የትኛው ንጥረ ነገር ትኩስ በረዶ ይባላል እና በቤት ውስጥ ማግኘት ይቻላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Angel Austin | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 17:40

በእራሱ "ትኩስ በረዶ" የሚለው አገላለጽ ጭንቅላታችን ውስጥ እምብዛም አይገጥምም። ከሁሉም በላይ, በረዶ ምንም እንኳን በመስታወት ውስጥ ትንሽ ኩብ ወይም በውቅያኖስ ውስጥ ትልቅ የበረዶ ግግር ቢሆንም, በረዶ ነው የሚለውን እውነታ እንለማመዳለን. እና በሆነ ምክንያት ሞቃት ነው. ምን ዓይነት ንጥረ ነገር እንደሆነ, እንዴት እንደሚገለጥ እና በቤት ውስጥ ሙከራን እንመርምር. ስለዚህ - ትኩስ በረዶ።

ይህ ስም ያለው ንጥረ ነገር

በረዶ በጠንካራ የመደመር ሁኔታ ውስጥ ያለ ውሃ መሆኑን ሁሉም ሰው ጠንቅቆ ያውቃል። ነገር ግን፣ በውሃ ላይ ሙከራዎችን ሲያደርግ እንግሊዛዊው የፊዚክስ ሊቅ ብሪጅማን በከፍተኛ ግፊት፣ ክሪስታል ጥልፍልፍ እንደገና ሲስተካከል፣ ጥቅጥቅ ያለ እንደሚሆን አወቁ።

ከ21,000 ከባቢ አየር በትንሹ ባነሰ ግፊት ውሃ በ +76°C የሙቀት መጠን በረዶ ይሆናል። እና በ 30 ሺህ ከባቢ አየር - በ 180 ° ሴ! ይህ በእውነቱ ሞቃት በረዶ ነው። ብዙ ሊቃጠሉ ይችላሉ. ነገር ግን እሱን መንካት አይቻልም, ምክንያቱም አንድ ሰው እንዲህ ያለውን ጫና መቋቋም ከእውነታው የራቀ ነው. የፊዚክስ ሊቃውንት የእንደዚህ አይነት በረዶ ባህሪያትን እያጠኑ ነውበተዘዋዋሪ ብቻ።

ለሙከራዎች ምስጋና ይግባውና እንግሊዛዊው በርካታ የበረዶ ዓይነቶች እንዳሉ ወስኗል፣ በ I ግሬድ ስር የሚታወቀው በረዶ በዜሮ ነው የሚፈጠረው፣ እና ከዚያ እየጨመረ በሚሄድ ግፊት ፣ ከአንዱ ክፍል ወደ ሌላው ይሸጋገራል። በ 30 ሺህ ከባቢ አየር ውስጥ, ክፍል VII ይሆናል. ክሪስታል ላቲስ ስለሚለወጥ, የሙቅ በረዶ ባህሪያት የተለያዩ ናቸው. ከውሃ የበለጠ ክብደት ያለው እና 1.05 ግ/ሴሜ3።

ሌላ ተመሳሳይ ስም ያለው ንጥረ ነገር

የብሪጅማንን ንድፈ ሃሳብ ለመፈተሽ የ"Hot Ice" ሙከራን በቤት ውስጥ ለማካሄድ፣ በእርግጥ አይሰራም። ግን ኬሚስትሪ እንደ ሳይንስ የተለየ ልምድ ያቀርብልዎታል፣ ምንም ያነሰ አስደናቂ።

ይህም "ትኩስ በረዶ" ይባላል። ሶዲየም አሲቴት እሱን ለማከናወን የሚያስፈልግዎ ንጥረ ነገር ነው። አልሰማህም? እና በኩሽና ውስጥ ብዙ ጊዜ የተለያዩ መጋገሪያዎችን በማዘጋጀት, ሶዳ እና ኮምጣጤን በማቀላቀል እናገኛለን. ከዚህ አረፋ ውስጥ ትኩስ በረዶ እንዴት እንደሚሰራ ለማወቅ ብቻ ይቀራል. እናስበው።

የቀመር እና የምላሽ ቀመር

ሶዲየም አሲቴት (የሶዲየም ጨው ኦፍ አሴቲክ አሲድ ተብሎም ይጠራል) ትንሽ ጨዋማ ጣዕም ያለው እና ኮምጣጤን የሚመስል ሽታ ያለው ነጭ ክሪስታሎች ነው። ቀመሩ CH_{3COONa ነው። በቤተ ሙከራ ውስጥ ጨው የሚሠራው ከአሴቲክ አሲድ እና ከካርቦኔት፣ ከሶዲየም ሃይድሮክሳይድ ወይም ከሶዲየም ባይካርቦኔት ነው።}

