ሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ በኢንዱስትሪ፣ በፋርማሲዩቲካል እና ለምግብ ምርቶች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ ውህድ በእንጨት ላይ የተመሰረተ እና ባዮሎጂያዊ የማይነቃነቅ ቁሳቁስ ነው, ማለትም, በፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ አይሳተፍም. በዚህ ክፍል የመፍትሄዎች ልዩ ባህሪያት ምክንያት የንጥረቶችን እና ሌሎች ቴክኒካዊ መለኪያዎችን መጠን መቆጣጠር ይቻላል.
መግለጫ
ሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ (ሲኤምሲ) የሴሉሎስ ግላይኮሊክ አሲድ ሶዲየም ጨው ነው። በ IUPAC ስያሜ መሰረት የግቢው ኬሚካላዊ ስም፡- ፖሊ-1፣ 4-β-O-carboxymethyl-D-pyranosyl-D-glycopyranose sodium።
የሶዲየም ካርቦሃይድሬትሴሉሎዝ ቴክኒካል ተጨባጭ ቀመር፡ [C6H7 O2 (OH)3-x(OCH2 COONa)x። በዚህ አገላለጽ x የCH2-COOH ቡድኖች የመተካት ደረጃ ሲሆን n ደግሞ የፖሊሜራይዜሽን ደረጃ ነው።
መዋቅራዊ ቀመሩ ከታች ባለው ምስል ይታያል።
ንብረቶች
በመልክ ቴክኒካል ሶዲየም ካርቦክሲሚቲል ሴሉሎስ ዱቄት ፣ጥሩ-ጥራጥሬ ወይም ሽታ የሌለው ፋይብሮስ ቁስ ሲሆን የጅምላ መጠኑ 400–800 ኪግ/ሜ3።።
Na-CMC የሚከተሉት ባህሪያት አሉት፡
-
የሞለኪውላዊ ክብደት ድብልቅ - [236];
- በሙቅ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በፍጥነት ይሟሟል፣በማዕድን ዘይቶች እና ኦርጋኒክ ፈሳሾች የማይሟሙ፣
- ዘይትን፣ ቅባቶችን እና ኦርጋኒክ መሟሟትን የሚቋቋሙ ፊልሞችን ይፈጥራል፤
- የመፍትሄዎችን ጥፍጥነት ይጨምራል እና thixotropic ያደርጋቸዋል።
- የውሃ ትነትን ከአየር ጉድጓድ ስለሚስብ ንጥረ ነገሩ በደረቅ ክፍሎች ውስጥ መቀመጥ አለበት (በተለመደው ሁኔታ ከ9-11% እርጥበት ይይዛል)።
- ውህድ መርዛማ ያልሆነ፣ የማይፈነዳ ነገር ግን በአቧራማ ሁኔታ ሊቀጣጠል ይችላል (በራስ የሚቀጣጠል የሙቀት መጠን +212 °C)፤
- የአኒዮኒክ ፖሊኤሌክትሮላይት ባህሪያትን በመፍትሄዎች ውስጥ ያሳያል።
የሙቀት መጠኑ ሲቀየር፣የሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ የላብራቶሪ viscosity በመፍትሄዎች ውስጥ በጣም ይለያያል። ይህ የዚህ ውህድ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ባህሪያት አንዱ ነው, እሱም የመተግበሪያውን ወሰን የሚወስነው. ከፍተኛ መጠን ያለው ፖሊሜራይዜሽን ከፍተኛ viscosity እና በተቃራኒው ይሰጣል. በ pH<6 ወይም ከ 9 በላይ, ፍሰት መቋቋም ቀንሷልበከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. ስለዚህ, ይህ ጨው በገለልተኛ እና በትንሹ የአልካላይን አካባቢዎች ውስጥ መጠቀም ተገቢ ነው. በመደበኛ ሁኔታዎች ውስጥ viscosity ለውጦች ሊቀለበሱ ይችላሉ።
ሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ ከብዙ ሌሎች ንጥረ ነገሮች (ስታርች፣ጀልቲን፣ ጋይሰሪን፣ ውሃ የሚሟሟ ሙጫዎች፣ ላቲክስ) ጋር የኬሚካል ተኳሃኝነት አለው። ከ200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ሲሞቅ ጨው ወደ ሶዲየም ካርቦኔት ይበሰብሳል።
በዚህ ውህድ ባህሪያት ላይ ተጽእኖ የሚያሳድር ዋናው ነገር የፖሊሜራይዜሽን ደረጃ ነው። መሟሟት, መረጋጋት, ሜካኒካል ባህሪያት እና hygroscopicity በሞለኪውል ክብደት ላይ የተመሰረተ ነው. ንጥረ ነገሩ በሰባት ደረጃዎች እንደ ፖሊሜራይዜሽን ደረጃ እና ሁለት ደረጃዎች እንደ ዋናው ንጥረ ነገር ይዘት ይመረታሉ።
