የኮላጅን ፋይበር በሰው አካል ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። እነሱ ለቆዳው የመለጠጥ ብቻ ሳይሆን የውስጥ አካላትን መዋቅር ይደግፋሉ. ዛሬ ኮላጅን በኮስሞቶሎጂ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል. በውጤቱም, ቆዳው ወጣት እና ይበልጥ ማራኪ ይመስላል. በእኛ ጽሑፉ ስለ collagen fibers እና ስለ ተግባራቸው የበለጠ ዝርዝር መረጃ ማግኘት ይችላሉ።
ስለ ኮላጅን ፋይበር አጠቃላይ መረጃ
የኮላጅን ፋይበር ፋይብሪላር ፕሮቲን ነው። ከሰውነት ተያያዥ ቲሹዎች ውስጥ አንዱ አካል ነው. ፋይበርዎች የመለጠጥ እና ጥንካሬን ይሰጣሉ. በሁሉም ባለ ብዙ ሴሉላር እንስሳት ውስጥ ይገኛሉ. ኮላጅን ፋይበር ከእፅዋት፣ እንስሳት፣ ፈንገሶች እና ረቂቅ ተሕዋስያን አይገኙም።
ኮላጅን ፋይበር በአጥቢ እንስሳት ውስጥ በብዛት በብዛት የሚገኝ ፕሮቲን ነው። በሰውነት ውስጥ ያለው ይዘት ከ 25% ይደርሳል. የ collagen denaturation ምርት gelatin ነው።
የኮላጅን ፋይበር ተግባር በሴቶች ህይወት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። እነሱ ከወንዶች እንደሚበልጡ ምስጢር አይደለም ፣ስለ መልካቸው ተጨነቀ። በከፍተኛ የፋይበር ይዘት ምክንያት የእርጅና ሂደት ሊቀንስ እና አንዳንድ ሽክርክሪቶችን ማስወገድ ይቻላል. እንዲሁም በብዙ የህይወታችን ዘርፎች ማለትም በምግብ ኢንደስትሪ፣ በኮስመቶሎጂ፣ በሳይንስ እና በህክምና አገልግሎት ላይ ይውላሉ።
Fiber Synthesis
የኮላጅን ፋይበር ውህደት በቂ ቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ባሉበት ጊዜ የሚከሰት ውስብስብ ሂደት ነው። በፋይብሮብላስት ውስጥ ይካሄዳል. በሂደቱ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ጊዜያት አንዱ የሃይድሮክሳይሌሽን ምላሽ ሲሆን ይህም ተጨማሪ የ collagen ምስረታ ሂደት እንዲቀጥል ያስችለዋል. ማበረታቻው የተወሰኑ ኢንዛይሞች ነው።
የኮላጅን ፋይበር ውህደት የአስኮርቢክ አሲድ እጥረትን ይሰብራል። በዚህ ሁኔታ, ያልተለመደው ኮላጅን ተብሎ የሚጠራው ይሠራል. በሸካራነት የላላ ነው። እንዲህ ዓይነቱ ውህደት የስኩዊድ በሽታ መንስኤ ሊሆን ይችላል።
ኮላጅን፣ ኤልሳን ፋይበር የቆዳ መሰረት ናቸው። የመጀመሪያው ከ20-25 አመት እድሜ ላይ ኢንዛይሞችን ማምረት ያቆማል, ሁለተኛው ደግሞ ከ13-14 አመት. ከዚያ በኋላ ቆዳው አልተመለሰም, የእርጅና ሂደቱ ይጀምራል. ይሁን እንጂ ዛሬ ኮላጅንን የሚያጠቃልሉ እጅግ በጣም ብዙ የመዋቢያ ምርቶች አሉ. ለእነሱ ምስጋና ይግባውና ቆዳውን በከፊል ወደነበረበት መመለስ እና ጥልቀት የሌላቸውን መጨማደድ ማስወገድ ይችላሉ።
ፋይበር ምስረታ
የኮላጅን ፋይበር መፈጠር በፕሮኮላጅን peptidases ቁጥጥር ይደረግበታል። እንደነዚህ ያሉት ሞለኪውሎች ድንገተኛ የመፍጠር ችሎታ የላቸውም. ፋይበር እንዲፈጠር, የ N- እና የመጀመሪያ ደረጃ መሰንጠቅሲ-ተርሚናል peptides. ከዚህ በመነሳት የኮላጅን ፋይበር መፈጠር ፋይብሪን ፋይበር ከመፍጠር ጋር ይጣጣማል። በእነዚህ ሁለት ሂደቶች ውስጥ፣ ልዩ የሆነ የፕሮቲዮቲክ ክሊቫጅ ዋና ሁኔታ ነው።
የኮላጅን ፋይበር ከፋይብሮብላስት ወለል አጠገብ ባለው ከሴሉላር ፈሳሽ ውስጥ ይፈጠራል፣ነገር ግን በምንም መልኩ በውስጡ የለም። ይህ የሆነበት ምክንያት ፕሮኮላጅን peptidases ከሴል ውጭ በመሆናቸው ነው. ተርሚናል peptides ወቅታዊ ያልሆነ ፕሮቲን እንዳይፈጠር ይከላከላል።
ፋይበር ቅንብር
