Hydroxycinnamic acids (HCA) ከተወሳሰቡ ውህዶች ዓይነቶች አንዱ ነው። በሰው አካል ላይ ሁለገብ ተጽእኖ አላቸው. ከዕፅዋት የተቀመሙ ለእነዚህ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባቸውና ሰፊ ተግባር ያላቸው ጠቃሚ መድሃኒቶች ተገኝተዋል. በመድኃኒት ውስጥ ንቁ ጥቅም ላይ ቢውሉም ፣ የ phenolic ውህዶች የፀረ-ሙቀት-አማቂ ዘዴ ገና ሙሉ በሙሉ አልተረዳም። ይህ የሆነበት ምክንያት ብዙ ቁጥር ያላቸው ውጤቶቻቸው በመኖራቸው እና በውስጣቸው የተካተቱት የተፈጥሮ ውስብስቦች ውስብስብነት ነው።
አጠቃላይ መረጃ
ሃይድሮክሲሲናሚክ አሲዶች በእጽዋት ዓለም ውስጥ በብዛት ከሚገኙት ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው። እነሱ የ phenols ናቸው እና በሁሉም ከፍ ባሉ እፅዋት ውስጥ ይገኛሉ።
እነዚህ በእጽዋት አለም ውስጥ የሚገኙ አሲዶች በነጻ መልክ እና በተለያዩ ውህዶች እንዲሁም በኤስተር እና ግላይኮሲዶች ቅንብር ይገኛሉ። Glycosides 2 አካላትን ያቀፉ ኤተር የሚመስሉ ንጥረ ነገሮች ናቸው - saccharides (ግሉኮስ ፣ ፍሩክቶስ ፣ ማልቶስ) እና አግሊኮንስ (ስቴሮይድ ፣ አልዲኢይድ ፣ ተርፔን እና ሌሎች)። የመጨረሻው የግንኙነት አይነት በጣም ብዙ ነውዋናው የሕክምናው ውጤት በእነሱ ላይ የተመሰረተ ስለሆነ በ glycosides ላይ የተመሰረተ ጠቃሚ የ phytopreparations ክፍል።
ፊኖሎች ምንድን ናቸው?
የፊኖልስ ኬሚካላዊ መዋቅር በአሮማቲክ ቀለበት ውስጥ ከካርቦን አተሞች ጋር የተገናኙ የሃይድሮክሳይል ቡድኖችን ያጠቃልላል። የ phenolic ቡድን በሁሉም ህይወት ያላቸው ፍጥረታት የፕሮቲን ሞለኪውሎች ውስጥ ባለው ታይሮሲን ፣ አሚኖ አሲድ ውስጥ ይገኛል ፣ እንዲሁም ኢንዛይሞችን በማምረት እና በማግበር ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል። እንስሳት በዋነኝነት ይህን አይነት ንጥረ ነገር ከምግብ ጋር ይቀበላሉ. ፌኖል በዕፅዋት የሚመረተው ተላላፊ በሽታዎችን ለመከላከል እና በተባይ ተባዮች የሚደርስ ጉዳት ነው።
በነጻ ቅፅ፣ ፌኖል፣ በኢንዱስትሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል፣ መርዛማ የአካባቢ ብክለት ነው። ነገር ግን, የ phenolic ውህዶች, እና በተለይም ፖሊፊኖል, ዋጋ ያላቸው ፋርማኮሎጂካል ባህሪያት አላቸው. በጣም ቀላሉ እና በጣም ግልጽ ምሳሌ የሳሊሲሊክ አሲድ ነው. የእሱ ተዋጽኦ በሕክምና ውስጥ እንደ አስፕሪን ይታወቃል. ለመጀመሪያ ጊዜ ሳሊሲሊክ አሲድ ከአኻያ ቅርፊት ተለይቷል እና ሲሞቅ የካርቦን ዳይኦክሳይድ ሞለኪውል ተቆርጦ ፌኖል ይፈጠራል።
ፋርማኮሎጂካል ባህርያት
Phenols የሚከተሉት ግልጽ የመድኃኒት ውጤቶች አሏቸው፡
- ፀረ-ብግነት፤
- የነርቭ መከላከያ፤
- አንቲሴፕቲክ፤
- አንቲስፓስሞዲክ፤
- የበሽታ መከላከያ ዘዴ፤
- አንቲኦክሲዳንት፤
- ፀረ-ቫይረስ።
የእነዚህ ንጥረ ነገሮች በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ተግባራት አንዱ በኦክሳይድ ውስጥ መሳተፍ ነው።የማገገሚያ ሂደቶች, እንዲሁም ንቁ ኦክሲጅን (አንቲኦክሲደንት እርምጃ) ገለልተኛነት ዘዴ ውስጥ.
