በርካታ የመዋቢያ ምርቶች አልኮሆል ዲናትን እንደ ንጥረ ነገር ይዘረዝራሉ። ይህ ስም ወዲያውኑ ለጤንነታቸው የሚያስቡ እና መዋቢያዎችን በጥበብ የሚመርጡትን ያስጠነቅቃል. ከአልኮል ጋር ቁርኝቶችን የሚያስከትል ይህን ክፍል መፍራት አለብን? በእንክብካቤ እና በጌጣጌጥ መዋቢያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ መዋል የሚያስከትለው መዘዝ ምንድን ነው? እነዚህ ሁሉ ጥያቄዎች ወዲያውኑ የሚቀርቡ መልሶች አሏቸው።
የአልኮል ዴናት - ምንድን ነው?
በመዋቢያዎች እና ሽቶ ማምረቻዎች ውስጥ ይህ አካል እንደ መበስበስ ወኪል ፣ፎአመር ፣ሟሟ እና የባክቴሪያ እፅዋት እድገትን በብቃት የሚገታ ንጥረ ነገር ሆኖ ቀርቧል።
አልኮሆል ዴናት ከአልኮል የተገኘ ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ, ይህ የተወሰኑ ባህሪያት ያለው ኤቲል አልኮሆል ነው. ኤታኖል (ኤትሊል አልኮሆል) በመጠጥ, በመድሃኒት, በስፋት ጥቅም ላይ እንደሚውል ልብ ሊባል ይገባል.ነዳጅ. ስለ መዋቢያዎች ስናነሳ በመታጠቢያ ምርቶች (ጄልስ እና አረፋዎች)፣ የፊት እንክብካቤ መዋቢያዎች እና በአፍ የሚወሰዱ ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ።
የቁስ ኬሚካል መዋቅር
አልኮሆል ዴናት የሚለው ሐረግ ምን ትርጉም እንዳለው ካወቅን በኋላ የዚህ ክፍል ኬሚካላዊ ባህሪ ይበልጥ ግልጽ ይሆናል። ስሙ እንደ "የተበላሸ አልኮሆል" ተብሎ ይተረጎማል. በዚህም መሰረት አልኮሆል ዴናት ለፊት እና ለሌሎች የሰውነት ክፍሎች በመዋቢያዎች ውስጥ የተወሰነ ንጽህና የተደረገ ኤቲል አልኮሆል ነው።
የተጣራ ንጥረ ነገር ሞለኪውል ከመጀመሪያው አካል ጋር አንድ አይነት ክፍሎች አሉት፡ ሃይድሮጅን እና ኦክሲጅን በተወሰኑ ቦንዶች የተገናኘ። አነስተኛ የሞለኪውል ክብደት ያለው ሞኖይድሪክ አልኮሆል ነው።
ማድረሻ ዘዴ
አልኮል የሚገኘው በመፍላት ነው። በንጥረቱ ውስጥ ያለው ማይክሮፋሎራ በሕይወት እንቅስቃሴው ውስጥ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችን ወደ አልኮል ውህዶች ይለውጣል። እንደ ንጥረ ነገር መካከለኛ, የእፅዋት ቁሳቁስ ጥቅም ላይ ይውላል - ጥራጥሬዎች, ድንች, ሸምበቆዎች. በኢንዱስትሪ ደረጃ ኢታኖል የሚመረተው በኬሚካል ውህድ በሃይድሬሽን ነው።
የአልኮል መጠጥ በሚቀየርበት ጊዜ የዲንቶሪ ወኪል ወደ መፍትሄው ይጨመራል ይህም ለምርቱ መራራ ጣዕም ይኖረዋል። እና ይህ ምናልባት በተዳከመ አልኮል እና ኢታኖል መካከል ያለው ብቸኛው የኦርጋኖሌቲክ ልዩነት ነው።
መታወቅ ያለበት የአልኮሆል ዲናት ክፍል ለሽቶ ማምረቻም ሆነ ለመዋቢያዎች ማምረት የተፈቀደ ንጥረ ነገር ነው። አብዛኛዎቹ ምርቶች ይጠቀማሉአልኮሆል ከምግብ ጥሬ ዕቃዎች ብቻ የተስተካከለ። ስለዚህ፣ በድህረ-ሶቪየት ጠፈር ውስጥ ከሚታወቀው ቴክኒካል ምንጭ ከሆነው ያልተጣራ አልኮሆል ጋር ምንም ግንኙነት የለውም።
የአልኮል ዲናት ልዩነቱ ከምግብ ጥሬ ዕቃዎች የተገኘ ንጥረ ነገር ነው። ቢትሬክስ ሽቶ ለመቅመስ እንደመከላከያ ወኪል ወደ ኤቲል አልኮሆል ይጨመራል ይህም በሰውነት ላይ ምንም ጉዳት የለውም።
እንደሚያውቁት አልኮሎች ተለዋዋጭ ውህዶች ናቸው። የዴንጋጌው ሂደት በኤታኖል ሞለኪውል ውስጥ ያለውን የቦታ ትስስር ይለውጣል, በዚህ ምክንያት ተለዋዋጭነቱ ይቀንሳል. በተጨማሪም ይህ ሂደት በህግ አውጪ ደረጃ በበርካታ ሀገራት ቁጥጥር እና ቁጥጥር የሚደረግበት ነው።
ለምን አልኮል ዲናት ያስፈልገናል?
