ሁሉም ሰዎች ቺቲን ምን እንደሆነ የሚያውቁ አይደሉም። ጥቂቶች አሁንም ስለዚህ አካል ከባዮሎጂ ትምህርቶች መረጃን ያስታውሳሉ። በተፈጥሮ ውስጥ የት ነው የሚከሰተው? ሰውነት ለምን ያስፈልጋል? የእነዚህ ጥያቄዎች መልሶች በጽሁፉ ውስጥ ቀርበዋል።
የእሱ መግለጫ
ቺቲን ናይትሮጅንን የያዙ ፖሊዛክራይድ የተፈጥሮ ውህድ ነው። በተፈጥሮው በክራስሴስ አጽሞች፣ በነፍሳት ክንፎች፣ በፈንገስ ቲሹዎች እና በእፅዋት ግንዶች እና ቅጠሎች ላይ ይከሰታል።
እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ ቺቲን በተለያዩ አልካላይስ ውስጥ እና በውሃ ውስጥ መሟሟት ስለማይችል እንደ ቆሻሻ ነገር ይቆጠር ነበር። ይሁን እንጂ ይህ ንጥረ ነገር ለብዙ ህይወት ያላቸው ፍጥረታት ትልቅ ጠቀሜታ አለው. ቺቲን የሰው አካል አካል የሆነ ንጥረ ነገር መሆኑን መዘንጋት የለብንም. ለእሱ ምስጋና ይግባውና በጣም ጠንካራ ጥፍር እና ፀጉር እንሰራለን።
በዱር አራዊት ውስጥ ማለት
ቺቲን በብዙ አርትሮፖዶች ውስጥ የውጪው አፅም ዋና አካል ነው። ይህ ክሪሸንስ, ሸረሪቶች እና አንዳንድ ነፍሳት ያካትታል. በፕላኔታችን ላይ ያሉት የዚህ ዓይነት ነዋሪዎች አካላት ውስጣዊ አጽሞች ስለሌላቸው አንድ ነገር ውስጣዊ አካሎቻቸውን ከጉዳት መጠበቅ አለባቸው. ስለዚህ፣ ቺቲን የመከላከያ ተግባር እንደሚፈጽም በእርግጠኝነት መናገር እንችላለን።
ነገር ግን ይህ አካል በራሱ የለም።እራስህ ። እንደ ፕሮቲኖች ካሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ይጣመራል, ይህ ደግሞ የበለጠ ጥብቅ, ወይም በተቃራኒው, የበለጠ ተለዋዋጭ እንዲሆን ያስችለዋል. በመጀመሪያ ደረጃ, የ chitinous ሽፋን የውስጥ አካላትን ለመከላከል የተነደፈ ነው. ነገር ግን ከዚህ በተጨማሪ ሰውነትን ከመድረቅ እና ከድርቀት ይከላከላል።
የእንዲህ ዓይነቱ ቅርፊት ጉዳቱ መጠኑን መጨመር አለመቻሉ ነው። ስለዚህ እንስሳው እንዲጥለው ይገደዳል እና አዲስ የመከላከያ ሽፋን እስኪፈጠር ድረስ ይጠብቁ. ብዙ ጊዜ አይፈጅም, ነገር ግን በዚህ ጊዜ የእንስሳት ተወካይ ምንም መከላከያ የለውም.
ቺቲን የትናንሽ እንስሳት ዛጎሎች አካል የሆነ ንጥረ ነገር ነው። እንዲህ ዓይነቱ ቅርፊት ትላልቅ ግለሰቦችን መከላከል አይችልም. ለምድራዊ ኢንቬቴብራት ነዋሪዎች ተስማሚ አይደለም. ከጊዜ በኋላ የውጪው አጽም ክብደት እና መከመር ይጀምራል ይህም ማለት በውስጡ ለመንቀሳቀስ አስቸጋሪ እየሆነ ይሄዳል።
በሰው አካል ውስጥ ያለ ሚና
ቺቲን በሰው አካል ውስጥ የሊፒድስን ትስስር የመፍጠር ሃላፊነት አለበት ይህ የሚያሳየው አንጀት በቀላሉ ለመስራት ፣የኮሌስትሮል እና ሌሎች በሰውነት ውስጥ ያሉ ጎጂ ቅባቶች መጠን እየቀነሰ እንደሚሄድ ያሳያል። የምግብ መፍጨት መደበኛ ነው, የሆድ ሥራው ይሻሻላል. ይህ ንጥረ ነገር በሰው አካል ውስጥ የአጥንት ሕብረ ሕዋሳትን ማዕድን ያነቃቃል። ይሁን እንጂ ለረጅም ጊዜ ሊወሰድ አይችልም, ምክንያቱም ይህ የምግብ መፍጫ ስርዓቱን መደበኛ ስራ ስለሚያስተጓጉል እና በሽታ አምጪ እና ምቹ እፅዋት በሰውነት ውስጥ እንዲራቡ ያደርጋል.
