬሚስቶች - ፋርማሲስቶች ጆሴፍ ኮቨንት እና ፒየር ፔሌቲየር ከቅጠሎች መለየት ተችሏል ። በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ይህ ንጥረ ነገር ሁለት አካላትን ያካተተ ሆኖ ተገኝቷል. ይህ እውነታ እ.ኤ.አ. በ 1900 በሩሲያ የእጽዋት ተመራማሪ ሚካሂል ትስቬት እና በጀርመናዊው የባዮኬሚስትሪ ሊቅ ሪቻርድ ዊልስቴተር በሙከራ ተረጋግጧል። እነዚህቅንጣቶች a እና b ቅንጣቶች ተብለው ይጠሩ ነበር. ለዚህ ግኝት ዊልስቴተር የኖቤል ሽልማት ተሸልሟል።
ይህን ሽልማት ደግሞ የክሎሮፊል መዋቅራዊ ቀመር ባቋቋመው በሃንስ ፊሸር ተቀብሏል። ሮበርት ዉድዋርድ በ1960 ይህን ንጥረ ነገር በሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ በማዋሃድ ተሳክቶለታል።
በተፈጥሮ ውስጥ መሆን
ክሎሮፊል ሁሉንም አውቶትሮፊስ የሆኑ ፍጥረታትን ይዟል። በመጀመሪያ ደረጃ, እነዚህ የሁሉም ስልታዊ ቡድኖች ተክሎች ናቸው. ስለዚህ, ሁሉም አልጌዎች በራስ-ሰር ይመገባሉ. ስለዚህ, የፀሐይ ብርሃን ወደ ውስጥ በሚገባበት ጥልቀት ላይ ብቻ ሊኖሩ ይችላሉ. አልጌዎች ቀይ፣ ቡናማ ወይም ወርቃማ ቀለም ያላቸው ክሎሮፊል ከታለስ ጋር ይይዛሉ? ያለ ጥርጥር። በቀላሉ ከአረንጓዴ ቀለም በተጨማሪ ሴሎቻቸው የሌሎች ቀለሞች ቀለሞችም ይይዛሉ. እነሱ የአልጋውን ቀለም ይወስናሉ, ነገር ግን የፎቶሲንተሲስ ተግባርን የሚያከናውነው ክሎሮፊል ነው.
ከእፅዋት በተጨማሪ የፎቶአውቶትሮፊክ ባክቴሪያ እና ፕሮቶዞአ አረንጓዴ ቀለም አላቸው። ለምሳሌ, Euglena አረንጓዴ ነው. ይህ ነጠላ ሴሉላር አካል አንድ ትልቅ ክሎሮፕላስት ይዟል። ለፎቶሲንተሲስ አስፈላጊ የሆኑ ሁኔታዎች በሌሉበት Euglena ወደ ሄትሮትሮፊክ የአመጋገብ ዘዴ ይቀየራል።
Synthesis method
የክሎሮፊል በሴሎች ውስጥ መፈጠር በጣም ውስብስብ ሂደት ነው። በ 3 ደረጃዎች የሚከናወኑ 15 ተከታታይ ምላሾችን ያካትታል። መጀመሪያ በጨለማ፣ ከዚያም በብርሃን ያልፋሉ።
በመጀመሪያ ከመጀመሪያዎቹ ንጥረ ነገሮች ማለትም አሲቴት እና ግሊሲን የተባሉት ፕሮቶክሎሮፊልላይድ ይፈጠራል። ውስጥ ይከሰታልጨለማ ደረጃ. በብርሃን ውስጥ, ይህ ንጥረ ነገር ሃይድሮጂንን በማያያዝ, ክሎሮፊልላይድ እንዲፈጠር ያደርጋል. የሚቀጥለው ደረጃ እንደገና በጨለማ ውስጥ ይሄዳል. ከ phytol ጋር በማጣመር ክሎሮፊል የተዋሃደ ነው. የዚህ ንጥረ ነገር ባህሪ የመብራት አለመረጋጋት ነው።
ከኬሚስትሪ አንፃር ክሎሮፊል ምንድን ነው? ሁለት የካርቦን ተተኪዎች ያሉት የፖርፖርፊሪን ንጥረ ነገር የተገኘ ነው። በደካማ የአሲድ ህክምና, ማግኒዥየም ከክሎሮፊል ሞለኪውል ይወገዳል, እና ወደ kakfeofitin ይለወጣል. የሰም ሸካራነት ያለው ጥልቅ ሰማያዊ ቀለም ነው።
ፎቶሲንተሲስ ምንድን ነው