ስለዚህ አልኮል ዲናት በመዋቢያዎች - ምንድን ነው? ተመሳሳይ ንጥረ ነገር በርካታ ተግባራትን ያከናውናል፡
- ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን በመዋቢያ ምርቶች ስብጥር ውስጥ በማሰር ወደ ማመልከቻው ቦታ ያስተላልፉ።
- ንጥረ-ምግቦችን ከዕፅዋት እና ከአበቦች ማውጣት።
- ጥሩ መከላከያ ነው።
የጤና እና የውበት ምርቶችን ለማምረት ጥቅም ላይ እንዲውሉ የተፈቀደላቸው የተወሰኑ የተደነቁ አልኮሆል ዓይነቶች ብቻ ናቸው። ጠንቃቃ አምራቾች በቅድመ-ቅጥያው ኤስዲ እና በቁጥር-ፊደል ስያሜው ውስጥ የንብረቱን እና የንጽህና አመጣጥን ያመለክታሉ። ለምሳሌ፣ ቅድመ ቅጥያ ኤስዲ (በተለይ የተዳፈነ) እና እንደ "23-A" ያሉ ኢንኮዲንግ ወደ ዝርዝሩ ሊታከል ይችላል። ለኤስዲ አልኮሆል ዴናት፣ ወደ ራሽያኛ መተርጎሙ እንደ የተለየ አልኮል ያለ ይመስላል። ቴክኖሎጂውን ለማክበር ጥቅም ላይ ይውላልበትክክል የተገኘውን ምርት ማምረት።
የተረጋገጠ አልኮል መጠቀም አደገኛ ነው?
ዛሬ፣ ዲዲቲል ፋቲላይት (dyethyl phthylate) የሚከለክለውን መጠቀም በሕግ አውጪ ደረጃ የተከለከለ ነው። ይህ ርኩሰት ካለፈው አስር አመታት በፊት የተከበረውን ያልተመረዘ አልኮሆል መርዛማ ባህሪያትን ወስኗል።
በተረጋገጡ መዋቢያዎች እና ሽቶዎች እንዲሁም የቆዳ እና የፀጉር አጠባበቅ ምርቶች ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር መርዛማነት በተግባር አይታይም። እንዲህ ዓይነቱ አልኮሆል ተፈጥሯዊ መነሻ ነው, እንዲሁም በትንሽ መጠን ይጨምራል. የቴክኒካል አመጣጥ አልኮሆል ያለጊዜው እርጅናን ፣ የቆዳው ገጽ መድረቅ እና ብስጭት ያስከትላል። የቴክኒካል ንጥረ ነገር መርዛማ ውጤት በአልዲኢይድ ቆሻሻዎች ምክንያት ነው, አወቃቀሩ ከሰው አካል ጋር ግንኙነት እንዳይፈጠር ከቴክኖሎጂ ሂደት ጋር አብሮ የሚሄድ የአልኮል መጠጥ ነው.