ፍላጎት ላላቸው ሰዎች የምላሽ ቀመር እንደሚከተለው ነው፡

CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃-COON a +H ₂O + CO₂

እመቤቶች መቶኛ ያውቃሉአሴቲክ አሲድ የተለየ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን በኩሽና ውስጥ ባለው ካቢኔ ውስጥ የሚያገኙት ልዩነት የለም, የተለየ መጠን ያለው ሶዳ ብቻ ያስፈልግዎታል. መጠኖቹ እንደሚከተለው ናቸው፡

• 750 ግራም ኮምጣጤ 8% እና 84 ግራም ሶዳ፤
• 86 ግ ይዘት 70% እና 84 ግራም ሶዳ፤
• 200 ግ ኮምጣጤ 30% እና 87.4 ግ ሶዳ።

በምላሹ ምክንያት መፍትሄ እናገኛለን ነገርግን ውሃውን በማትነን 82 ግራም ሶዲየም አሲቴት በክሪስታል መልክ እናገኛለን።

ኬሚስትሪ "በዓይን ላይ አፍስሱ" የሚለውን አማራጭ የማይታገስ ሳይንስ ነው። የኬሚካላዊ ሙከራው "ሙቅ በረዶ" ስኬታማ እንዲሆን ከፈለጉ, ክብደትን በመጠቀም የንጥረ ነገሮችን መጠን ያዘጋጁ. ይበልጥ ትክክለኛዎቹ ኤሌክትሮኒክ ናቸው።

የቤት ልምድ

በሙከራው ወቅት አሲድ ጥቅም ላይ የሚውል በመሆኑ እና "የሙቅ በረዶ" ሙከራው ከፍተኛ የሙቀት መጠን ማሞቅ ስለሚፈልግ የአዋቂዎች መገኘት ግዴታ ነው. ስለዚህ፣ ወደ ጥንቆላ እንውረድ።

በቤት ውስጥ "ትኩስ በረዶ" ማብሰል።

1. በትንሽ የኢሜል ማሰሮ ውስጥ ኮምጣጤ እና ሶዳ ከላይ በተጠቀሰው መጠን ያዋህዱ ይህም በኩሽና ውስጥ ባለው ኮምጣጤ መቶኛ ላይ በመመስረት። በምድጃ ላይ ያድርጉት ፣ በትንሽ እሳት ላይ ያድርጉት እና የተፈጠረውን ጥንቆላ በትንሹ ያሞቁ። ተዘጋጅ፣ ብዙ አረፋ ይኖራል፣ ነገር ግን ምላሹ እንዳለፈ እና ውሃ እና ሶዲየም አሲቴት በድስት ውስጥ እንዳለ፣ መፍትሄው ሙሉ በሙሉ ግልጽ ይሆናል።
2. የሆምጣጤ ጠብታ በመጣል መፍትሄዎ ዝግጁ መሆኑን ያረጋግጡ። አረፋ አግኝተዋል? ስለዚህ, የተሳሳተ የሶዳ ክብደት መጀመሪያ ላይ ተወስዷል, ትንሽ ትንሽ እንቀጥላለንአረፋው መታየት እስኪያቆም ድረስ ኮምጣጤን ጨምሩ. ደህና, የኮምጣጤ ሽታ አፍንጫውን በጣም ቢመታ, ብዙ አሴቲክ አሲድ መጀመሪያ ላይ ተወስዷል ማለት ነው. አረፋው በድስት ውስጥ መፈጠሩን እስኪያቆም ድረስ ወደ መፍትሄው ውስጥ ትንሽ ሶዳ ይጨምሩ ፣ አለበለዚያ ከአፓርታማው ውስጥ ያለው የኮምጣጤ ሽታ ለመሸርሸር ረጅም ጊዜ ይወስዳል።
3. አረፋው መነሳት ሲያቆም ብቻ ከቢራዉ ጋር ያለዉን ማሰሮ በእሳት ላይ ማድረግ የሚችለዉ ከመጠን በላይ ውሃን ከዉሃ ለማስወገድ ነዉ። ምን እየተካሄደ እንዳለ መከታተልን አይርሱ። ልክ ከበረዶ ጋር የሚመሳሰል ቅርፊት በላዩ ላይ መፈጠር እንደጀመረ ወዲያውኑ እቃውን ከእሳት ላይ አውጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ብቻውን ይተውት.
4. አስማታዊው መጠጡ እየቀዘቀዘ እያለ በሻይ ማንኪያው ውስጥ ውሃ አፍስሱ። ከዚያም በዝግታ ፣ በጥሬው በመውደቅ ፣ ቀድሞውንም በተቀዘቀዘው ድብልቅ ውስጥ የፈላ ውሃን ማፍሰስ እንጀምራለን ፣ በመቀያየር መጨመር። ሽፋኑ እና ሁሉም የሚታዩ ቁርጥራጮች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ሂደቱን እናደርጋለን. መፍትሄው ሙሉ በሙሉ ግልጽ ነው፣ነገር ግን በመጠኑ የሚታይ መሆን አለበት።
5. ፍፁም ንጹህ ኮንቴይነር ወስደን ትንሽ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ከድስት ውስጥ እናስገባለን። ማሰሮው ወይም ማሰሮው ከቆሸሸ ፣ በሚፈልጉበት ጊዜ መፍትሄው አይቀዘቅዝም ፣ ግን አሁን ይቀዘቅዛል። በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወደ ክፍል ሙቀት ያቀዘቅዙ. ሱፐርሰቱሬትድ መፍትሄ እንዳለን መረዳት አለብን፣ ስለዚህ አሁን የክሪስታልላይዜሽን ሂደት የሙቀት መጠኑ ከወትሮው ያነሰ ነው።