ቺቲን የፋይበር ምንጭ ሲሆን ከመጠን በላይ ክብደትን ለመቋቋም ይረዳል። አጥንትን ለማጠናከር ሊረዳ ይችላልአጽም, እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የ bifidobacteria ብዛት ይጨምራል. ለቆዳው ሲጋለጥ ቺቲን ፀረ-ተሕዋስያን ተጽእኖ አለው, ቁስሎችን, ቁስሎችን እና ቁስሎችን በፍጥነት መፈወስን ያበረታታል. ይህ ንጥረ ነገር በምስማር, በቆዳ እና በፀጉር ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. ስለዚህም በብዙ የመዋቢያዎች እና የቫይታሚን ተጨማሪዎች ውስጥ ይካተታል።
ቺቲን በእንጉዳይ ውስጥ
እንጉዳዮች ለሰው አካል ጠቃሚ ምርት ናቸው። እንደ ሴሊኒየም, ፖታሲየም, ዚንክ, መዳብ, እንዲሁም ከፍተኛ መጠን ያለው ቫይታሚን ቢን የመሳሰሉ ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ.ነገር ግን ይህ ብቻ አይደለም. የእንደዚህ አይነት ምርቶች ስብስብ ቺቲንንም ያጠቃልላል. ማይሲሊየም በሚባል ልዩ ሥጋዊ ቲሹ ምክንያት እንጉዳይ እንደ ልዩ ዓይነት ፍጥረታት ይቆጠራሉ። እንዲህ ዓይነቱ መዋቅር የ mycelium አካል በሆነው ቺቲን ይሰጠዋል. እንጉዳዮች በእንስሳትና በእጽዋት መካከል ልዩ ቦታ መያዛቸው እና በሰው አካል ውስጥ ያላቸውን ልዩ ሚና መወጣት አያስገርምም።
በእንጉዳይ ውስጥ ያለ ቺቲን ለሰውነት የሚጠቅመው መጠነኛ መጠን ያለው የዚህን ምርት ከተጠቀሙ ብቻ ነው።
ይህ ንጥረ ነገር አለመፈጨት እና ወደ አንጀት እንደማይገባ መዘንጋት የለብንም ምንም እንኳን የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። በፈንገስ ሕዋስ ግድግዳ ውስጥ ያለው ቺቲን ለሰው አካል ፋይበር ነው። ይሁን እንጂ የሳይንስ ሊቃውንት እንጉዳይ ብዙ ጊዜ እንዲበሉ አይመከሩም. በአመጋገብ ውስጥ ሊካተቱ የሚችሉት አልፎ አልፎ ብቻ ነው, በሳምንት ከአንድ ጊዜ በላይ. ከ 7 አመት በታች ለሆኑ ህፃናት እንጉዳይ መብላት አይመከርም።
የምግብ መፈጨት ሚና
ሳይንቲስቶች ቺቲን ወደ አመጋገብ እንደገባ አረጋግጠዋልእንስሳት በምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል. ይህ ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ ክብደትን ለመዋጋት, እንዲሁም የደም ግፊትን ለመቀነስ ይችላል. በትክክል ጥቅም ላይ ሲውል የሆድ እና የአንጀት ቁስሎችን ያስወግዳል, ምግብን በቀላሉ ለማዋሃድ ያቀርባል. ቺቲን መጠቀም የሆድ ድርቀትን፣ ተቅማጥን ያስወግዳል እንዲሁም ከሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል።
ሳይንቲስቶች መጠነኛ የሆነ ቺቲን መመገብ የተወሰኑ ጠቃሚ የሆኑ ረቂቅ ህዋሳትን አንጀት እንዲጨምር እንደሚያደርግ አረጋግጠዋል። ይህን ተጨማሪ ምግብ በመውሰድ፣ አደገኛ ዕጢዎች እና ፖሊፕ የመያዝ እድልን ይቀንሳሉ።
