ሰዎች በየጊዜው ማሳውን ማረስ እና የእህል ሰብሎችን ለምግብነት መመገብ ከጀመሩ ወዲህ ያመጡትን ሰብል የሚከማችበት አስተማማኝ የማከማቻ ቦታ መገንባት አስፈለገ። በየቦታው ዳቦ በልዩ ሕንፃዎች ውስጥ ተከማችቷል, ምቹ ሁኔታዎች ተጠብቀው ነበር. ጎተራዎች ለገበሬዎች ሕይወት አስፈላጊ የሆኑ ተጨማሪዎች ነበሩ ፣ የገበሬዎች ሕይወት እና ሥራ ከነሱ ጋር የማይነጣጠሉ ነበሩ ። በአፈ ታሪክ ውስጥ, በመጋዘን ህንፃዎች ውስጥ የተገጠመውን እህል ለማከማቸት የእንጨት ሳጥን ጥንታዊ ስም ብዙ ጊዜ ይጠቀሳል. ስለ እሱ የበለጠ እናወራለን።
የእህል ሰብል ለሰው ልጆች ያለው ጠቀሜታ
በጥንት ሰዎች ዘንድ እንዲህ ላለው ከፍተኛ የእህል ምርቶች ታዋቂነት ምክንያቱ በቂ የካርቦሃይድሬትስ ይዘት ነው።እና, በውጤቱም, ጥሩ ሙሌት. ለሰብሎች መስፋፋት እንደ ጥሩ ምክንያት ሊያገለግል የሚችለው ይህ ምክንያት ነው።
በድሮው ዘመን በገበሬው ገበሬዎች የሚመረቱት ዋና ሰብል ዝሂቶ ነበር። ይህ ለሁሉም የእህል ዳቦ የተለመደ ስም ስንዴ፣ ገብስ ወይም አጃ ማለት ሊሆን ይችላል። ስለዚህ የእህል ሰብሎችን ክምችት ለመጠበቅ የተነደፉ ሕንፃዎች ጎተራ ይባላሉ. እነዚህ ሕንፃዎች ዕቃዎችን ለማከማቸት ልዩ ማጠራቀሚያዎች (የቀድሞው የእንጨት ሳጥን ስም) ነበራቸው።
አስማታዊ የአምልኮ ሥርዓቶች እና የሰርግ ስነስርአቶች ብዙ ጊዜ በጎተራ ውስጥ ይደረጉ ነበር። ምናልባት፣ እነዚህን ድርጊቶች የሚፈፀሙበት የቦታ ምርጫ ድንገተኛ አልነበረም - ለአራሹ ከልደት ምስል ጋር በቅርብ የተቆራኘ ነው።
የእህል ማከማቻ ተቋማት
እህል በየቦታው በከፍተኛ ጎተራዎች ውስጥ ይቀመጥ ነበር ይህም ከተለያዩ ነገሮች የተገነቡ ናቸው, እንደ አካባቢው መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ - የተፈጥሮ ድንጋይ, እንጨት, ሸክላ, አዶቤ. ከውስጥ፣ አወቃቀሮቹ ወደ ክፍልፋዮች ተከፍለዋል።
የእህል እህል መጀመሪያ ላይ በተለያዩ እቃዎች ውስጥ ይከማቻል - ከእንጨት በተሠሩ ጋኖች፣ ገንዳዎች፣ ከግንድ በተሰበረ ጉድጓዶች፣ እንዲሁም ከቅርንጫፎች በተፈተለ እና በሸክላ በተቀባ ቅርጫት ውስጥ። በኋላ እህል የሚከማችበት የተለየ ሣጥን በጎተራዎቹ ውስጥ መቀመጥ ጀመረ፣ ስሙም እስካሁን ድረስ በሩሲያ ባሕላዊ ተረቶች ወይም በፎቅ ሰሌዳዎች ውስጥ ይገኛል።
የእህል ማስቀመጫዎች
የገበሬው ዋና ስጋት የበቀለው ሰብል ከተሰበሰበ በኋላ ደህንነቱ ነው። ከእርጥበት, ከበረዶ, ከሙቀት እና መከላከል ነበረበትሁሉንም ክምችቶች ሊያበላሹ የሚችሉ አይጦች. አስፈላጊውን ቅድመ ሁኔታ ለማቅረብ ገበሬዎቹ የእህል ሰብሎችን ወደ ደረቱ ያፈሱ ነበር (ይህ የእንጨት ሳጥን እህል ለማከማቸት የድሮው ስም ነው)
በኋላ፣ በጣም አስተማማኝ እና ምቹ የሆነው የማከማቻው ክፍል በጎተራ ውስጥ እንደ ልዩ ቦታ ተለይቷል፡ ጎተራ (ጎተራ፣ ቢን)። ለእህል የሚሆን ቦታ ሲዘጋጅ ለእሳት ደህንነት ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል. ለዚያም ነው ሙሉውን ሰብል በአንድ ማከማቻ ውስጥ ማፍሰስ የተለመደ አልነበረም. የእህል ጎተራዎቹ ከዋናው እስቴት ትንሽ ራቅ ብለው ቆመው ነበር። በጣም የከፋው በእሳት አደጋ ጊዜ የዘር ክምችቶች መውደም ነበር. እህሉን ለመዝራት በማዳን አንድ ሰው የመከሩን ተስፋ ማድረግ ይችላል።
እህሉ የት ተከማችቷል?