6. የቀዘቀዘው? እነሆ፣ የእውነት ጊዜ። ትኩስ በረዶ የመፈጠሩን ምስጢር ለመጀመር ጊዜው አሁን ነው!

የቀዘቀዘውን ቢራ በጥርስ ሳሙና ይንኩ።በጠረጴዛ ጨው ውስጥ ነጥብ. ሁሉም ነገር በትክክል ከተሰራ, መፍትሄው እየጠነከረ ይሄዳል, በረዶ የሚመስሉ ክሪስታሎች ንድፍ ይፈጥራል, በእያንዳንዱ ጊዜ አዲስ እና ልዩ ነው. ይህ እንደ ሙቀት ማዕበል የሚሰማዎትን ከፍተኛ መጠን ያለው ሃይል ያስወጣል።

ትኩስ በረዶ ከተፈጠረ በኋላ ሙከራውን ለመድገም ሊያገለግል ይችላል። መያዣውን በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ብቻ ያድርጉት እና በስፖን ማነሳሳት ይጀምሩ. የክሪስታል ቅርፊት እንደተፈጠረ አይተሃል? እርምጃዎች 4-6 ይድገሙ እና ውጤቱን ደጋግመው ይደሰቱ።

ሙከራው ለምን አልተሳካም? መላ መፈለግ

ለምን ልምዱ ያልተሳካለት ብዙ አማራጮች የሉም፣ ግን ሁሉንም እናያቸዋለን፡

1. ሶዳ ከሆምጣጤ ጋር ምላሽ ሲሰጥ ፣ አንዳንድ ሬጀንቶች ከመጠን በላይ ሆኑ እና ተጨማሪ የመፍትሄው ዝግጅት ላይ ተጽዕኖ አሳድረዋል። በሚቀጥለው ጊዜ በዝግጅቱ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች መጠን ይከታተሉ ወይም የሶዲየም ጨው አሴቲክ አሲድ በተዘጋጀ ቅጽ ብቻ ይግዙ።
2. የተዘጋጀው መፍትሄ የቀዘቀዘበት ኮንቴይነር የተበከለ ሆኖ ተገኝቷል።
3. ማሰሮው ከሙቀት ላይ በጣም ዘግይቶ ተወግዷል፣ወይም የተገኘው ቅርፊት ሙሉ በሙሉ ሊሟሟ አልቻለም።

ይህ ምላሽ የት ጥቅም ላይ ይውላል?

የ"ሙቅ አይስ" ልምድ እራሱ ተግባራዊ አፕሊኬሽኖችም አሉት፣ በኬሚካል ማሞቂያ ፓድ እና ማሞቂያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል ልዕለ-ሳቹሬትድ መፍትሄ ነው፣ ይህም እርስዎ እንዳዩት ጠንካራ ምዕራፍ ውስጥ አልገባም።

በማሞቂያ ፓድ ውስጥ ብቻ መፍትሄውን የሚሠሩት በጥርስ ሳሙና ሳይሆን በልዩ ሁኔታ ነው።ዲስክ (ብዙውን ጊዜ ብረት). የሱፐርሳቹሬትድ መፍትሄ ወደ ጠንካራ ደረጃ በሚሸጋገርበት ጊዜ ከ 264 እስከ 289 ኪ.ግ. / ኪ.ግ. ስለዚህ "ሙቅ" በረዶ ፈጠርክ፣ እና የማሞቂያ ፓድ በተፈጠረው ሙቀት በሰውነት ላይ ይሰራል፣ ቃጠሎው ግን አይገለልም፣ የሚፈጠረው የሙቀት መጠን በቂ ስላልሆነ።

በነገራችን ላይ እንደ ሙቀት ምንጭ፣ በአንዳንድ የጠፈር ልብስ ሞዴሎች ውስጥ ሱፐርሳቹሬትድ የሆነ የሶዲየም አሲቴት መፍትሄም ጥቅም ላይ ይውላል። "ትኩስ በረዶ" ህጎች።