Macronutrients ለሰው አካል መደበኛ ስራ አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ናቸው። በ 25 ግራም ውስጥ ምግብ ይዘው መምጣት አለባቸው. ማክሮሮይተሮች ቀላል ኬሚካሎች ናቸው. ሁለቱም ብረቶች እና ብረቶች ሊሆኑ ይችላሉ. ሆኖም ግን, በንጹህ መልክ ወደ ሰውነት ውስጥ መግባት የለባቸውም. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ማክሮ እና ማይክሮ ኤለመንቶች ከምግብ እንደ ጨው እና ሌሎች የኬሚካል ውህዶች አካል ናቸው።
Macronutrients - እነዚህ ንጥረ ነገሮች ምንድናቸው?
የሰው አካል 12 ማክሮ ኤለመንቶችን መቀበል አለበት። ከእነዚህ ውስጥ አራቱ በሰውነት ውስጥ ያለው ቁጥራቸው በጣም ትልቅ ስለሆነ ባዮጂን ይባላሉ. እንደነዚህ ያሉት ማክሮ ኤለመንቶች የኦርጋኒክ ሕይወት መሠረት ናቸው. ሴሎች የተሠሩት ከነሱ ነው።
ባዮጀኒክ
ማክሮ ኤለመንቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ካርቦን፤
- ኦክስጅን፤
- ናይትሮጅን፤
- ሃይድሮጂን።
እነሱም ባዮጂኒክ ይባላሉ ምክንያቱም የሕያዋን ፍጡር ዋና ዋና ክፍሎች በመሆናቸው እና የሁሉም ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች አካል ናቸው ማለት ይቻላል።
ሌሎች ማክሮ ኤለመንቶች
ማክሮ ኤለመንቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡
- ፎስፈረስ፤
- ካልሲየም፤
- ማግኒዥየም፤
- ክሎሪን፤
- ሶዲየም፤
- ፖታሲየም፤
- ሰልፈር።
እነርሱበሰውነት ውስጥ ያለው መጠን ከባዮጂን ማክሮ ንጥረ ነገር ያነሰ ነው።
የመከታተያ አካላት ምንድናቸው?
ማይክሮ እና ማክሮ ኤለመንቶች የሚለያዩት ሰውነት አነስተኛ ማይክሮ ኤለመንቶችን ስለሚፈልግ ነው። በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ መጠቀማቸው አሉታዊ ውጤት አለው. ሆኖም፣ የእነርሱ ጉድለት በሽታን ያስከትላል።
የመከታተያ አካላት ዝርዝር እነሆ፡
- ብረት፤
- ፍሎራይን፤
- መዳብ፤
- ማንጋኒዝ፤
- chrome;
- ዚንክ፤
- አሉሚኒየም፤
- ሜርኩሪ፤
- መሪ፤
- ኒኬል፤
- አዮዲን፤
- ሞሊብዲነም፤
- ሴሊኒየም፤
- ኮባልት።
አንዳንድ ማይክሮኤለመንቶች ከመጠን በላይ ከተወሰደ እንደ ሜርኩሪ እና ኮባልት ያሉ በጣም መርዛማ ይሆናሉ።
እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ ምን ሚና አላቸው?
ጥቃቅን ንጥረነገሮች እና ማክሮ ንጥረ ነገሮች የሚያከናውኗቸውን ተግባራት እናስብ።
የማክሮ ንጥረ ነገሮች ሚና፡
- ፎስፈረስ። አጥንቶች እና ጥርሶች የሚፈጠሩበት የኑክሊክ አሲዶች እና ፕሮቲኖች እንዲሁም የጨው አካል ነው።
- ካልሲየም። በአጥንት እና በጥርስ ውስጥ ተካትቷል. ለጡንቻ መኮማተርም አስፈላጊ ነው. የሞለስክ ዛጎሎች እንዲሁ ከካልሲየም የተሠሩ ናቸው።
- ማግኒዥየም። በእጽዋት ውስጥ ፎቶሲንተሲስ የሚያቀርበው የክሎሮፊል አካል ነው. በእንስሳት አካል ውስጥ በፕሮቲን ውህደት ውስጥ ይሳተፋል።
- ክሎሪን። የእሱ አየኖች በሴል ማነቃቂያ ሂደት ውስጥ ይሳተፋሉ።
- ሶዲየም። እንደ ክሎሪን ተመሳሳይ ተግባር ያከናውናል።
- ፖታስየም። በሴሉ ውስጥ አስፈላጊውን ውሃ ማቆየት ያቀርባል. በሴል ማነቃቂያ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋል, እንዲሁም ለ አስፈላጊ ነውየኢንዛይሞች ተግባር።
- ሰልፈር። የኑክሊክ አሲዶች እና ፕሮቲኖች አካል ናቸው።
በአንዳንድ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የሚሰሩት ተግባራት አሁንም ሙሉ በሙሉ አልተረዱም ፣በአካል ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ባነሰ መጠን የሚሳተፍባቸውን ሂደቶች ለማወቅ አስቸጋሪ ይሆናል።
የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ሚና በሰውነት ውስጥ፡
- ብረት። በአተነፋፈስ እና በፎቶሲንተሲስ ሂደት ውስጥ ይሳተፋል. ኦክስጅንን የሚያጓጉዘው የፕሮቲን ሂሞግሎቢን ክፍል።
- Fluorine። የጥርስ መስተዋት አካል ከሆኑት አንዱ ነው።
- መዳብ። በፎቶሲንተሲስ እና በመተንፈሻ አካላት ውስጥ ይሳተፋል።
- ማንጋኒዝ። የነርቭ ሥርዓት ሥራን ያረጋግጣል።
- Chrome። በካርቦሃይድሬት ሜታቦሊዝም ቁጥጥር ውስጥ ይሳተፋል እና የደም ስኳር መጠን ይቆጣጠራል። በተጨማሪም፣ አዮዲን ሊተካ ይችላል።
- ዚንክ የኢንሱሊን አካል ነው፣ ግሉኮስን ወደ ግላይኮጅን ለመቀየር የሚያስፈልገው ሆርሞን።
- አሉሚኒየም። በተሃድሶ ሂደት ውስጥ ይሳተፋል - የቲሹ ጥገና።
- ሜርኩሪ። እሱ የአንዳንድ ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች አካል ነው። በሰው አካል ውስጥ ያለው ሚና ሙሉ በሙሉ አልተረዳም።
- መሪ። በደም ውስጥ ያለውን የሂሞግሎቢን ይዘት ይቆጣጠራል. አንዳንድ ኢንዛይሞችን ያንቀሳቅሳል. በሜታቦሊዝም ውስጥ ይሳተፋል. የሕዋስ ክፍፍልን ያበረታታል።
- ኒኬል። በሂሞቶፔይሲስ ሂደቶች እና በሰውነት ውስጥ ሆርሞኖችን በማዋሃድ ውስጥ ይሳተፋል. የኢንሱሊን ሆርሞንን ተግባር ያነቃቃል እና አድሬናሊንን ተግባር ይከለክላል።
- አዮዲን። የታይሮይድ ዕጢን መደበኛ ተግባር ያረጋግጣል. ለታይሮይድ ውህደት ያስፈልጋልሆርሞኖች።
- ሞሊብዲነም ነፃ radicals ከሰውነት ያስወግዳል። በአሚኖ አሲዶች ውህደት ውስጥ ይሳተፋል። ከመጠን በላይ ብረትን ከሰውነት ያስወግዳል፣ ፍሎራይድ ይይዛል።
- ሴሊኒየም። አዮዲን እንዲዋሃድ ያበረታታል፣የባዮሎጂ ንቁ ንጥረ ነገሮች አካል ነው፣የልብ አካል፣የተቆራረጡ ጡንቻዎች።
የሴል ማክሮ ኤለመንቶች እና ማይክሮኤለመንቶቹ
የኬሚካላዊ ውህደቱን በሰንጠረዡ ውስጥ እናስብ።
| Element | በሴል መቶኛ |
| ኦክሲጅን | 65-75 |
| ካርቦን | 15-18 |
| ናይትሮጅን | 1፣ 5-3 |
| ሃይድሮጅን | 8-10 |
| ሱልፈር | 0፣ 4-0፣ 5 |
| ፎስፈረስ | 0፣ 2-1 |
| ፖታስየም | 0፣ 15-0፣ 4 |
| ክሎሪን | 0፣ 05-0፣ 1 |
| ካልሲየም | 0፣ 04-2 |
| ማግኒዥየም | 0፣ 02-0፣ 03 |
| ሶዲየም | 0፣ 02-0፣ 03 |
| ብረት | 0፣ 01-0፣ 015 |
| ሌላ | እስከ 0፣ 1 በድምሩ |
የሴሉን ኬሚካላዊ ቅንጅት በንጥረ ነገሮች ደረጃ መርምረናል፣ነገር ግን በተፈጥሮ በውስጡ በውስጡ ንጹህ መልክ እንዳልተያዘ፣ነገር ግን ወደ ኦርጋኒክ እና ኢንኦርጋኒክ ኬሚካል ንጥረ ነገሮች የተዋሃዱ መሆናቸውን ግምት ውስጥ ማስገባት ተገቢ ነው።
ሰውነት የሚፈልጋቸው ንጥረ ነገሮች ምን አይነት ምግቦች አሏቸው?
በሠንጠረዡ ውስጥ፣ ውስጥ አስቡበትምን አይነት ምግቦች ማክሮ እና ማይክሮ ኤለመንቶችን ይይዛሉ።
| Element | ምርቶች |
| ማንጋኒዝ | ብሉቤሪ፣ ለውዝ፣ ከረንት፣ ባቄላ፣ ኦትሜል፣ ባክሆት፣ ጥቁር ሻይ፣ ብሬን፣ ካሮት |
| ሞሊብዲነም | ባቄላ፣ ጥራጥሬ፣ ዶሮ፣ ኩላሊት፣ ጉበት |
| መዳብ | ኦቾሎኒ፣ አቮካዶ፣ አኩሪ አተር፣ ምስር፣ ሼልፊሽ፣ ሳልሞን፣ ክሬይፊሽ |
| ሴሌኒየም | ለውዝ፣ ባቄላ፣ የባህር ምግቦች፣ ብሮኮሊ፣ ሽንኩርት፣ ጎመን |
| ኒኬል | ለውዝ፣እህል፣ብሮኮሊ፣ጎመን |
| ፎስፈረስ | ወተት፣ አሳ፣ እርጎ |
| ሱልፈር | እንቁላል፣ ወተት፣ አሳ፣ ሥጋ፣ ለውዝ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ባቄላ |
| ዚንክ | የሱፍ አበባ እና ሰሊጥ፣ በግ፣ሄሪንግ፣ባቄላ፣እንቁላል |
| Chrome | እርሾ፣ የበሬ ሥጋ፣ ቲማቲም፣ አይብ፣ በቆሎ፣ እንቁላል፣ ፖም፣ የጥጃ ሥጋ ጉበት |
| ብረት | አፕሪኮት፣ ኮክ፣ ብሉቤሪ፣ ፖም፣ ባቄላ፣ ስፒናች፣ በቆሎ፣ ባክሆት፣ ኦትሜል፣ ጉበት፣ ስንዴ፣ ለውዝ |
| Fluorine | የእፅዋት ምርቶች |
| አዮዲን | የባህር እሸት፣ አሳ |
| ፖታስየም | አፕሪኮት፣ለውዝ፣ሀዘል፣ዘቢብ፣ባቄላ፣ኦቾሎኒ፣ፕሪም፣አተር፣ባህር አረም፣ድንች፣ሰናፍጭ፣ጥድ ለውዝ፣ዋልነት |
| ክሎሪን | ዓሳ (ፍሎንደር፣ ቱና፣ ክሩሺያን ካርፕ፣ ካፔሊን፣ ማኬሬል፣ ሃክ፣ ወዘተ)፣ እንቁላል፣ ሩዝ፣ አተር፣ ባክሆት፣ ጨው |
| ካልሲየም | የወተት ምርቶች፣ሰናፍጭ፣ለውዝ፣ ኦትሜል፣ አተር |
| ሶዲየም | ዓሳ፣ የባህር አረም፣ እንቁላል |
| አሉሚኒየም | ሁሉም ማለት ይቻላል ምርቶች |
አሁን ስለ ማክሮ እና ማይክሮ ኤለመንቶች ሁሉንም ነገር ታውቃለህ።