የአልኮል መጠጥ በሰዎች ላይ በመዋቢያዎች ላይ ያለው ተጽእኖ
አልኮል በጣም ተለዋዋጭ ውህድ ስለሆነ ከቆዳ ጋር ንክኪ በሚፈጠርበት ጊዜ በላዩ ላይ ሞለኪውሎችን በማጠጣት ቆዳውን ያደርቃል። ሬቲኖል (ቫይታሚን ኤ) በመዋቢያዎች ውስጥ ያለው አልኮሆል ወደ መድረሻው ከመድረሱ በፊት እንዲበላሽ ሊያደርግ ይችላል, እና ስለዚህ, የምርት ውጤታማነት በእጅጉ ይቀንሳል. በቆዳ ህዋሶች ውስጥ የእርጥበት እና የንጥረ-ምግቦች እጥረት ያለጊዜው ወደ አንጀት እርጅና እና የቱርጎር መቀነስ ያስከትላል።
አልኮሆል ዴናት ለፀጉር እና ለቆዳ ትንሽ ማድረቅ ለሚፈልጉ የቅባት ቆዳ አይነቶች ብቻ ገለልተኛ ነው።
በሰውነት ላይ ያለው የተፅዕኖ መጠን ከሳይንስ አንፃር
በጥናት ያልተመረዘ አልኮሆል በመዋቢያዎች ላይ በርካታ ተጽእኖዎችን አግኝተዋል፡
- በቆዳ በሽታ የመከላከል አቅም ላይ የሚያመጣው አጥፊ ውጤት። የኢታኖል ከፍተኛ ምላሽ ከቆዳው ጋር ኃይለኛ ምላሽ ያስከትላል ፣ በዚህም ምክንያት የመከላከያ ባህሪያቱ ቀንሷል።
- የኢንፌክሽን ስርጭት መጠን እየጨመረ ነው። በቅንብር ውስጥ ኤታኖል በመኖሩ ምክንያት የሚቀርቡት አንቲሴፕቲክ ባህሪያት ያሉት, የቆዳውን የሊፕቲክ ሽፋን ለማጥፋት ይችላሉ, ይህም ተህዋሲያን ባክቴሪያዎችን እድገትን ይከላከላል. እንዲህ ባለው መጋለጥ ምክንያት የባክቴሪያ ማይክሮ ፋይሎራ ወደላይኛው የቆዳው ክፍል ውስጥ በነፃነት ሊሰራጭ ይችላል, እና የአልትራቫዮሌት ጨረሮች ጎጂ ውጤቶች መጠንም ይጨምራል.
- አልኮሆል ዴናት ለረጅም ጊዜ መጋለጥ የሕዋስ ሽፋንን መጥፋት የሚያደርስ ንጥረ ነገር መሆኑ ልብ ሊባል ይገባል።
- የአልኮል መጠጥ በቆዳ ውስጥ ጠቃሚ የሆኑ ውህዶችን የመምራት ችሎታም አሉታዊ መገለጫዎች ሊኖሩት ይችላል። በመዋቢያ ምርቱ ውስጥ ካርሲኖጂንስ እና አለርጂዎች ካሉ, ወደ ውስጥ መግባታቸውም የተፋጠነ ነው. ይህ እራሱን በቆዳ ምላሾች ፣ በአለርጂዎች መልክ ሊገለጽ ይችላል።
- የመዋቢያ የቆዳ እንክብካቤ ምርቶችን በሚጠቀሙበት ወቅት የትኩረት ሽፍታዎች ተደጋጋሚ አጋጣሚዎች አሉ። ይህ የሆነበት ምክንያት በጥቅም ላይ በሚውለው አጻጻፍ ውስጥ የሚገኙት የሱርፋክተሮች ናቸውየአልኮሆል አነቃቂ ተጽእኖን ያሳድጉ።
ደህንነቱ የተጠበቀ መዋቢያዎችን ለመምረጥ ምክሮች
የአልኮል መጠጥ የሚነካበትን ገጽ ለማድረቅ ያለው ባህሪው በኬሚካላዊ አወቃቀሩ ነው። ስለዚህ, ደረጃውን ማመጣጠን አይቻልም. ትክክለኛ ጥያቄዎችን የሚጠይቅ የንቃተ ህሊና የመዋቢያ ገዢ ምርጫ ለምሳሌ አልኮሆል ዴናት - ምንድን ነው ፣ ምን ጥንቅር ነው ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ መቶኛ በማወቅ መከሰት አለበት።
ስለዚህ በአብዛኛዎቹ የመዋቢያዎች ውስጥ አልኮል በ20% ወይም ከዚያ በላይ በሆነ መጠን አለ። እንዲህ ዓይነቱ ትኩረት ከቆዳ እና ከፀጉር ላይ አሉታዊ ግብረመልሶችን የመፍጠር ዕድሉ ከፍተኛ ነው. በጣም ገር የሆነው የተዳከመ አልኮሆል መጠን በ10% ውስጥ ነው።
