በዙሪያችን ያለው አለም ሁሉ በአጉሊ መነጽር የማይታዩ ቅንጣቶችን ይዟል። በማጣመር, የተለያዩ ባህሪያት እና ባህሪ ያላቸው ቀላል እና ውስብስብ ንጥረ ነገሮችን ይፈጥራሉ. አንዱን ከሌላው እንዴት መለየት ይቻላል? ውስብስብ ኬሚካሎችን የሚለየው ምንድን ነው?
የቁስ ይዘት
ሳይንስ 118 የኬሚካል ንጥረ ነገሮችን ያውቃል። ሁሉም አተሞችን ይወክላሉ, ምላሽ ሊሰጡ የሚችሉትን ትንሹን ቅንጣቶች. የንጥረ ነገሮች ኬሚካላዊ ባህሪያት በአወቃቀራቸው ላይ ይመሰረታሉ. በነጻነት, በተፈጥሮ ውስጥ ሊኖሩ አይችሉም እና በእርግጠኝነት ከሌሎች አተሞች ጋር ይጣመራሉ. ስለዚህ ቀላል እና ውስብስብ ንጥረ ነገሮችን ይመሰርታሉ።
አንድ አይነት አተሞችን ብቻ ካካተቱ ቀላል ይባላሉ። ለምሳሌ ኦክስጅን (O) ንጥረ ነገር ነው። ሁለቱ አተሞች በአንድ ላይ ተያይዘው የቀላል ንጥረ ነገር ኦክሲጅን ሞለኪውል ይፈጥራሉ በቀመር O2። ሶስት የኦክስጅን አተሞች ወደ ሞለኪውል ሲቀላቀሉ ኦዞን ይገኛል - ኦ3.
ውስብስብ ንጥረ ነገር የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ጥምረት ነው። ለምሳሌ፣ ውሃ ቀመር H2O አለው። እያንዳንዱ ሞለኪውሎቹ ሁለት ሃይድሮጂን አተሞች (H) እና አንድ የኦክስጂን አቶም ያካትታሉ። በተፈጥሮ ውስጥ እንደዚህ ያሉ ንጥረ ነገሮች ከቀላል ይልቅ በጣም ብዙ ናቸው. እነዚህም ስኳር, ጨው,አሸዋ፣ ወዘተ
ውስብስብ ቁሶች
ውስብስብ ውህዶች የሚፈጠሩት በኬሚካላዊ ምላሾች፣ በተለቀቀው ወይም በሃይል በመምጠጥ ነው። በእንደዚህ አይነት ምላሾች በአለም ውስጥ በመቶዎች የሚቆጠሩ የተለያዩ ሂደቶች ይከናወናሉ, ብዙዎቹ በቀጥታ ለሕያዋን ፍጥረታት ህይወት አስፈላጊ ናቸው.
እንደ አፃፃፉ መሰረት ውስብስብ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ወደ ኦርጋኒክ እና ኢንኦርጋኒክ ይከፋፈላሉ. ሁሉም ሞለኪውላዊ ወይም ሞለኪውላዊ ያልሆነ መዋቅር አላቸው. የቁስ መዋቅራዊ አሃድ አቶሞች እና ionዎች ከሆኑ እነዚህ ሞለኪውላዊ ያልሆኑ ውህዶች ናቸው። በተለመዱ ሁኔታዎች ውስጥ, በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ጠንካራ, ይቀልጣሉ እና ያበስላሉ. እነዚህ ጨው ወይም የተለያዩ ማዕድናት ሊሆኑ ይችላሉ።
በሌላ የመዋቅር አይነት ሁለት ወይም ከዚያ በላይ አተሞች አንድ ላይ ተጣምረው አንድ ሞለኪውል ይፈጥራሉ። በውስጡ, ማሰሪያዎቹ በጣም ጠንካራ ናቸው, ነገር ግን ከሌሎች ሞለኪውሎች ጋር ደካማ ግንኙነት አለው. በሦስት የመደመር ግዛቶች ይመጣሉ፣ ብዙ ጊዜ ተለዋዋጭ፣ ብዙ ጊዜ ጠረን።
ኦርጋኒክ ውህዶች
