በእርግጠኝነት እያንዳንዱ ቤተሰብ ምሽት ላይ ወይም በቀን ሌላ ጊዜ የሻይ ግብዣ አለው። ነገር ግን ያለ ምንም ነገር ይህንን ሂደት መገመት የማይቻል እና አንድ ወጥ ቤት ሊሠራ አይችልም? ልክ ነው ማሰሮ ነው። በመደብሮች ውስጥ ወይም በገበያ ላይ ለእያንዳንዱ ጣዕም ብዙ የተለያዩ የሻይ ማንኪያዎችን ማየት ይችላሉ. በጣም ቀላሉ አሉ ፣ ግን ኤሌክትሪክ ፣ ብረት ፣ ፕላስቲክ ፣ ከስርዓተ-ጥለት ጋር እና ያለሱ - ምንም ይሁን! የሻይ ማንኪያ የህይወታችን ወሳኝ አካል ነው፣ እሱም ለዘላለም እና በፅኑ ወደ ህይወታችን የገባ። እና የእሱ ታሪክ ምንድን ነው? አሁን እንወቅ።
የመጀመሪያ ታሪክ
የሻይ ማሰሮው ታሪክ ከሻይ በጣም አጭር ነው፣ምክንያቱም በኋላ ስለታየ እና ሰዎች በቀላሉ አያስፈልጉም።
ታሪኩ የሚጀምረው በጥንቷ ቻይና ነው። እዚህ, ሻይ በ 10 ኛው ክፍለ ዘመን ጥማትን ለማርካት ታዋቂ መንገድ ይሆናል. የመጀመሪያዎቹ የሻይ ማንኪያዎች ተመሳሳይ ስም ያለው መጠጥ ለማምረት ያገለግሉ ነበር ፣ እና የመሠረታቸው ቁሳቁስ Yixing ሻይ ነው።ሸክላ. ትንሽ ቆይቶ፣የቻይና ሰዎች ፖርሴልን ለመጠቀም ተስማሙ፣ይህም በኋላ ላይ ይህን ምግብ ነካው።
ቁመናው ከዛሬዎቹ የሻይ ማንኪያዎች በጣም የተለየ ነበር። ለአንድ ትንሽ የመጠጥ ክፍል የተነደፈ ትንሽ ድስት ነበር. በኋላ, የእሱ ንድፍ ወደ ብዙ ወይም ትንሽ ዘመናዊ መልክ እንደገና ተለውጧል. ይህ የሆነው አንድ ትንሽ የሻይ ማሰሮ ከወይን እቃ እና ከቡና ማሰሮ ጋር ሲዋሃድ ነው። ልክ ከወይኑ እቃው፣ የሻይ ማሰሮው የኳሱን ቅርጽ ወስዷል።
Teapot በአውሮፓ
በአውሮፓው የሜይንላንድ ክፍል፣ ድስቱ ቀድሞውኑ በ17ኛው ክፍለ ዘመን ታየ። ይህንን ያመቻቹት የእንግሊዙ ንጉስ ሲሆን ለመጀመሪያ ጊዜ በ1664 የቻይና ጣፋጭ መጠጥ የቀመሰው።
የአውሮፓ የመጀመሪያው የሻይ ማሰሮ ከሴራሚክ የተሰራ ከባድ እና የማይመች ዕቃ ነው። እሱ ከቻይና ድንቅ ስራዎች በእጅጉ ያነሰ ነበር። ይህ ማለት ቻይና እስከ 18ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ድረስ ብቸኛው የ porcelain teapot አቅራቢ ሆና ቆይታለች። ከዚያ በኋላ ጀርመኖች ራሳቸው porcelain እንዴት እንደሚሠሩ ተማሩ።
ከዚያን ጊዜ ጀምሮ የዚህ ዲሽ ዕቃ በንቃት ማምረት በአውሮፓ ፋብሪካዎች ተጀምሯል። ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ከብር የተሠሩ የሻይ ማሰሮዎች መታየት ጀመሩ። እንደ አለመታደል ሆኖ, በጣም ሞቃት ስለሆኑ ብዙም አልቆዩም, እና ይህ የሻይ ጣዕም አበላሽቷል. እና በዛ ላይ እጆቻቸው ሞቃት ሆነዋል።
የሻይ ማስቀመጫዎች ቅርፅ እንዴት ተለውጧል
