የአፍ ውስጥ ምሰሶ ፣ የሰውነት አካላቸው በአንቀጹ ውስጥ የሚብራራ ፣ በሰው አከባቢ እና በሰው ውስጣዊ አከባቢ መካከል ያለ “ድንበር” አካል ነው። ረቂቅ ተሕዋስያን ላይ ከባድ እንቅፋት ይፈጥራል፣ የምግብ መፈጨትን የመጀመሪያ ደረጃ እና የድምፅ መልክን ይሰጣል።
የአፍ ውስጥ ምሰሶ፡ በሰውነት ውስጥ በሰውነት ውስጥ
በሰው ልጅ ፅንስ እድገት ሂደት ውስጥ የአፍ ውስጥ ምሰሶ በ 12 ኛው ቀን ማደግ ይጀምራል። በእይታ, የልብ ምጥቀት እና የአንጎል ፊኛ መካከል ያለው የ ectoderm መውጣት ነው. በዚህ ወቅት፣ ፎሳ ወይም የአፍ ውስጥ ምሰሶ ይባላል።
ቋንቋ ከ4-5 ሳምንታት ከተወለደ በኋላ ያድጋል። ከማኘክ ጡንቻዎች ጋር ፣ ይህ የጊል ቅስቶች ለውጥ ውጤት ነው። ተጨማሪ ልማት የአፍ ውስጥ ምሰሶ, የሰውነት አካል በጣም የተወሳሰበ ነው, ፅንሱ የ amniotic ፈሳሽ እንዲቀምስ ያስችለዋል. እሱ ያለበት አካባቢ ነው። በ 7 ኛው ሳምንት በምላሱ ላይ የጣዕም ቅጠሎች ይታያሉ. የፅንሱ እድገት በሁለተኛው ወር መጀመሪያ ላይ የሰማይ ምስረታ ይጠናቀቃል።
የ mucosa ባህሪያትዛጎሎች
የአፍ ውስጥ ምሰሶ የሰውነት አካል (ፎቶው አወቃቀሩን ያሳያል) በሚከተሉት አካላት ይወከላል፡- ከንፈር፣ ምላስ፣ ጉንጭ፣ ጥርስ፣ ድድ፣ የምራቅ እጢ ቱቦዎች፣ ላንቃ እና ቶንሲል።
ተግባራቱን በማረጋገጥ ረገድ ትልቅ ሚና የሚጫወተው በተሰበረ ስኩዌመስ ኤፒተልያል ቲሹ አማካኝነት በተፈጠረው የ mucous membrane ነው። ከሱ በታች ያለው የከርሰ ምድር ሽፋን እና የንዑስ ሙኮሳል ሽፋን ናቸው. የአፍ ውስጥ ኤፒተልየም ባህሪ ባህሪው በጀርም ሽፋን ምክንያት የሚካሄደው እንደገና የመወለድ ችሎታ ነው, እንዲሁም የኢንፌክሽን እና የአካባቢን የሚያበሳጩ አሉታዊ ተፅእኖዎችን በመቋቋም ነው.
በእውነቱ የ mucous membrane የሚፈጠረው በተያያዙ ሕብረ ሕዋሳት ነው። በውስጡም የነርቭ መጋጠሚያዎች, ካፊላሪ እና ሊምፋቲክ መርከቦች የሚገኙበት ነው. ሙኮሳ ራሱ በጣም አስፈላጊ የሆኑትን ተግባራት የሚያከናውን ልዩ ሴሉላር መዋቅሮች አሉት. እነዚህም ማክሮፋጅስ, ማስት እና የፕላዝማ ሴሎች ያካትታሉ. የውጭ ቅንጣቶች phagocytosis ይሰጣሉ, የደም ሥሮች permeability ደንብ, immunoglobulin ጥንቅር.
