መፍላት የአንድን ንጥረ ነገር አጠቃላይ ሁኔታ የመቀየር ሂደት ነው። ስለ ውሃ ስንናገር ከፈሳሽ ወደ ትነት መለወጥ ማለታችን ነው። ማፍላት ትነት አለመሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ሲሆን ይህም በክፍል ሙቀት ውስጥ እንኳን ሊከሰት ይችላል. እንዲሁም በማፍላት ግራ አትጋቡ, ይህም ውሃን በተወሰነ የሙቀት መጠን የማሞቅ ሂደት ነው. አሁን ጽንሰ ሃሳቦቹን ከተረዳን ውሃ በምን የሙቀት መጠን እንደሚፈላ ማወቅ እንችላለን።
ሂደት
የስብስብ ሁኔታን ከፈሳሽ ወደ ጋዝ የመቀየር ሂደት ውስብስብ ነው። እና ሰዎች ባያዩትም 4 ደረጃዎች አሉ፡
- በመጀመሪያው ደረጃ ላይ ትናንሽ አረፋዎች በሚሞቀው መያዣ ግርጌ ላይ ይፈጠራሉ። በተጨማሪም በጎን በኩል ወይም በውሃው ላይ ሊታዩ ይችላሉ. በአየር አረፋዎች መስፋፋት ምክንያት የተፈጠሩ ናቸው.ውሃው በሚሞቅበት ኮንቴይነር ውስጥ ሁል ጊዜ በተሰነጠቀው ክፍል ውስጥ ይገኛሉ።
- በሁለተኛው ደረጃ የአረፋዎቹ መጠን ይጨምራል። በውስጣቸው ከውሃ የበለጠ ቀላል የሆነ የእንፋሎት ውሃ ስላለ ሁሉም ወደ ላይ መሮጥ ይጀምራሉ። በማሞቂያው የሙቀት መጠን መጨመር, የአረፋዎች ግፊት ይጨምራል, እና በሚታወቀው የአርኪሜዲስ ኃይል ምክንያት ወደ ላይ ይጣላሉ. አረፋዎቹ ያለማቋረጥ ሲሰፉ እና ሲቀነሱ የባህሪው የአረፋ ድምጽ ሊሰማ ይችላል።
- በሦስተኛው ደረጃ ላይ ብዙ ቁጥር ያላቸው አረፋዎች በላዩ ላይ ይታያሉ። ይህ በመጀመሪያ በውሃ ውስጥ ደመናማነትን ይፈጥራል. ይህ ሂደት በሕዝብ ዘንድ "ነጭ ቁልፍን ማፍላት" ይባላል እና ለአጭር ጊዜ ይቆያል።
- በአራተኛው ደረጃ ውሃው በኃይለኛው ይፈልቃል፣በላይኛው ላይ ትላልቅ የሚፈነዱ አረፋዎች ይታያሉ፣መፋቅ ይቻላል። ብዙውን ጊዜ, ስፕሬሽኖች ፈሳሹ ከፍተኛውን የሙቀት መጠን ላይ ደርሷል ማለት ነው. እንፋሎት ከውሃ መውጣት ይጀምራል።
ውሃ በ100 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን እንደሚፈላ ይታወቃል ይህም በአራተኛ ደረጃ ላይ ብቻ ነው።
የእንፋሎት ሙቀት
Steam ከውሃ ግዛቶች አንዱ ነው። ወደ አየር ውስጥ ሲገባ, እንደ ሌሎች ጋዞች, በእሱ ላይ የተወሰነ ጫና ይፈጥራል. በእንፋሎት ጊዜ, የእንፋሎት እና የውሃ ሙቀት ሙሉው ፈሳሽ የመሰብሰብ ሁኔታን እስኪቀይር ድረስ ይቆያል. ይህ ክስተት ሊገለጽ የሚችለው በሚፈላበት ጊዜ ሁሉም ሃይል የሚጠፋው ውሃ ወደ እንፋሎት ለመቀየር ነው።
በመፍላቱ መጀመሪያ ላይ እርጥብየተሞላው እንፋሎት, ሁሉም ፈሳሽ ከተለቀቀ በኋላ ደረቅ ይሆናል. የሙቀት መጠኑ ከውሃው የሙቀት መጠን መብለጥ ከጀመረ, እንዲህ ዓይነቱ እንፋሎት ከመጠን በላይ ይሞቃል, እና ከባህሪው አንፃር ወደ ጋዝ ቅርብ ይሆናል.
የፈላ የጨው ውሃ
ከፍተኛ የጨው ይዘት ያለው ውሃ በምን የሙቀት መጠን እንደሚፈላ ማወቅ ያስገርማል። በውሃ ሞለኪውሎች መካከል ያለውን ቦታ የሚይዘው በናኦ+ እና ክሎ-ions ይዘት ምክንያት ከፍ ያለ መሆን እንዳለበት ይታወቃል። ይህ ጨው ያለው የውሃ ኬሚካላዊ ውህደት ከተለመደው ትኩስ ፈሳሽ ይለያል።
እውነታው ግን በጨው ውሃ ውስጥ የሃይድሬሽን ምላሽ አለ - የውሃ ሞለኪውሎችን ከጨው ions ጋር የማያያዝ ሂደት። በንጹህ ውሃ ሞለኪውሎች መካከል ያለው ትስስር እርጥበት በሚፈጠርበት ጊዜ ከተፈጠሩት የበለጠ ደካማ ነው, ስለዚህ ፈሳሽ በተሟሟ ጨው መፍላት ረጅም ጊዜ ይወስዳል. የሙቀት መጠኑ እየጨመረ ሲሄድ ጨው የያዙ ሞለኪውሎች በውሃ ውስጥ በፍጥነት ይንቀሳቀሳሉ, ነገር ግን ጥቂቶቹ ናቸው, ለዚህም ነው በመካከላቸው ግጭቶች የሚፈጠሩት ብዙ ጊዜ. በውጤቱም, አነስተኛ የእንፋሎት ምርት እና ግፊቱ ከንፁህ ውሃ የእንፋሎት ጭንቅላት ያነሰ ነው. ስለዚህ, ለሙሉ ትነት ተጨማሪ ኃይል (ሙቀት) ያስፈልጋል. በአማካይ አንድ ሊትር ውሃ 60 ግራም ጨው ለማፍላት የፈላ ውሃን በ 10% (ማለትም በ 10 ሴ) ከፍ ማድረግ ያስፈልጋል.
