Lipids በባዮኬሚስትሪ፡ ባህሪያት፣ የተከናወኑ ተግባራት

ዝርዝር ሁኔታ:

Lipids በባዮኬሚስትሪ፡ ባህሪያት፣ የተከናወኑ ተግባራት
Lipids በባዮኬሚስትሪ፡ ባህሪያት፣ የተከናወኑ ተግባራት
Anonim

Lipids ምንድን ናቸው? ባዮኬሚስትሪ ለዚህ የኦርጋኒክ ውህዶች ክፍል ልዩ ትኩረት ይሰጣል. የአወቃቀራቸውን ባህሪያት፣ እንዲሁም ንብረቶቹን፣ ተግባራቶቹን፣ አፕሊኬሽኖቻቸውን በበለጠ ዝርዝር እንመልከት።

lipid ተፈጭቶ ባዮኬሚስትሪ
lipid ተፈጭቶ ባዮኬሚስትሪ

ቲዎሬቲካል ገጽታዎች

Lipids (fats) ዝቅተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ያላቸው ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ናቸው። ከዕፅዋት፣ ከእንስሳት፣ ከማይክሮ ኦርጋኒዝም ሴሎች ዋልታ ያልሆኑ ኦርጋኒክ መሟሟቶችን (ቤንዚን፣ ኤተር፣ ክሎሮፎርምን) በመጠቀም ሊወጡ ይችላሉ።

Lipids እንዴት ሚስጥራዊ የሆኑት? የእነዚህ ውህዶች ባዮኬሚስትሪ በኬሚካላዊ ቅንጅታቸው እና አወቃቀራቸው ባህሪያት ላይ የተመሰረተ ነው. እነሱም ቅባት አሲዶች, አልኮሆል, ፎስፎሪክ አሲድ, ሄትሮሳይክሊክ ናይትሮጅን, ካርቦሃይድሬትስ. የኬሚካላዊ አወቃቀራቸው ምን ያህል ጎን እንዳለው ግምት ውስጥ በማስገባት የሊፒድስን ነጠላ ፍቺ መስጠት ከባድ ነው።

የሊፕዲዲሽን ባዮኬሚስትሪ
የሊፕዲዲሽን ባዮኬሚስትሪ

ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታ

Lipid ተፈጭቶ እንዴት ይሰራል? ባዮኬሚስትሪ በእነዚህ ውህዶች በሚከናወኑ በርካታ ተግባራት ይገለጻል-መጠባበቂያ ፣ ጉልበት ፣ መዋቅራዊ ፣ ተቆጣጣሪ ፣ መከላከያ። የበለጠ በዝርዝር እንመርማቸው፡

  1. የመዋቅር ተግባር። ሊፒድስ ከፕሮቲኖች ጋር የባዮሎጂካል ሴል ሽፋኖች መዋቅራዊ አካላት ናቸው ፣ ማለትም ፣ የመተላለፊያ ችሎታቸውን ይነካል ፣ የነርቭ ግፊትን በማስተላለፍ ረገድ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋሉ ፣ በሴሉላር መስተጋብር መፈጠር።
  2. የኃይል ተግባር። "ሴሉላር" ሃይል-ተኮር ነዳጅ የሚባሉት ቅባቶች ናቸው. የአንድ ግራም ስብ ኦክሲዴሽን ከካርቦሃይድሬትስ ኦክሲዴሽን 2 እጥፍ የሚበልጥ 39 ኪሎ ግራም ሃይል ሲለቀቅ አብሮ ይመጣል።
  3. የተጠባባቂ ተግባር። በሴል ውስጥ ተጨማሪ ኃይልን በማከማቸት ያካትታል. ቦታ ማስያዝ በስብ ሴሎች ውስጥ ይካሄዳል - adipocytes. የአዋቂ ሰው አካል ከ6-10 ኪሎ ግራም ቅባት ይይዛል።
  4. የመከላከያ ተግባር። ቅባቶች በሙቀት መከላከያ ባህሪያት ተለይተው ይታወቃሉ, ለዚህም ምስጋና ይግባውና ሰውነታቸውን ከአካላዊ እና ሜካኒካዊ ጉዳት ይከላከላሉ. በእጽዋት ውስጥ ለሰም ሽፋን ምስጋና ይግባውና ከኢንፌክሽን መከላከል እና የውሃ ጥበቃ ዋስትና ተሰጥቷል ።
  5. የቁጥጥር ተግባር። ሊፒዲዶች የቪታሚኖች ፣ ሆርሞኖች (thromboxanes ፣ prostaglandins ፣ leukotrienes) ቀዳሚ ተደርገው ይወሰዳሉ። ይህ ተግባር በተጨማሪ የሊፒድስ ባህሪያት እና ስብጥር ላይ ሽፋን በሚያደርጉት እንቅስቃሴ ላይ በመመስረት እራሱን ያሳያል።
lipid oxidation ባዮኬሚስትሪ
lipid oxidation ባዮኬሚስትሪ