በምክንያት እፅዋት በፀሐይ እና በምድር መካከል መካከለኛ ይባላሉ። በጣም አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገር - ኦክሲጅን በመለቀቁ ኃይልን ለመለወጥ የሚችሉት እነሱ ብቻ ናቸው. ይህ ሂደት ፎቶሲንተሲስ ይባላል. በሂደቱ ውስጥ ሞኖሳካካርዴድ ግሉኮስ እና ኦክሲጅን የሚፈጠሩት ከካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ከውሃ በብርሃን ነው።
በዚህ ሂደት ውስጥ የክሎሮፊል ሚና ምንድነው? አረንጓዴው ቀለም የፀሐይ ኃይልን ይቀበላል እና ያስተላልፋል. በሌላ አነጋገር ክሎሮፊል እንደ አንቴና ይሠራል. የብርሃን ማጨድ ሕንጻዎች አካል እንደመሆኑ በመጀመሪያ የፀሐይ ኃይልን ይቀበላል እና ከዚያም በሚያስተጋባ መንገድ ወደ የፎቶ ሲስተምስ ምላሽ ማዕከሎች ያስተላልፋል።
መተግበሪያ
ክሎሮፊል የእጽዋት ተፈጥሯዊ አካል ብቻ አይደለም። ለምሳሌ, እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ንጥረ ነገር የመመዝገቢያ ቁጥር E140 አለው. ብዙውን ጊዜ በጣፋጭ ማሸጊያዎች ላይ ማየት ይችላሉ.ምርቶች. የዚህ ንጥረ ነገር ጉዳቱ በውሃ ውስጥ አለመሟሟት ሲሆን ይህም መጠኑን ይገድባል።
ክሎሮፊል ቁጥር E141 ምንድን ነው? የዚህ ንጥረ ነገር አመጣጥ ነው, እሱም እንደ ምግብ ማቅለሚያም ያገለግላል. በተጨማሪም ክሎሮፊሊን መዳብ ኮምፕሌክስ ወይም ትሪሶዲየም ጨው ይባላል. የእሱ ጥቅሞች የአሲድ አከባቢን መቋቋም, በውሃ ውስጥ ጥሩ መሟሟት እና የአልኮል መፍትሄዎች ናቸው. ረዘም ላለ ጊዜ ማከማቻ እንኳን ቢሆን ክሎሮፊሊን የኢመራልድ አረንጓዴ ቀለም ይይዛል። አጠቃቀሙን የሚገድበው የመዳብ እና የከባድ ብረቶች ከፍተኛ ይዘት ነው።
ክሎሮፊል ማግኒዚየም ስላለው ይህ ንጥረ ነገር ለሰው አካልም ጠቃሚ ነው። በሁለቱም በፈሳሽ ፋርማሲቲካል መልክ እና እንደ አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች ሊበላ ይችላል. በክሎሮፊል የበለጸገ ስፒናች፣ ብሮኮሊ፣ አልፋልፋ፣ ስንዴ እና የገብስ ቡቃያ፣ መረብ እና ፓሲስ።
የፈሳሽ ክሎሮፊል ስልታዊ አጠቃቀም የቀይ የደም ሴሎችን ቁጥር ለመጨመር ይረዳል። እውነታው ግን ይህ ንጥረ ነገር ከሄሞግሎቢን ጋር ተመሳሳይነት ያለው መዋቅር አለው. ልዩነታቸው ብረት ብቻ ነው። ሄሞግሎቢን ብረት እና ክሎሮፊል ማግኒዥየም ይዟል. ስለዚህ የኦክስጂንን ወደ ቲሹዎች እና የአካል ክፍሎች ማጓጓዝ ለማሻሻል ይረዳሉ።
ስለዚህ ክሎሮፊል አረንጓዴ ቀለም ወይም ቀለም ነገር ነው። በእጽዋት አረንጓዴ ክፍሎች, በአንዳንድ ባክቴሪያዎች እና በዩኒሴሉላር እንስሳት ሴሎች ውስጥ ይገኛል. የክሎሮፊል ተግባር ፎቶሲንተሲስ ማቅረብ ነው - በብርሃን ሃይል የተነሳ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ከማዕድን የማዋሃድ ሂደት።