የኮላጅን ፋይበር ፋይብሪሎችን ያቀፈ ሲሆን የተወሰነ ፕሮቲን - ኮላጅንን ያጠቃልላል። እጅግ በጣም ዘላቂ እና የማበጥ ችሎታ አላቸው. በ polypeptide ሰንሰለቶች ውስጥ በአሚኖ አሲዶች ዝግጅት ላይ እንዲሁም በካርቦሃይድሬት ክፍል ጥራት ላይ ከ 10 በላይ የኮላጅን ፕሮቲን ተለይተዋል. እነዚህ ዓይነቶች በ collagen ፋይበር ስብጥር ውስጥ ብቻ ሳይሆን በ epithelial እና cartilage ቲሹዎች እንዲሁም በሌሎች መዋቅሮች ውስጥም እንዲሁ በታችኛው ሽፋን ውስጥ ይካተታሉ ። አንዳንድ የፓቶሎጂ ሂደቶችን በማዳበር, የኮላጅን ብልሽት ሊከሰት ይችላል. በዚህ ረገድ ወደ ደም ውስጥ ይገባል.
የኮላጅን ፋይበር ስብጥር የሚከተሉትንም ያካትታል፡
- arginine፤
- leucine፤
- ቫሊን፤
- ሴሪን፤
- ታይሮሲን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች።
ፋይበር እርጅና
በጊዜ ሂደት የኮላጅን ፋይበር ያረጃል። ይህ ሊቆም የማይችል የማይቀር ሂደት ነው። በሁሉም የሕይወት ዘርፎች ላይ ተጽእኖ ያደርጋል. የመሥራት ችሎታ ቀስ በቀስ እየቀነሰ ይሄዳል, የጤንነት ሁኔታ እየተባባሰ እና ጉልህ የሆነ ነገር አለመልክ ለውጥ።
የኮላጅን ፋይበር እርጅና ከ33-35 አመት እድሜ በቆዳ ላይ ለውጥ ያመጣል። በውጤቱም, ሽክርክሪቶች ይታያሉ. ዘመናዊ የመልሶ ማቋቋም ሂደቶች እና የፕላስቲክ ቀዶ ጥገናዎች ይህንን ሂደት በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ. ይሁን እንጂ በጣም ውድ ናቸው. የእንደዚህ አይነት ሂደቶች ተፅእኖ የሚቆይበት ጊዜ ግለሰብ ነው. በሚያሳዝን ሁኔታ, አንዳንዶቹ አይመጥኑም. በባለሙያዎች የተደረገ ጥናት ውጤት እንደሚያሳየው አንዳንድ ሰዎች የ 3 ዓይነት ኮላጅን ከመጠን በላይ መብዛት አለባቸው. በዚህ ምክንያት ለቅድመ እርጅና የተጋለጡ ናቸው. የተከናወኑት የማደስ ሂደቶች የአጭር ጊዜ ውጤት ይኖራቸዋል።
ሰው ከእድሜ ጋር ተያይዞ ጉልበቱን ሳይታጠፍ በጣቱ ጫፍ ላይ መድረስ እንደማይችል ከማንም የተሰወረ አይደለም። ይህ የሆነበት ምክንያት ከጊዜ ወደ ጊዜ የአከርካሪ አጥንት እና እግሮች የመተጣጠፍ ስፋት እየቀነሰ በመምጣቱ ነው። በመለጠጥ ደረጃ ውስጥ ያለው ገደብ ኮላጅን ነው. ህብረ ህዋሳቱን ከመጠን በላይ መወጠርን, እንዲሁም የደም ሥሮች እና ነርቮች መጎዳትን ይከላከላል. ባለሙያዎች እድሜ ምንም ይሁን ምን መደበኛ የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ይመክራሉ. ይህ የኮላጅን ፋይበርን ያሻሽላል እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርግዎታል ይላሉ።
የኮላጅን ፋይበር መልሶ ማቋቋም
ከአለም ዙሪያ ለብዙ አመታት ባለሙያዎች ኮላጅን ፋይበርን ወደነበረበት የሚመልስ ፍጹም ንጥረ ነገር መፍጠር ይፈልጋሉ። አስኮርቢክ አሲድ, peptides እና የእፅዋት ተዋጽኦዎች ተመሳሳይ ተግባር አላቸው. ልዩ ክሬሞች እና ጭምብሎች ሲፈጠሩ በንቃት ይጠቀማሉ. ሆኖም, ይህ ጥንቅር አይሰራም100% ውጤት. የሳይንስ ሊቃውንት የተዘረዘሩትን ክፍሎች ሞለኪውሎች እንዴት እንደሚሰብሩ እና በልዩ ውህዶች ውስጥ እንዴት እንደሚጨመሩ ተምረዋል. በዚህ ምክንያት ንጥረ ነገሩ በ epidermis በኩል ያልፋል።
ዛሬ ማንም ሰው የኮላጅን ፋይበርን የሚያጠቃልለው የመዋቢያ ምርቶችን መግዛት ይችላል። ይሁን እንጂ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት በዚህ ጉዳይ ላይ ሞለኪውሎቹ ትልቅ በመሆናቸው በሰውነት ውስጥ ያለውን የኮላጅን መጠን ለመመለስ ወደ ቆዳ ውስጥ ዘልቀው መግባት አይችሉም. የዚህ ምርት አወንታዊ ባህሪያት የሽፋኑን የላይኛው ክፍል እርጥበት ስለሚያደርግ ብቻ ነው.