ተቀበል
ሶዲየም ካርቦሃይድሬትስ ሴሉሎስ ከ1946 ጀምሮ በገበያ ተመረተ። የሲኤምሲ ምርት አሁን ከጠቅላላው ሴሉሎስ ኤተር ቢያንስ 47 በመቶውን ይይዛል።
የዚህ ውህድ ውህደት ዋናው ጥሬ እቃ እንጨት ሴሉሎስ ሲሆን በጣም የተለመደው ኦርጋኒክ ፖሊመር ነው። ጥቅሞቹ ዝቅተኛ ዋጋ፣ ባዮደርዳዳላይዜሽን፣ የመርዝ እጥረት እና የቴክኖሎጂ ሂደት ቀላልነት ናቸው።
ሶዲየም ካርቦሃይድሬትስ ሴሉሎስ የሚገኘው አልካሊ ሴሉሎስን ከ C₂H₃ClO₂(ሞኖክሎሮአክቲክ አሲድ) ወይም ከሶዲየም ጨው ጋር ምላሽ በመስጠት ነው። ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የዚህ ቁሳቁስ ፍላጎት በየጊዜው እየጨመረ በመምጣቱ ጥሬ ዕቃዎችን (ተልባ, ገለባ, ጥራጥሬ, ጁት, ሲሳል እና ሌሎች) ለማውጣት አዳዲስ ምንጮችን ለማግኘት እየተሰራ ነው. ማጠብ የንብረቱን ጥራት ለማሻሻል ይጠቅማል.የተጠናቀቀው ጨው ከቆሻሻዎች ፣ ሴሉሎስን ያግብሩ ወይም በማይክሮዌቭ ጨረር ላይ ያድርጉት።
ሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ፡ የኢንዱስትሪ መተግበሪያዎች
በልዩ ንብረቶቹ ምክንያት ሲኤምሲ ለሚከተሉት ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል፡
- የተለያዩ ቀመሮች መወፈር፣ጀልታይዜሽን፤
- ጥሩ ቅንጣቶችን በቀለም ፊልሞች (የፊልም አፈጣጠር) ማሰር፤
- እንደ ውሃ ማቆያ ወኪል ይጠቀሙ፤
- የአካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያትን ማረጋጋት፤
- የመፍትሄዎችን viscosity በመጨመር እቃዎቻቸውን በእኩል ለማከፋፈል፤
- የሪዮሎጂካል ማሻሻያ፤
- የደም መርጋት መከላከል (የተንጠለጠሉ ቅንጣቶች መጣበቅ)።
የሶዲየም ካርቦክሲሜቲል ሴሉሎስ ከፍተኛ ተጠቃሚ ከሆኑት መካከል አንዱ የዘይት እና ጋዝ ኢንዱስትሪ ሲሆን ውህዱ የመቆፈሪያ ፈሳሾችን አፈፃፀም ለማሻሻል ይጠቅማል።
ቁሱ የሚከተሉትን ቴክኒካል ምርቶች ለማምረትም ያገለግላል፡
- ሳሙናዎች፤
- የህትመት ምርቶች፤
- ሞርታር ለግንባታ ማጠናቀቂያ ሥራዎች፤
- ተለጣፊዎች፣መጠኑ ቁሶች፤
- የደረቅ የግንባታ ድብልቆች፣ ሲሚንቶ (መሰነጣጠቅ ለመከላከል)፤
- የቀለም ቁሶች፤
- የሚቀባ-ማቀዝቀዣዎች፤
- መካከለኛ ለጠንካራ ሃዲድ፤
- የሽፋን ብየዳ ኤሌክትሮዶች እና ሌሎች።
ሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ አረፋን ለማረጋጋት በእሳት ትግል ፣ በምግብ ኢንዱስትሪ ፣ ሽቶ እና ሴራሚክስ ለማምረት ያገለግላል። ቴክኒሻኖች ይህ ውህድ ከ200 በሚበልጡ የምህንድስና እና የህክምና ዘርፎች ጥቅም ላይ እንደሚውል ይገምታሉ።
መከላከያ ሽፋኖች
ከተስፋ ሰጪ አቅጣጫዎች ውስጥ አንዱ ከሲኤምሲ እገዳዎች የተቀናጁ ናኖፓርተሎች ወደ ዝገት መቋቋም በሚችሉ ልባስ ውስጥ እንደ ተጨማሪ-ማረጋጊያዎች ማስተዋወቅ ነው። ይህ ፖሊመሮች መዋቅር ለመለወጥ, ቤዝ ቁሳዊ ጋር ታደራለች ለመጨመር, የቅንብር ወጪ ውስጥ ጉልህ ጭማሪ ያለ fyzycheskuyu እና ሜካኒካዊ ንብረቶች ሽፋን ለማሻሻል ያስችላል. ናኖፓርቲሎች ማይክሮክላስተር ይፈጥራሉ፣ ይህም ዋጋ ያላቸው ቴክኒካል ባህሪያት ያላቸው ጥምር ነገሮችን ለማግኘት ያስችላል።
የዚህ ማሟያ ጥቅሙ ለአካባቢ ጥበቃ ወዳጃዊ እና ሊበላሽ የሚችል ነው። ምርቱ ኦርጋኒክ መሟሟያዎችን መጠቀም አያስፈልገውም, ስለዚህ, የቆሻሻ ውሃ ብክለት እና የከባቢ አየር የመበከል አደጋ ይቀንሳል, ልዩ መሳሪያዎችን እና ከፍተኛ የሙቀት መጠንን መጠቀም አያስፈልግም.