በተፈጥሮ ውስጥ ወደ ሦስት ሚሊዮን የሚጠጉ ኦርጋኒክ ውህዶች አሉ። እነሱ ካርቦን ይይዛሉ። ከእሱ በተጨማሪ ውህዶች ብዙውን ጊዜ አንዳንድ ብረቶች, ሃይድሮጂን, ፎስፎረስ, ድኝ, ናይትሮጅን እና ኦክሲጅን ይይዛሉ. ምንም እንኳን በመርህ ደረጃ ካርቦን ከማንኛውም ንጥረ ነገር ጋር ማጣመር ይችላል።
እነዚህ ንጥረ ነገሮች የሕያዋን ፍጥረታት አካል ናቸው። እነዚህ ጠቃሚ ፕሮቲኖች, ስብ, ካርቦሃይድሬትስ, ኑክሊክ አሲዶች እና ቫይታሚኖች ናቸው. በምግብ፣ ማቅለሚያዎች፣ ማገዶዎች፣ አልኮል፣ ፖሊመሮች እና ሌሎች ውህዶች ውስጥ ይገኛሉ።
ኦርጋኒክ ቁሶች፣ እንደ አንድ ደንብ፣ ሞለኪውላዊ መዋቅር አላቸው። በዚህ ረገድ ብዙውን ጊዜ በፈሳሽ እና በጋዝ ግዛቶች ውስጥ ይኖራሉ. ከኦርጋኒክ ካልሆኑ ውህዶች ያነሰ የማቅለጫ እና የማፍላት ነጥብ አላቸው እና የኮቫልንት ቦንድ ይመሰርታሉ።
ካርቦን ከሌሎች አካላት ጋር በማጣመር የተዘጉ ወይም ክፍት ሰንሰለቶችን ይፈጥራል። ዋናው ባህሪው የሆሞሎጂ እና ኢሶሜሪዝም ችሎታ ነው. ግብረ ሰዶማውያን የሚፈጠሩት ሌሎች CH2 ጥንዶች ወደ CH2(ሚቴን) ጥንድ ሲጨመሩ አዳዲስ ውህዶች ሲፈጠሩ ነው። ሚቴን ወደ ኢታነ፣ ፕሮፔን ፣ ቡቴን፣ ፔንታኔ፣ ወዘተ ሊቀየር ይችላል።
ኢሶመሮች አንድ አይነት ክብደት እና ስብጥር ያላቸው ውህዶች ናቸው ነገር ግን አተሞች በሚገናኙበት መንገድ ይለያያሉ። በዚህ ረገድ ንብረታቸውም የተለያዩ ነው።
ኦርጋኒክ ያልሆኑ ውህዶች
ኦርጋኒክ ያልሆኑ ውህዶች ካርቦን አልያዙም። የማይካተቱት ካርቦይድ፣ካርቦኔት፣ሳይያናይዶች እና ኦክሳይድ ኦክሳይዶች ለምሳሌ ኖራ፣ሶዳ፣ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ካርቦን ሞኖክሳይድ እና አንዳንድ ሌሎች ውህዶች ናቸው።
በተፈጥሮ ውስጥ ከኦርጋኒክ ውህዶች ያነሱ የተወሳሰቡ ኦርጋኒክ ውህዶች አሉ። ሞለኪውላዊ ባልሆነ መዋቅር እና የ ion ቦንዶች መፈጠር ተለይተው ይታወቃሉ. እነሱ ድንጋይ እና ማዕድን ይፈጥራሉ እናም በውሃ ፣ በአፈር እና በህያዋን ፍጥረታት ውስጥ ይገኛሉ ።
በንጥረ ነገሮች ባህሪያት ላይ በመመስረት እነሱ በሚከተሉት ሊከፋፈሉ ይችላሉ፡
- oxides - የአንድ ንጥረ ነገር ትስስር ከኦክሲጅን ጋር የኦክሳይድ ሁኔታ ከሁለት ሲቀነስ (ሄማቲት፣ አልሙና፣ ማግኔትይት)፤
- ጨው - የብረት ions ትስስር ከአሲድ ቅሪት (ሮክ ጨው፣ ላፒስ፣ ማግኒዚየም ጨው) ጋር፤
- አሲዶች - የሃይድሮጅን እና የአሲድ ቅሪት (ሰልፈሪክ፣ ሲሊሊክ፣ ክሮሚክ አሲድ) ትስስር፤
- ቤዝ - የብረት አየኖች እና የሃይድሮክሳይድ ions (የካስቲክ ሶዳ፣ የተጨማለቀ ኖራ) ትስስር።