ብዙ የቅባት የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች የኢታኖል ቅንጅታቸው በመኖሩ የሊፒድ ሚዛንን ለመቆጣጠር ረዳት ሆነው ተቀምጠዋል። ይሁን እንጂ የኮስሞቲሎጂስቶች በዚህ ረገድ በተግባር አንድ ናቸው - ማንኛውንም ዓይነት የቆዳ ችግሮችን ለመፍታት, አልኮል የሌላቸውን ለስላሳ ምርቶችን መጠቀም የበለጠ ውጤታማ ነው. አልኮሆል ዲናት የያዙ መዋቢያዎችን ሙሉ በሙሉ ለመተው ዝግጁ ለሆኑ ሰዎች ውሃ የሌላቸው ምርቶች ሊተኩ ይችላሉ. እነዚህም በዘይት ላይ የተመረኮዙ በለሳን እና ሴረም እንዲሁም ንጹህ የዘይት ምርቶችን ያካትታሉ።
ስለ ኦርጋኒክ ምርቶች ጥቂት ቃላት
የኦርጋኒክ መዋቢያዎችም ብዙ ጊዜ አልኮል መያዛቸው ትኩረት የሚስብ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ምርቱን ለተወሰነ ጊዜ መጠበቅ ስለሚያስፈልገው ነው. በኦርጋኒክ ውስጥየመዋቢያ ምርቶች በተቻለ መጠን ዝቅተኛ የአልኮሆል ይዘት አላቸው, ስለዚህ የእነዚህ ምርቶች የመጠባበቂያ ህይወት ከባህላዊ እንክብካቤ ምርቶች ያነሰ ነው. ኦርጋኒክ ምልክት የተደረገባቸውን መዋቢያዎች በሚመረትበት ጊዜ አልኮሆል በብዛት ጥቅም ላይ የሚውለው ከወይኑ ወይም ከእህል በመጠኑ በመፍላት ነው።
ስለ ኦርጋኒክ መዋቢያዎች እና ሳሙናዎች ስንናገር ኢታኖልን እንደ መከላከያ መጠቀም ፓራበን ከመጠቀም ይልቅ በሰው አካል ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ አነስተኛ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። ከጥራጥሬዎች, ፍራፍሬዎች እና ቤርያዎች የተገኘ አልኮሆል በቆዳው ላይ በጣም ረጋ ያለ ተጽእኖ አለው. የኦርጋኒክ እና የተፈጥሮ ምርቶች አምራቾች የሚጠቀሙበት የዚህ መነሻ ንጥረ ነገር ነው።
በየቀኑ ከቆዳና ከፀጉራችን ጋር ንክኪ በሚያደርጉ መዋቢያዎች ላይ የአልኮሆል ዴናት ይዘት አሳሳቢነት መሰረት የለሽ አይደሉም። ነገር ግን፣ በግዢ ደረጃ ላይ ያሉ ምርቶችን ለመምረጥ ብቃት ባለው አቀራረብ፣ በውስጡ የተካተቱትን ከፍተኛውን ጠቃሚ ባህሪያት ያለምንም አሉታዊ ተጽእኖ የሚሰጡ መዋቢያዎችን ማከማቸት ይችላሉ።
ይህንን ለማድረግ እያንዳንዱ የተገዛውን ምርት ስብጥር በዝርዝር ማጥናት አስፈላጊ ነው, አነስተኛውን የአልኮል ይዘት ይምረጡ. ሆኖም ግን, ይህ ንጥረ ነገር በአንድ ምክንያት በኢንዱስትሪ ደረጃ ጥቅም ላይ እንደሚውል መዘንጋት የለብንም. የምትወደውን ክሬም ማሰሮ ከአንድ ወር በላይ እንድትጠቀም የሚፈቅድልህ እሱ ነው፣ እና ፍጹም የተዛመደ ሻምፑ በተደጋጋሚ ከተጠቀምክ በኋላ ፀጉርህን ንፁህ፣ ላስቲክ እና አንጸባራቂ ለማድረግ ያስችላል።