ማወቅ አስፈላጊ ነው

Lipid metabolism ምንድን ነው? የሰው ባዮኬሚስትሪ በስብ ሜታቦሊዝም ላይ የተመሰረተ ነው. በውስጡ ጥሰት ጊዜ, የተለያዩ ከተወሰደ ሁኔታዎች ይነሳሉ: ሜታቦሊክ acidosis, ውፍረት, atherosclerosis, cholelithiasis. Lipid oxidation እንዴት ይከሰታል? የደም ባዮኬሚስትሪ - ምንድን ነው? ለእነዚህ ጥያቄዎች መልስ ለማግኘት ወደ እነርሱ እንሸጋገራለንምደባ።

መምሪያ

Lipids LDL፣ triglycerides፣ cholesterol፣ HDL ያካትታሉ። ለሰብአዊ አካል, በደም ውስጥ ያለው ከፍተኛ መጠን ያለው የተወሰኑ የሊፕቲድ ውህዶች ብቻ አስፈላጊ ናቸው. የእነዚህ የሊፕቶፕሮቲኖች ክምችት አነስተኛ ስለሆነ የተቀሩት በጣም አስፈላጊ አይደሉም. የ lipids ምደባ በምን ላይ የተመሠረተ ነው? ባዮኬሚስትሪ ሶስት ቡድኖችን መመደብን ያካትታል፡

  • 1 ቡድን። "መጥፎ" ኮሌስትሮል የሆኑት LDL (ዝቅተኛ density lipoproteins) በደም ውስጥ ያለው ትኩረት ሲጨምር ለሰው ልጆች አደገኛ ናቸው። እንደነዚህ ያሉት ቅባቶች በፍጥነት በቫስኩላር ሕንፃዎች ግድግዳዎች ላይ ይሰበስባሉ, ይህም ብርሃንን ይቀንሳል. ይህ ለብዙ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች (አተሮስክለሮሲስ) አስተዋጽኦ ያደርጋል።
  • 2 ቡድን። HDL (ከፍተኛ-ጥቅጥቅ ያሉ ፕሮቲኖች) "ጥሩ" ኮሌስትሮል ናቸው, በመርከቦቹ ውስጥ "መጥፎ" ስብ ውስጥ ያለውን ክምችት ለመቀነስ ይረዳሉ. ቅባቶች እንዴት ይዋጣሉ? ባዮኬሚስትሪ በሰዎች የደም ሥር ስርአቶች ውስጥ የደም ዝውውራቸውን ይጠቁማል, በዚህም ምክንያት በግድግዳቸው ላይ የ LDL ማከማቸት ይከላከላል.
  • 3 ቡድን። ትሪግሊሪየስ, የበርካታ ቅባት አሲዶች, እንዲሁም ሁለት የፕሮቲን ሞለኪውሎች ውህዶች ናቸው. እነሱ የጂሊሰሮል ተዋጽኦዎች ናቸው፣የሰውነት ሴሎች ስራ የሃይል ምንጭ፣በባዮሎጂካል ሂደቶች ንቁ ተሳታፊዎች።
lipid ተፈጭቶ ባዮኬሚስትሪ
lipid ተፈጭቶ ባዮኬሚስትሪ

Lipid መገለጫ

የትራይግሊሰርይድ መጠንን ወደ መቀነስም ሆነ ወደ መጨመር አቅጣጫ መቀየር ተቀባይነት የለውም። እነዚህ አዝማሚያዎች የፓቶሎጂ እድገትን ያመለክታሉበሰውነት ውስጥ ሁኔታ።

እንዲሁም የደም ቅባቶችን በመመደብ የኮሌስትሮል ኢስተር እና ፎስፎሊፒድስ ተለይተዋል። እነዚህ አመልካቾች ለመገለጫ ምርምር ያስፈልጋሉ. የሊፕድ ፕሮፋይል በአንድ የተወሰነ አካል ውስጥ ባለው የስብ (metabolism) ውስጥ ያሉ ያልተለመዱ ነገሮችን ለመለየት የሚያስችል የደም ምርመራ ስብስብ ነው። ከሊፒዶግራም ጋር ተመሳሳይ ነው ተብሎ ሊወሰድ ይችላል. እንዲህ ዓይነቱ ጥናት በደም ውስጥ ያለውን የስብ መጠን መለየትን ያካትታል. መገለጫው የመሠረታዊ የደም ቅባቶችን ("ጥሩ" እና "መጥፎ") መጠናዊ አመልካች፣ ንፅፅራቸውን ያካትታል።

የሊፒድ ፕሮፋይሉ ዓላማ

የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) በሽታ አምጪ ተህዋስያንን እንዲለዩ ይፈቅድልዎታል፣ በደም ውስጥ ላለው የስብ መጠን መጨመር የግለሰብ ቅድመ-ዝንባሌ የመፍጠር አደጋዎችን ይገመግማሉ። የሊፕይድ ፕሮፋይል ውጤቶች በባለሙያ መተንተን አለባቸው. ለእያንዳንዱ ግለሰብ የ“መደበኛ” ጽንሰ-ሀሳብ እንደ ብዙ መለኪያዎች ይለያያል፡ የአኗኗር ዘይቤ፣ በዘር የሚተላለፍ በሽታዎች።