የተለመዱ ተወካዮች
HCA የካፌይክ አሲድ ተዋጽኦዎች ናቸው። የዚህ ንጥረ ነገር ክፍል በጣም ታዋቂ ተወካዮች የሚከተሉት አሲዶች ናቸው፡
- ኮመሪክ (n-hydroxycinnamon)፤
- chlorogenic (አይዞመሮቹን ጨምሮ)፤
- ቡና፤
- ካፍታር፤
- ferulic፣feruloylquinic and its isomers፤
- chicory፤
- sinapovaya።
የአንዳንዶቹ መዋቅራዊ ቀመሮች ከታች ባለው ምስል ይታያሉ።
ስርጭት
Hydroxycinnamic acids በሚከተሉት የእፅዋት ክፍሎች ውስጥ ከፍተኛው ነው፡
- የትምባሆ ቅጠሎች፤
- ያልበሰለ የቡና ፍሬ (አረንጓዴ)፤
- ፖም;
- የቅባት እህሎች አረንጓዴ ክፍሎች፤
- ሰማያዊ እንጆሪ ቅጠሎች።
በከፍተኛ መጠን ባለው የአሲድ አይነት መሰረት የሚከተሉትን ለመድኃኒትነት የሚውሉ እና የሚበሉ እፅዋትን መለየት ይቻላል፡
- ክሎሮጀኒክ - ዳንዴሊዮን፤
- kaftar፣ chicory - ወይን፣ echinacea purpurea፣ chicory;
- transferula - ለብዙ ዓመታት የእህል (ብሉግራስ) ዕፅዋት፣ የጭጋግ ቤተሰብ (beets፣ spinach፣ quinoa እና ሌሎች ተክሎች)፤
- ኮመሪክ፣ ቡና፣ ፌሩሊክ፣ ሲናፒክ - echinacea፣ hawthorn ፍሬ፣ ቡርዶክ ሥር፣ ሩባርብ፣ ተራራ አርኒካ፣ ካምሞሊ፤
- ውስብስብ ከቡና ሱቅ፣ፌሩሊክ እና ኮመሪክ አሲድ - ቀይ እና ጥቁር ከረንት እና ሌሎች የቤሪ አይነቶች።
በከፍተኛ እፅዋት ውስጥ ከሚገኙት ሃይድሮክሲሲናሚክ አሲዶች ውስጥ በጣም የተስፋፋው 3,4-ዳይኦክሲሲናሚክ አሲድ ነው (ሁለተኛው ስም ቡና ነው) እሱም ብዙ ጊዜ ይበልጥ ውስብስብ የሆኑ ሞለኪውሎችን በኩዊኒክ፣ ታርታር እና ሺኪሚክ አሲዶች፣ ሴሉሎስ፣ ፕሮቲኖች፣ ሊጊኒን ይፈጥራል።
በእፅዋት ግዛት ውስጥ የphenols አስፈላጊነት
እነዚህ ንጥረ ነገሮች በእፅዋት ባዮሲንተሲስ ሂደት ላይ ድርብ ተጽእኖ አላቸው። በፊዚዮሎጂያዊ ተፅእኖዎች ውስጥ በጣም የሚለያዩ የቦታ isomers የመፍጠር ችሎታ አላቸው። cis-isomers፣ በውስጡም ተተኪዎቹ ከአሮማቲክ ቀለበት አውሮፕላኑ በአንደኛው በኩል ሲሆኑ፣ የእፅዋትን እድገት እና ትራንስ-ኢሶመርስ፣ በተቃራኒው።
ሃይድሮክሲሲናሚክ አሲዶች ለተባይ እና ለአካባቢ ጥበቃ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ። በ flavonoid glycosides ባዮሲንተሲስ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ስለዚህ, የሙቀት መጠንን መቀነስ እና የመብራት መቀነስ, የአንቶሲያኒን ንቁ ምርት ይጀምራል, ይህም ወደ ቅጠሎች መቅላት ያመጣል. ስለዚህ ተክሎች ከአስጨናቂ ሁኔታዎች ጋር ይጣጣማሉ. በተበላሹ ክፍሎች ውስጥ, የ phenolic እና ስቴሮይድ ንጥረ ነገሮች መቀነስም አለ. እነዚህ ውህዶች በፎቶሲንተሲስ እና በተክሎች አተነፋፈስ ሂደት ውስጥ በካርቦሃይድሬትስ እና በሊፒድስ ልውውጥ ውስጥ ይሳተፋሉ።
የህክምና መተግበሪያዎች
Hydroxycinnamic acids ውጤታማ መድሃኒቶችን ለመፍጠር ተስፋ ሰጭ ውህዶች ናቸው። በዚህ ረገድ የፋርማሲዩቲካል ኢንዱስትሪው ጎልማሳ ሆኗልእነዚህን ንጥረ ነገሮች ከዕፅዋት ቁሳቁሶች ለመተንተን እና ለማውጣት አዳዲስ ዘዴዎችን የመፍጠር አስፈላጊነት።
ኤችሲሲ በሰው አካል ላይ የሚከተሉትን ተጽእኖ እንደሚያሳድር ተረጋግጧል፡
- ferulic, caffeic, 1,4-dicofeylquinic acid - ኮሌሬቲክ ተጽእኖ, የኩላሊት ተግባር መጨመር, ጉበት መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ ማነቃቃት;
- ኮመሪክ አሲድ - ቲዩበርክሎስታቲክ ተጽእኖ (የቱበርክሊን ባሲለስ መራባትን መከልከል)፤
- ቡና፣ ቺኮሪ አሲድ - ጠንካራ ፀረ ጀርም ተጽእኖ፤
- ferulic አሲድ - ionizing ጨረር የሚያስከትለውን ጎጂ ውጤት ማዳከም; ፀረ ሃይፖክሲክ፣ አንቲኦክሲደንትድ ተጽእኖ፣ ፕሮ-ኢንፍላማቶሪ ምክንያቶች መፈጠርን መቀነስ፣ የዲኤንኤ ውህደትን ማፋጠን፣ ፀረ-አርቲሚክ ተጽእኖ።
በእንስሳት ላይ የተደረጉ ሙከራዎች እንደሚያሳዩት ፌሩሊክ እና ካፌይክ አሲዶች በአንጎል ውስጥ የደም ፍሰትን በእጅጉ እንደሚጨምሩ እና የዚህ አካል ሕብረ ሕዋሳት በ ischemic ጉዳት ላይ የመጋለጥ እድልን ይቀንሳሉ።