በአፍ የሚወሰድ የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ የተለያዩ አይነት ተቀባይ ተቀባይዎች አሉ። እነዚህም ህመም, ንክኪ እና የሙቀት መጠን ያካትታሉ. ነገር ግን ሙጢው ጣዕሙን አይገነዘብም. ይህ ተግባር የሚከናወነው በጡንቻዎች የአካል ክፍል ነው የአፍ ውስጥ ምሰሶ - ምላስ።
በዚህም ምክንያት የሰው ልጅ የአፍ ውስጥ ምሰሶ የ mucous membrane ተከላካይ፣ ስሜታዊ እና የፕላስቲክ ተግባራትን ይሰጣል ማለት እንችላለን።
ቋንቋ
የሰው ልጅ የአፍ ውስጥ ምሰሶ የሰውነት አካል የጣዕም ስሜትን ይፈጥራል። ሲሆኑ ይከሰታሉበልዩ ተቀባዮች ላይ የተለያዩ ኬሚካሎች እርምጃ. እስማማለሁ ፣ የጣዕም ግንዛቤ ግለሰባዊ ነው። ነገር ግን ሳይንቲስቶች ዋና ዋናዎቹን ዝርያዎች ይለያሉ. እነዚህም መራራ፣ መራራ፣ ጣፋጭ እና ጨዋማ ናቸው።
የጣዕም ተቀባይ ኬሞሪሴፕተር ይባላሉ። እነሱ በጣዕም ውስጥ ይገኛሉ, እያንዳንዳቸው አንዳንድ ጊዜ ከአፍ መክፈቻ ጋር የተገናኙ ናቸው. የሕንፃው አጠቃላይ እቅድ ቢኖርም, ሁሉም ልዩ ናቸው. ስለዚህ ጣፋጩን የሚገነዘቡ ተቀባይዎች በምላሱ ጫፍ ላይ ያተኮሩ ናቸው, በጠርዙ ላይ ይጎርፋሉ እና በስሩ ላይ መራራ ናቸው. የበለጠ ሰፋ ያለ የጨው ጣዕም የመለየት ችሎታ ያለው ቦታ ነው። ጫፉ ላይ እና በጠርዙ በኩል ይገኛል. አንደበት ድምጾችን በመስራት፣እርጥብ፣መቀላቀል እና ምግብን በመዋጥ ላይም ይሳተፋል።
የአፍ እና ጥርስ አናቶሚ
የምግብ ሜካኒካል ማቀነባበሪያ በጥርስ እርዳታ ይካሄዳል። በተለምዶ 32 ቱ አሉ በእያንዳንዱ መንጋጋ ቀዳዳዎች ውስጥ 4 ኢንችስ, 2 ካንዶች, 4 ትናንሽ እና 6 ትላልቅ መንጋጋዎች አሉ. ሁሉም ልዩ ናቸው. ስለዚህ በቁርጭምጭሚት እና በፋንች በመታገዝ ምግብ ይነክሳል እና በመንጋጋው በመታገዝ ቀድሞውንም ተደምስሷል።
በጥርስ ውስጥ ባለው የውጫዊ መዋቅር ገፅታዎች መሰረት ስሩ, አንገት እና አክሊል ተለይተዋል. የኋለኛው የሚታየው ክፍል ነው እና ከድድ በላይ ይገኛል. ዘውዱን የሚሸፍነው ቲሹ ኢሜል ይባላል. በሰው አካል ውስጥ በጣም ከባድ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል. አንገት በአነስተኛ ዘላቂ ንጥረ ነገር - ሲሚንቶ የተሰራ ነው. የጥርስን ክፍተት የሚሞላው ተያያዥ ቲሹ (pulp) ነው። የነርቭ ክሮች ይዟልየሊንፋቲክ እና የደም ቧንቧዎች. ስለዚህ, የተመጣጠነ ምግብ እና የጥርስ እድገት የሚከሰተው በጡንቻው ምክንያት ነው.