የእርጅናን ሂደት ለመከላከል እና የኮላጅን መጠንን ለመመለስ ባለሙያዎች መርፌዎችን ይመክራሉ። ስለዚህ ፕሮቲን ወደ ቆዳ ውስጥ ዘልቆ የሚገባ ሲሆን በሁኔታው ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።
በኮላጅን ፋይበር ኢንዛይሞች መመረት በመቆሙ የሚፈጠረውን የእርጅና ሂደት ለማቀዝቀዝ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን መምራት የግድ ይላል። አምስት የሚታወቁ የ collagen fibers ጠላቶች አሉ፡
- ማጨስ፤
- አልኮሆል፤
- ውጥረት፤
- በቂ ያልሆነ የቆዳ እርጥበት፤
- ከመጠን በላይ የሆነ አልትራቫዮሌት።
ትክክለኛ አመጋገብ ለኮላጅን ምርት
አመጋገብ በኮላጅን ምርት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን, ጤናማ እና ትኩስ ምርቶችን ብቻ ምርጫን መስጠት አስፈላጊ ነው. ይህ የሆነበት ምክንያት ኮላጅን ፋይበር በፕሮቲን ብቻ ወደ ሰውነት ውስጥ ከሚገቡ በርካታ አሚኖ አሲዶች የተፈጠሩ በመሆናቸው ነው። የእነሱ ጉድለት የቆዳውን ሁኔታ ሊጎዳ ይችላል.ጥፍር እና ፀጉር።
በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦችን መመገብ የተሟላ የኮላጅን ሞለኪውልን ለመገንባት ይረዳል። ይህ ብዙ ጊዜ ወደ ብዙ አይነት አመጋገብ የሚወስዱ ልጃገረዶች የቆዳ ሁኔታ ላይ ያለውን ለውጥ ሊያብራራ ይችላል።
ከፕሮቲን ጋር ወደ ሰውነታችን የሚገቡት አሚኖ አሲዶች ሰውነታችን የራሱን ኮላጅን እንዲፈጥር ያስችለዋል። ይሁን እንጂ ቢያንስ አንድ አሚኖ አሲድ እጥረት በመኖሩ ፋይበር የመፍጠር ሂደት ይቆማል. ቀስ በቀስ ፀጉር መውደቅ ይጀምራል፣ ቆዳው ይጠፋል፣ ጥፍሮቹም ይሰባበራሉ።
ለኮላጅን ምርት ምን አይነት ምግቦች መመረጥ አለባቸው?
ሁሉም ምርቶች የኮላጅን ፋይበርን ወደ ነበሩበት መመለስ አይችሉም። በጣም ዋጋ ያለው ምርት ዓሳ እና የባህር ምግቦች ናቸው. ሳልሞን በተለይ ጠቃሚ ነው. ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ ይዟል እና በተፈጥሮ ኮላጅንም የበለፀገ ነው። ማንኛውም የኮስሞቲሎጂ ባለሙያ የባህር ዓሳ የጤና, የውበት እና የወጣት ምንጭ መሆኑን ያውቃል. በመደበኛ አመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት. ሽሪምፕ፣ ሸርጣን፣ አይይስተር፣ ሙሴ እና የባህር ጎመን ተመሳሳይ ባህሪ አላቸው። ለእነዚህ ምርቶች ምስጋና ይግባውና የኮላጅን ፋይበርን ወደነበረበት መመለስ ብቻ ሳይሆን የአዮዲን እጥረትንም ማስወገድ ይችላሉ.