የትኛው ቃል - "ደረት"፣ "ቢን" ወይም "የጠርሙስ አንገት" - የእህል ማከማቻ የእንጨት ሳጥን ጥንታዊ ስያሜ ነው? ለማወቅ እንሞክር።
- ደረት ልዩ ቅርጽ ያለው የእንጨት ሳጥን ሲሆን የተለያዩ ነገሮች የሚቀመጡበት እንዲሁም እህል ነው።
- ሱሴክ - የታጠረ ደረት በጥብቅ ከተገጠሙ ቦርዶች የተሰራ፣ እህል ወይም ዱቄት ለማፍሰስ የሚያገለግል። ተዛማጅ ቃል "ክፍል"።
- ዞክሮም - የበርሜል የታችኛው ክፍል ተመሳሳይ ቃል የመጣው ከ"ጠርዝ"፣ "ጠርዝ" ነው።
እነዚህ ሁሉ ፍቺዎች ለእህል የሚሆን የእንጨት ሳጥን የድሮ መጠሪያ ናቸው።
በእነዚህ የማከማቻ ቦታዎች ግንባታ ላይ ተመሳሳይ የንድፍ መርሆዎች ጥቅም ላይ ውለዋል። አንድ አስፈላጊ ሁኔታ የእነሱ ምርት በጥብቅ ከመገጣጠም ነበር።ቦርዶች እርስ በእርሳቸው, የፍሳሽ አቅርቦቶችን ለማስወገድ. የታችኛው ክፍል, ለጅምላ ምርቶች ለመንቀሳቀስ ምቾት, ተዳፋት ሊሆን ይችላል. የአየር ዝውውሩን ለማረጋገጥ የአየር ማናፈሻ አካላትም ሊኖሩ ይችላሉ።
ኮሎቦክ
የእንጨት ሳጥን እህል የሚከማችበት ጥንታዊ ስም ፣ ቀደም ብለን እንደተናገርነው ብዙ ጊዜ በሕዝባዊ ተረቶች፣ ምሳሌዎች፣ አባባሎች ውስጥ ይገኛል። ብዙውን ጊዜ ኮሎቦክ የሚታወስ ሲሆን አሮጊቷ ሴት ከዱቄት የተጋገረችው "የበርሜል ግርጌን ቧጨረችው" በሚለው እውነታ ላይ ተሳትፏል. የጅምላ ምርቶችን ለማከማቸት የዱቄት ወይም የእህል ቅሪት ብቻ በአንድ ትልቅ ደረት ውስጥ በአንድ ላይ መቧጨር ይቻላል ። እነዚህ ገበሬዎች በጣም ደካማ የአኗኗር ዘይቤን እንደሚመሩ ተረት አቅራቢው በግልፅ ምሳሌ አረጋግጧል።
በሩሲያኛ አፈ ታሪክ ውስጥ ከማከማቻ ሳጥን ፍቺ ጋር የተያያዙ ብዙ ምሳሌዎች እና አባባሎች አሉ፡
- የበጋ መጀመሪያ - በቆሻሻ ማጠራቀሚያዎች ውስጥ ዳቦ የለም።
- የባለፀጋው ስር ሞልቷል።
- በረዶው በክረምት ከረጠበ በርሜሉ ለስላሳ ይሆናል።
- በሜዳ ላይ ያለ እንጀራ ሳይሆን በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ያለው ቂጣ።
በጊዜ ሂደት በየትኛውም ቋንቋ አሮጌ ቃላት በአዲስ ይተካሉ አልፎ ተርፎም ጊዜ ያለፈባቸው ይሆናሉ። ይህ ተፈጥሯዊ ሂደት ነው, እና በተለያዩ ምክንያቶች ሊከሰት ይችላል. በዚህ ሁኔታ, እነዚህ ቃላት ቀስ በቀስ ከንግግር ይጨመቃሉ ምክንያቱም እህል የሚከማችባቸው ሳጥኖች በዘመናዊው ዓለም ውስጥ በሁሉም ቦታ ጥቅም ላይ አይውሉም. ምንም እንኳን ጥንታዊ ቅርሶች ከአነጋገር ዘይቤዎች ሙሉ በሙሉ ባይጠፉም, ጊዜ ያለፈባቸው አገላለጾች በታሪካዊ ቁሳቁሶች እና ስራዎች ውስጥ ይገኛሉ.