በሰውነት ውስጥ ቅባቶች ምንድን ናቸው
በሰውነት ውስጥ ቅባቶች ምንድን ናቸው

የመዳረሻ አማራጭ

የሊፒድ ምርመራዎች አተሮስክለሮሲስ በሽታን ለመለየት አስፈላጊ ናቸው። ሊፒዶግራም አማራጭ ምርመራ ነው. ለአንዳንድ በሽታዎች መሰረታዊ መከላከያ አካል ሆኖ በዓመት 1-2 ጊዜ በየተወሰነ ጊዜ ማከናወን አስፈላጊ ነው. ለእንደዚህ ዓይነቱ ትንታኔ ልዩ ምልክቶች ከሆኑት መካከል ባለሙያዎች የሚከተሉትን ችግሮች ግምት ውስጥ ያስገባሉ-

  • ከከፍተኛ ሄፓቲክ ጃንዳይስ፤
  • የዘገየ የልብ ህመም፤
  • የስኳር በሽታ mellitus፤
  • አተሮስክለሮሲስ;
  • የቆሽት ኦንኮሎጂካል ጉዳቶች፤
  • ስካርኦርጋኒዝም;
  • ሴፕሲስ፤
  • የተለያየ ዲግሪ ውፍረት፤
  • የኩላሊት ውድቀት፤
  • አኖሬክሲያ።

አንድ ሰው ከላይ ከተዘረዘሩት የፓቶሎጂ ቢያንስ አንዱ ካለው የሊፕይድ ትንተና ድግግሞሽ በ6 ወራት ውስጥ 1 ጊዜ ነው። ሊፒዶግራም የበሽታዎችን ውስብስቦች ስጋቶች ለመከላከል፣የህክምናቸውን እድል ለመከታተል በጣም አስፈላጊው ጥናት ተደርጎ ይወሰዳል።

ምርመራው እንዴት እንደሚደረግ

ጠዋት (በባዶ ሆድ) ለመተንተን ከኩቢታል ደም ስር ደም መውሰድ ያስፈልጋል። የሊፕይድ ፕሮፋይልን ከመወሰንዎ በፊት በቤተ ሙከራ ውስጥ የተዛቡ ችግሮችን ለማስወገድ የመጀመሪያ ደረጃ ትክክለኛ ዝግጅት አስፈላጊ ነው።

ከመሠረታዊ የዝግጅት እርምጃዎች መካከል፡- ጠዋት ላይ ደም መለገስ፣ አልኮልን መተው፣ ማጨስን፣ ከመጠን ያለፈ ጭንቀት፣ ጭንቀት (ቢያንስ አንድ ቀን) ይገኙበታል። ሊፒዶግራም በዚህ መንገድ ይከናወናል. የምርመራ ባለሙያው ከታካሚው ጋር እየተነጋገረ ነው. ምንም ዓይነት ተቃርኖዎች ከሌሉ የደም ምርመራ የሚከናወነው ከደም ሥር ወይም ከጣት ፋላንክስ ነው. በመቀጠል ባዮሜትሪ ለመተንተን ወደ ላቦራቶሪ ይላካል. በውጤቶቹ ላይ በመመርኮዝ, የምርመራ ሉህ ተዘጋጅቷል, ይህም የተመረመረውን በሽተኛ የሊፕቲድ መገለጫን በዝርዝር ይገልጻል. ውጤቶቹ ለአንድ ሰው ተላልፈዋል ወይም ወደ ልዩ ባለሙያተኛ ይዛወራሉ።

መሟሟቱ እንዴት ነው
መሟሟቱ እንዴት ነው

ማጠቃለል

Lipids ስብ እና ሊፖይድ (ወፍራም የሚመስሉ ውህዶች) የሚያካትቱ የኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ነው። በሁሉም ሴሎች ውስጥ የሚገኙት ቅባቶች ተፈጥሯዊ መከላከያዎች ናቸው. የሕዋስ መተላለፍን ይገድባሉ, በ ውስጥ ይካተታሉየሆርሞኖች ቅንብር. ከውሃ ጋር emulsion የሚፈጥሩ ሃይድሮፎቢክ ንጥረ ነገሮች ናቸው. ሊፒድስ በኦርጋኒክ መሟሟት (አልኮሆል, አሴቶን, ቤንዚን) ውስጥ በጣም ይሟሟቸዋል. ያለ ስብ, የሰው አካል ሙሉ ስራ የማይቻል ነው. የሊፕድ ሜታቦሊዝም መዛባት ሁኔታውን አሉታዊ በሆነ መልኩ ይነካል፣ ወደ ከባድ በሽታዎች ይመራል።

የሚመከር: