ጃርጎን በተለያዩ ፅንሰ ሀሳቦች የተሞላ ነው። በተወሰነ አካባቢ ውስጥ የማይሽከረከሩ ሰዎች ሁልጊዜ ለምሳሌ "ኒክስ", "ፍራየር", "ሞክሩሃ" ምን ማለት እንደሆነ ሊረዱ አይችሉም. በበይነመረቡ ላይ ያሉ ልዩ መዝገበ-ቃላት እና ቁሳቁሶች የጃርጋን ትርጉሞችን ለመዳሰስ ይረዱዎታል። በተናጥል ቃላት ውስጥ ብዙዎቹ ሊኖሩ ይችላሉ. ፖሊሴማንቲክ ጃርጎን ለምሳሌ "ባላንዳ" የሚለውን ቃል ያካትታል።
የወንጀለኛ እና ወታደራዊ ትርጉም
የወታደር እና የእስር ቤት ጨካኝ ጣዕም የሌለው፣ ጥራት የሌለው ምግብ፣ አብዛኛውን ጊዜ ቀጭን ሾርባ ነው። ይህ ጽንሰ-ሐሳብ ብዙም ሳይቆይ ታየ - በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት. ከዚያም አስፈላጊው ምርት ባለመኖሩ ወታደሮቹ ከውሃ በስተቀር ምንም ያልነበረው በድስት መመገብ ነበረባቸው። አንዳንድ አትክልቶች ወይም ጥራጥሬዎች እዚያ ሊጨመሩ ይችላሉ. ብዙውን ጊዜ ዋናው ንጥረ ነገር ጥሬው ድንች ነበር, ሳይቆርጡ ወይም በሾርባ ውስጥ ተቆርጠዋል. አሁንም በጭካኔ ውስጥ ይችላል።ካሮትን ፣ የበቀለ ስንዴ ፣ ዲዊትን ፣ ሽንኩርት ፣ መረብን ይጨምሩ ። ከመፍሰሱ በፊት እቃዎቹ ምንም አይነት የሙቀት ሕክምና አልተደረጉም, ቀድሞውኑ በድስት ውስጥ በውሃ ይበስላሉ (እና አንዳንዴም በግማሽ ይጋገራሉ).
በኋላ፣ ከሠራዊቱ መዝገበ ቃላት፣ ይህ ቃል ወደ እስር ቤት ተለወጠ። እንዲህ ዓይነቱ አገላለጽ በአሁኑ ጊዜ በእስር ቤት ውስጥ ብቻ ሳይሆን አንዳንድ ጊዜ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ በቂ ያልሆነ ጥራት ያለው ምግብን ለመግለጽ ጥቅም ላይ ይውላል
ተንቀሳቃሽ
ባላንዳ እንዲሁ መረጃ ሰጪ እሴትን የማይይዝ ትርጉም የለሽ ወሬ ነው። በዚህ ትርጉም ውስጥ, ይህ ቃል, ለምሳሌ, ጸሐፊ ቫሲሊ ግሮስማን "ሕይወት እና ዕጣ ፈንታ" ውስጥ ልቦለድ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል: Tungusov ድርጊት መግለጫ ውስጥ እሱ "ጨካኝ ተሸምኖ" ይባላል. ይህ ፍቺ የመነጨው፣ ግልጽ በሆነ መልኩ፣ ከተባባሪ ተከታታይ ነው፡ የአንድ ሰው ንግግር እንደ ሰራዊት ወታደራዊ ወጥ ባዶ ሊሆን ይችላል።
የቋንቋ ትርጉም
የሞርዶቪያ ሰዎችም ቃሉን ይጠቀማሉ ይህም ባንዳዳ ከሀገራዊ ሾርባዎች አንዱ ነው። በፀደይ ወቅት ያዘጋጁት. ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች: በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ እሾህ እና የ quinoa ቅጠሎች. እነሱ, ከካሮት ጋር, በመጀመሪያ በፈላ ውሃ ውስጥ ይቀቀላሉ, ከዚያም ሽንኩርት, ዲዊች, ወተት ተጨምረዋል እና በትንሽ እሳት ላይ ይቀራሉ. ጉጉው መፍላት ሲጀምር, ሴሞሊና ወደ ውስጥ ተጣርቶ እስኪፈስ ድረስ ለማብሰል ይቀራል. ከሙቀት ካስወገዱ በኋላ የተፈጨ የተቀቀለ እርጎዎች ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨመራሉ።
አንዳንድ ጊዜ የ quinoa ሣር ግሩኤል ይባላል።
በዩክሬን ይህ ቃል የድንች ምግብ ማለት ነው። በመጀመሪያ የተቀቀለ ነው, ከዚያምበ kvass ወይም brine ቀቅለው ይሙቱ።
እንዲሁም ባንዳዳ በፍጥነት፣ በችኮላ የሚበስል ምግብ ነው።