በግፊት የመፍላት ጥገኛዎች
በተራራዎች ላይ የውሃው ኬሚካላዊ ይዘት ምንም ይሁን ምን የፈላ ነጥቡ ዝቅተኛ እንደሚሆን ይታወቃል። ይህ በከፍታ ላይ ባለው የከባቢ አየር ግፊት ምክንያት ነውበታች። መደበኛ ግፊት 101.325 ኪ.ፒ.ኤ ነው ተብሎ ይታሰባል. በእሱ አማካኝነት, የፈላ ውሃ ነጥብ 100 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው. ነገር ግን ግፊቱ በአማካይ 40 ኪ.ፒ.ኤ በሆነበት ተራራ ላይ ከወጣህ ውሃው በ 75.88 ሴ. ለምርቶች ሙቀት ሕክምና የተወሰነ ሙቀት ያስፈልጋል።
ከባህር ጠለል በላይ በ500 ሜትር ከፍታ ላይ ውሃ በ98.3 ሴ.ሲ የሚፈላ ሲሆን በ3000 ሜትር ከፍታ ላይ የፈላ ነጥቡ 90 ሴ.
ይህ ህግ በተቃራኒ አቅጣጫም እንደሚሰራ ልብ ይበሉ። ፈሳሹ በተዘጋ ጠርሙስ ውስጥ ከተቀመጠ ትነት ማለፍ አይችልም, ከዚያም የሙቀት መጠኑ እየጨመረ እና እንፋሎት ሲፈጠር, በዚህ ጠርሙ ውስጥ ያለው ግፊት ይጨምራል, እና ከፍ ባለ ግፊት መፍላት ከፍ ባለ የሙቀት መጠን ይከሰታል. ለምሳሌ በ 490.3 ኪ.ፒ. ግፊት, የፈላ ውሃ ነጥብ 151 C. ይሆናል.
የፈላ የተጣራ ውሃ
የተጣራ ውሃ ያለ ምንም ቆሻሻ የተጣራ ውሃ ነው። ብዙውን ጊዜ ለህክምና ወይም ቴክኒካል ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል. በእንደዚህ አይነት ውሃ ውስጥ ምንም ቆሻሻዎች ከሌሉ, ለማብሰል ጥቅም ላይ አይውሉም. የተጣራ ውሃ ከተራው ጣፋጭ ውሃ በበለጠ ፍጥነት እንደሚፈላ ማወቁ ትኩረት የሚስብ ነው, ነገር ግን የፈላ ነጥቡ ተመሳሳይ ነው - 100 ዲግሪ. ይሁን እንጂ የማብሰያው ጊዜ ልዩነት አነስተኛ ይሆናል - የሰከንድ ክፍልፋይ ብቻ።
በሻይ ማሰሮ ውስጥ
ብዙውን ጊዜ ሰዎች ይገረማሉፈሳሹን ለማፍላት የሚጠቀሙት እነዚህ መሳሪያዎች ስለሆኑ ውሃው በምን አይነት የሙቀት መጠን ነው የሚፈላው። ግምት ውስጥ በማስገባት በአፓርታማ ውስጥ ያለው የከባቢ አየር ግፊት ከመደበኛው ጋር እኩል ነው, እና ጥቅም ላይ የሚውለው ውሃ ጨዎችን እና ሌሎች ቆሻሻዎችን የሌለው እዚያ መሆን የለበትም, ከዚያም የማብሰያው ነጥብ መደበኛ ይሆናል - 100 ዲግሪ. ነገር ግን ውሃው ጨውን ከያዘ, ከዚያ ቀደም ብለን እንደምናውቀው የፈላ ነጥቡ ከፍ ያለ ይሆናል.
ማጠቃለያ
አሁን ውሃ በምን አይነት የሙቀት መጠን እንደሚፈላ እና የከባቢ አየር ግፊት እና የፈሳሽ ቅንጅት በዚህ ሂደት ላይ እንዴት እንደሚጎዳ ያውቃሉ። በዚህ ውስጥ ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም, እና ልጆች እንደዚህ አይነት መረጃ በትምህርት ቤት ይቀበላሉ. ማስታወስ ያለብን ዋናው ነገር ግፊቱ እየቀነሰ ሲሄድ የፈሳሹ የመፍላት ነጥብም ይቀንሳል, እና ሲጨምር, እየጨመረ ይሄዳል.
በኢንተርኔት ላይ የፈሳሽ መፍለቂያ ነጥብ በከባቢ አየር ግፊት ላይ ያለውን ጥገኛነት የሚያመለክቱ ብዙ የተለያዩ ጠረጴዛዎችን ማግኘት ይችላሉ። ለሁሉም ሰው ይገኛሉ እና በትምህርት ቤት ልጆች፣ ተማሪዎች እና በተቋማት አስተማሪዎችም በንቃት ይጠቀማሉ።