በ18ኛው መቶ ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ የሻይ ማንኪያ ክላሲክስ የሚባሉትን ባህሪያት አግኝቷል። እና በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን አምራቾች ቀለል ያሉ ቅርጾችን ለማግኘት ጥረት አድርገዋል እና በተመሳሳይ ጊዜ የዚህን ምግብ አሠራር ለመጨመር ሞክረዋል. እንኳን ተተግብሯል።አንዳንድ ታዋቂ የጥበብ አዝማሚያዎች። ለምሳሌ፣ cubism።
ለሁለተኛው የዓለም ጦርነት እና ለተፈጠረው ቀውስ ምስጋና ይግባውና የሻይ ማንኪያ ታሪክ ለተወሰነ ጊዜ ቆሟል። እና በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ላይ የሻይ ማንኪያ ማምረት እንዴት እንደ አዲስ ማደግ እንደጀመረ ማየት ተችሏል ። በ 1980 ዎቹ ውስጥ አምራቾች ወደ የ 18 ኛው ክፍለ ዘመን የጠረጴዛ ዕቃዎች የረጅም ጊዜ ውበት ተመልሰዋል. ክላሲክ porcelain ስብስቦች በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ አስፈላጊ ባህሪ እና በጣም ተወዳጅ ስጦታ ሆነዋል።
በሩሲያ እንደነበረው
በሩሲያ ውስጥ ሻይ መጠጣት የውሃ ጥምን ብቻ ሳይሆን እንደ ቻይና አጠቃላይ ባህል ሆኗል። በዚህ እንቅስቃሴ የቤተሰብ ችግሮች አስቀድሞ ተፈትተዋል፣ከእንግዶች ጋር አስደሳች ውይይቶች ተካሂደዋል፣ እና የንግድ ስምምነቶችም ተካሂደዋል።
በተፈጥሮ፣ የሸክላ ዕቃዎች እና የሻይ ማሰሮዎች በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ አልነበሩም። እንደዚህ አይነት እቃዎች በጣም ውድ ነበሩ።
ለሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ብዙ ቁጥር ያላቸው የሻይ ማሰሮዎች በታወቁት የዴሚዶቭስ እና ስትሮጋኖቭስ የኡራል ፋብሪካዎች ተዘጋጅተዋል። በዚያን ጊዜ በሩሲያ ውስጥም ሆነ በውጭ አገር በጣም ተፈላጊ ነበሩ።
በርግጥ የሻይ ማስቀመጫዎችም ተወዳጅ ነበሩ። እስከ 18 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ ሻይ በቀላሉ ይዘጋጃል, እና ስለዚህ እነዚህ ምግቦች ከብረት የተሠሩ ናቸው. የወርቅ እና የብር እቃዎች ምርጥ እንደሆኑ ይቆጠሩ ነበር. ለተወሰነ ጊዜ, የሴራሚክ የሻይ ማንኪያዎችም ታይተዋል. ይህ የተመቻቸለት ሻይ በሚፈላ ውሃ የመፍላት ባህል ነው።
ነገር ግን በሩሲያ ውስጥ በጥያቄ ውስጥ ያሉት ምግቦች አሁን የምንሰማው ስም አላቸው ብለው አያስቡ። በጥንት ጊዜ የሻይ ማንኪያ ምን ይባላል? ቀላል እና አስቂኝ ቃል "መርከብ". ልክ እንደዚህከዚህ አስፈላጊ ባህሪ በስተጀርባ ያለው አስደሳች ታሪክ።