ነፍሳትን መብላት
ከላይ እንደተገለፀው ቺቲን ናይትሮጅን የያዙ ፖሊዛካካርዳይዶችን ያካትታል። ከጥንት ጀምሮ የአፍሪካ እና የመካከለኛው ምስራቅ ነዋሪዎች ብዙ ቁጥር ያላቸውን ነፍሳት በልተዋል. በተመሳሳይ ጊዜ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ እንደ ጣፋጭነት አይቆጠርም, ግን ሙሉ ምግብ ነበር. ይህ በጥንት መዛግብት ይመሰክራል። ለምሳሌ በአንዳንድ ህዝቦች አንበጣ ከወተት ጋር ይመገቡ ነበር። ለሌሎች ህዝቦች ምስጦች ወይም የተቀቀለ ጉንዳኖች እውነተኛ ጣፋጭ ነበሩ።
ነገር ግን ዛሬም ቢሆን ከነፍሳት የተዘጋጁ ምግቦችን መቅመስ ትችላለህ። እርግጥ ነው, ሳይንቲስቶች በአገሬው ተወላጆች ነፍሳትን ለመመገብ ፍላጎት ነበራቸው, ስለዚህ የተለያዩ ሳይንሳዊ ጥናቶች ተካሂደዋል. ነፍሳትን መመገብ ለሰው ልጅ ጤና በጣም ጠቃሚ ሆኖ ተገኝቷል። በመጀመሪያ ፣ የነፍሳት ሴል ሽፋን ጥንቅር ቺቲንን ያጠቃልላል ፣ እሱም አስቀድሞ የተወሰነ ተጨማሪ። ሆኖም, ይህ ብቻ አይደለም. ለምሳሌ፣ የፌንጣ አካል ከሞላ ጎደል ይይዛልእንደ የበሬ ሥጋ ብዙ ፕሮቲን። ነፍሳት ሙሉ አልሚ ምግቦች ተብለው የሚወሰዱት ለዚህ ነው።
የቺቲን እጥረት
ሴሉሎስ፣ ቺቲን በቅንብር እና በተግባራቸው ተመሳሳይነት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ናቸው። ይሁን እንጂ የመጀመሪያው የዕፅዋት ሕዋሳት ክፍል ሲሆን ሁለተኛው ደግሞ የአርትቶፖድ ሴል ግድግዳ አካል ነው.
በመጀመሪያ ትኩረት መስጠት ያለብዎት በሰውነት ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን መጨመር ነው። የቺቲን እጥረትን የሚያመለክት ሌላው ምልክት የኩላሊት ሥራ መበላሸት ነው። ሆኖም, እነዚህ ሁሉ ምልክቶች አይደሉም. ብዙ ጊዜ የዚህ ንጥረ ነገር እጥረት ያለባቸው ሰዎች የምግብ ፍላጎት መቀነስ፣ ድክመት፣ ተገቢ ያልሆነ የአንጀት ተግባር፣ የሰውነት መጨፍጨፍ፣ ተደጋጋሚ የአለርጂ ምላሾች፣ የመገጣጠሚያ ህመም እና ከመጠን ያለፈ ውፍረት ይሰቃያሉ።
ከላይ የተዘረዘሩትን ምልክቶች ካዩ ሐኪም ማየትዎን ያረጋግጡ። ሐኪሙ የቺቲን እጥረት ካጋጠመው ትክክለኛውን አመጋገብ ይመርጥዎታል እና በውስጡም መልቲ ቫይታሚን ውስብስቦችን ይጨምራል።
አካባቢን ይጠቀሙ
ቺቲን በብዙ የሰው ልጅ ህይወት ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል። ለምሳሌ, ጠንካራ እና አስተማማኝ የቀዶ ጥገና ሱሪዎችን ለመሥራት ያገለግላል. በተጨማሪም ፈሳሾችን በፍጥነት ለመምጠጥ ስለሚችል የተለያዩ ስፖንጅዎችን እና ታምፖኖችን ለመሥራት ያገለግላል. ቺቲን ፀረ-ባክቴሪያ ባህሪያት እንዳለው አይርሱ. ስለዚህ የተለያዩ ልብሶችን ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል።
ከዚህ በተጨማሪ ቺቲን አግኝቷልአተገባበር በኮስሞቶሎጂ፣ በእንስሳት መኖ፣ እንዲሁም በግብርና እና በማይክሮባዮሎጂ።