እነዚህ የአፍ ውስጥ መዋቅሮች እንዴት ይመሰረታሉ? ጥርስ መዘርጋት በፅንሱ ጊዜ ውስጥ እንኳን ይከሰታል. ነገር ግን ህጻኑ ከተወለደ ከ 6 ወራት በኋላ ይታያሉ. በድምሩ 20 የሚሆኑት የወተት ተዋጽኦዎች ናቸው, እስከ 10 አመታት በቋሚዎች ይተካሉ. የመጨረሻዎቹ የሚያድጉት በ25 ዓመታቸው የጥበብ ጥርሶች ናቸው። ለሰዎች፣ በዝግመተ ለውጥ ሂደት ውስጥ ትርጉማቸውን ስላጡ አክቲቪስት ናቸው።
ተቀባዮች
ሳይንቲስቶች እንደሚናገሩት በአፍ ውስጥ ወደ 2,000 የሚጠጉ የጣዕም ቡቃያዎች አሉ። ለምግብ ምላሽ ሲሰጡ ይበሳጫሉ። በዚህ ጉዳይ ላይ የሚፈጠሩት ምልክቶች ከነርቭ ፋይበር ጋር በመካከለኛው በኩል ወደ ሴሬብራል ኮርቴክስ ልዩ ክፍል ይላካሉ. የጣዕም ስሜት የሚፈጠረው በዚህ ነው።
ለሁሉም ሰዎች በእርግጥ ግላዊ ነው። ጣዕም የሚወሰነው በስሜታዊነት ገደብ ነው። ለተለያዩ ኬሚካሎች ተመሳሳይ አይደለም. ይህ አመላካች ከፍተኛው ለመራራ፣ ለጎምዛዛ ዝቅተኛ ነው። ግን ጨዋማ እና ጣፋጭ ሰዎች በተመሳሳይ መንገድ ይገነዘባሉ።
የኬሚካል ምግብ ማቀነባበሪያ
የአፍ ውስጥ ምሰሶ እና የፍራንክስ የሰውነት አካል ለምግብ የመጀመሪያ ደረጃ ውድቀት እንዲሁ የውሃ ማጠራቀሚያ ዓይነት ናቸው። በቀጥታ ምግቡ, ምስሉ ወይም ሽታው እንኳን ምራቅ እንዲፈጠር ያነሳሳል. ይህ የሚከሰተው በእጢዎች እርዳታ ነው, ቱቦዎች ወደ የአፍ ውስጥ ምሰሶ ውስጥ ይከፈታሉ. ምራቅ ይሰብራልውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ወደ ቀላል, ረቂቅ ተሕዋስያን ገለልተኛነት, እርጥበት እና የምግብ ቦልቦን መሸፈን. ከዚያም በምላስ በመታገዝ ወደ ፍራንክስ በመግፋት ወደ ጉሮሮ እና ሆድ ውስጥ ይንቀሳቀሳል.
የምራቅ ቅንብር
በአካላዊ ባህሪያት ምራቅ ቀለም የሌለው የ mucous ወጥነት ፈሳሽ ነው። ከ98% በላይ ይዘቱ ውሃ ነው። የተወሳሰቡ ስኳሮች መከፋፈል በምራቅ ኢንዛይሞች - ማልታሴ, አሚላሴ እና ሊሶዚም ይቀርባል. የኋለኛው ንጥረ ነገር እንዲሁ የመከላከያ ተግባርን ያከናውናል ፣ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ያስወግዳል እና በአፍ ውስጥ ያሉ ቁስሎችን ይፈውሳል።
ምራቅ በተጨማሪ ሙሲን የሚባል ንፍጥ ይዟል። ምግብን እርጥበት እና ሽፋን ይሰጣል. ስለዚህ ሁለቱንም ሜካኒካል እና ኬሚካላዊ ምግብን የሚያከናውን የአፍ ውስጥ ምሰሶ ነው. የዚህ የምግብ መፍጫ ሥርዓት አካል አካል ሙሉ በሙሉ ከሚያከናውናቸው ተግባራት ጋር የተቆራኘ ነው።
ምራቅ እንዴት እንደሚከሰት
የምራቅ ሂደት በአንጸባራቂ ይከሰታል። ለእሱ "ማስጀመር" የአፍ ውስጥ ሙክቶስ ተቀባይዎችን ማበሳጨት አስፈላጊ ነው. በውጤቱም, የነርቭ ግፊቶች ይነሳሉ, ከዚያም ወደ የሜዲካል ማከፊያው ምራቅ መሃል ይላካሉ. እንዲህ ዓይነቱ ሂደት ቅድመ ሁኔታ የሌለው ምላሽ ነው።
ነገር ግን የሎሚ ወይም ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ በምናስበው ከሆነ ምራቅ ወዲያውኑ ወደ አፍ መፍሰስ ይጀምራል። እንደዚህ አይነት ማነቃቂያዎች ሁኔታዊ ናቸው።
ስለዚህ፣ የአፍ ውስጥ ምሰሶ፣ የሰውነት አካሉ በ ውስጥ ይታሰብ ነበር።ጽሑፋችን የሚከተሉትን ተግባራት ያከናውናል፡
- የምግቡን ጥራት እና ጣዕም መወሰን፤
- የምግብ መካኒካል እና ኬሚካላዊ ሂደት፤
- ሰውነትን ከበሽታ አምጪ ተህዋሲያን መከላከል፣ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች፤
- የምግብ ቦለስ ምስረታ፤
- የተወሳሰቡ ካርቦሃይድሬትን ወደ ቀላል ይከፋፍሏቸዋል።