ሌላው ጠቃሚ ምርት የቱርክ ስጋ ነው። ለእሱ ምስጋና ይግባው, የ collagen ፋይበር ማምረት የተረጋጋ እና ያለጊዜው ጥፋታቸው ይከላከላል. ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ነገር ግን የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋ ኮላጅንን መፍጠርን ያቀዘቅዛሉ. ለዚያም ነው ለቱርክ ምርጫ መስጠት የሚመከር።
አይደለም።ሚስጥሩ አትክልቶች ለሰውነት እጅግ በጣም ጠቃሚ ናቸው. የተለያዩ የቪታሚኖች እና ማዕድናት ምንጭ ናቸው. የ collagen ፋይበርን ለመመለስ ለአረንጓዴ አትክልቶች ቅድሚያ መስጠት አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋሉ. እንዲሁም ፖም ፣ ካሮት እና ቲማቲም በመጠቀም የቆዳው ሁኔታ ይሻሻላል ።
የቫይታሚን ሲን ለያዙ ምርቶች ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል።የቆዳ የመለጠጥ ችሎታ ላይ የሚመረኮዝ ዋናው አበረታች ንጥረ ነገር ነው። ቫይታሚን ሲ የሚገኘው በብርቱካን፣ መንደሪን፣ አፕሪኮት፣ ሎሚ እና ኮክ ውስጥ ነው።
የኮላጅን መርፌዎች
በየዓመቱ የኮላጅን መርፌዎች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል። የዚህ አሰራር ዋጋ የሚወሰነው ጥቅም ላይ በሚውለው ኮላጅን ዓይነት ላይ ነው. ሶስት አይነት ንጥረ ነገሮች አሉ፡
- እንስሳ። የሚገኘው ከብቶች ቆዳ ነው። ይህ በጣም አደገኛ እና ውጤታማ ያልሆነ የኮላጅን አይነት እንደሆነ ይታመናል. ከባድ የአለርጂ ምላሽ ሊያስከትል ይችላል።
- አትክልት። በስንዴ ፕሮቲኖች በባዮቴክኒክ የተሰራ። እንዲህ ዓይነቱ ኮላጅን የአለርጂ ምላሾችን አያመጣም. በቅንጦት መዋቢያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል እና ውድ ነው።
- ባህር። የእንደዚህ አይነት ኮላጅን ሞለኪውሎች በሰው አካል ከተፈጠሩት ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ዋጋው ተመጣጣኝ ነው, ነገር ግን በአንዳንድ ሁኔታዎች የአለርጂ ምላሽ ሊያስከትል ይችላል.
የኮላጅን ፋይበር እና መድሃኒት
የቆዳ ኮላጅን ፋይበር በሰው ልጅ ሕይወት ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል። ሳይንቲስቶች ጥሰቱን አረጋግጠዋልበሰውነት ውስጥ ያለው ኮላጅን ውህደት ብዙ በዘር የሚተላለፍ በሽታዎችን ያስከትላል. የዚህ አይነት በሽታዎች ዋና መገለጫዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡-
- በሊጋሜንትየስ መሳሪያ ላይ የሚደርስ ጉዳት፤
- የ cartilage ጉዳት፤
- የልብ ቫልቭ ጉድለቶች መኖር።
በኮላጅን ባዮሲንተሲስ ጉድለት ምክንያት የሚመጡ በሽታዎች በብዙ ምክንያቶች ይከሰታሉ። በጂኖች ውስጥ በሚውቴሽን ወይም በ collagen ማሻሻያ ስህተቶች ምክንያት ሊሆኑ ይችላሉ. ሌላው ምክንያት የኢንዛይሞች እጥረት ነው. እንደዚህ አይነት በሽታዎችን ለመዋጋት ቁጥራቸውን መደበኛ ማድረግ አስፈላጊ ነው.
ማጠቃለያ
ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል የእርጅናን ሂደት የመቀነስ ህልም አለው። ሆኖም ግን, ከእሱ ጋር ምን እንደተገናኘ እና እንዴት መቋቋም እንዳለበት ሁሉም ሰው አይያውቅም. ዛሬ ከኮላጅን ጋር በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የመዋቢያ ምርቶች አሉ. እነሱን በሚገዙበት ጊዜ ለቅብሩ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው. በአንድ የተወሰነ ምርት ውስጥ የተካተቱት ኮላጅን ፋይበር ሁልጊዜ 100% ውጤትን ማረጋገጥ አይችሉም። በሰውነት ውስጥ ኮላጅንን ወደነበረበት ለመመለስ አዘውትሮ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ ብቻ እንዲመገብ እንመክራለን። ለዚህም ምስጋና ይግባውና ኮላጅን ፋይበር ለሰውነት ከፍተኛ ጥቅም ይኖረዋል፣ እና ቆዳዎ በተቻለ መጠን ለረጅም ጊዜ የመለጠጥ እና ማራኪ ሆኖ ይቆያል።