የአመጋገብ ማሟያ
Carboxymethylcellulose sodium እንደ ምግብ የሚጪመር ነገር (E-466) ከ8 ግ/ኪግ በማይበልጥ መጠን ጥቅም ላይ ይውላል። ንጥረ ነገሩ በምርቶች ውስጥ በርካታ ተግባራትን ያከናውናል፡
- የወፈረ፤
- የማረጋጊያ ንብረቶች፤
- ቆይእርጥበት;
- የመደርደሪያ ሕይወት ማራዘሚያ፤
- የአመጋገብ ፋይበርን በረዶ ከተነፈሰ በኋላ መጠበቅ።
ብዙውን ጊዜ ይህ ውህድ ወደ ፈጣን ምግብ፣ አይስ ክሬም፣ ጣፋጮች፣ ማርማሌድ፣ ጄሊ፣ የተመረተ አይብ፣ ማርጋሪን፣ እርጎ፣ የታሸገ አሳ ላይ ይጨመራል።
መድሃኒት እና ኮስመቶሎጂ
በፋርማሲዩቲካል ኢንደስትሪ ውስጥ፣ሶዲየም ካርቦክሲሚቲል ሴሉሎስ በመድኃኒት ቡድኖች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል፡
- የአይን ጠብታዎች፣የመርፌ መፍትሄዎች -የህክምና ውጤቱን ለማራዘም፤
- የጡባዊ ዛጎሎች - የነቃውን ንጥረ ነገር መለቀቅ ለመቆጣጠር፤
- emulsions፣ gels እና ቅባቶች - ቅርጻዊ ንጥረ ነገሮችን ለማረጋጋት፤
- አንታሲድ - እንደ ion-exchange እና ውስብስብ ክፍሎች።
የንጽህና እና የመዋቢያ ምርቶችን ለማምረት ይህ ውህድ እንደ የጥርስ ሳሙናዎች ፣ ሻምፖዎች ፣ መላጨት እና ሻወር ጄል እና ክሬም አካል ሆኖ ያገለግላል። ዋናው ተግባር ባህሪያቱን ማረጋጋት እና ሸካራነትን ማሻሻል ነው።
በሰዎችና በእንስሳት ላይ የሚኖረው ተፅዕኖ
ሶዲየም ካርቦሃይድሬት ሴሉሎስ ሃይፖአለርጅኒክ ነው፣ ባዮሎጂያዊ እንቅስቃሴ-አልባ ነው፣ ካርሲኖጂካዊ ተጽእኖ የለውም እና ህይወት ያላቸው ፍጥረታትን የመራቢያ ተግባር አይጎዳም። በአስተማማኝ ክምችት ውስጥ እንደ የምግብ ተጨማሪዎች መጠቀም ወደ አሉታዊ ውጤቶች አይመራም. የግቢው አቧራ ወደ ዓይን እና የላይኛው የመተንፈሻ ቱቦ ውስጥ ከገባ ብስጭት ሊያስከትል ይችላል (MACኤሮሶል 10 mg/m3) ነው።
የሶዲየም ጨው የያዙ ፊልሞች በአንጀት ውስጥ ባለው የአልካላይን አካባቢ ውስጥ ያለውን ንቁ ንጥረ ነገር ይለቃሉ። ውህዱ ሳይለወጥ ከሰው አካል እና ከእንስሳት ይወጣል። በውሃ አካላት ውስጥ ለኢኮኖሚያዊ ዓላማዎች, ንጥረ ነገሩ ለሦስተኛው አደገኛ ክፍል (በመጠነኛ አደገኛ) ነው. MPC በዚህ ሁኔታ 2 mg/l ነው።
