በንግግራችን ውስጥ ከዕለት ተዕለት እና የቤት ውስጥ ርእሶች ጋር በተገናኘ ብዙ ጊዜ ቃላትን እንጠቀማለን። ይህ ጽሑፍ ለምግብነት የሚውሉ ተክሎች የተዘጋጀውን የቃላታዊ ርዕስ እንመለከታለን. አትክልት እና ፍራፍሬ በእንግሊዝኛ ከትርጉም እና ከሩሲያኛ አነጋገር ጋር በዚህ ጽሁፍ ውስጥም ይቀርባሉ::
አትክልት የሚለው ቃል አመጣጥ
አትክልት የምግብ አሰራር ፍቺ ሲሆን ትርጉሙም የሚበላው ክፍል (እንደ ፍራፍሬ ወይም ሀረጎችና) እንዲሁም ፍራፍሬ፣ ጥራጥሬዎች፣ እንጉዳዮች እና ለውዝ ሳይጨምር ማንኛውም የእፅዋት ምንጭ የሆነ ምግብ ነው።
በእንግሊዘኛ አትክልት የሚለው ቃል አትክልት ተብሎ ይተረጎማል። ለመጀመሪያ ጊዜ በእንግሊዘኛ የተመዘገበው በ15ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ነው። ከብሉይ ፈረንሳይኛ ወደ ቋንቋው መጣ እና በመጀመሪያ በሁሉም እፅዋት ላይ ይሠራ ነበር; ቃሉ አሁንም በዚህ መልኩ በባዮሎጂካል አውድ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
ከመካከለኛው ዘመን ከላቲን አትክልት የመጣ ሲሆን "ያድጋል፣ይበለጽጋል" ተብሎ ይተረጎማል። ከላቲን የትርጓሜ ለውጥ ማለት "መነቃቃት፣ ማጣደፍ" ማለት ነው።
አትክልት ማለት ለምግብነት የሚውል ተክል ማለት እስከ 18ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ አይታወቅም ነበር። አትበ 1767 ቃሉ ሁሉንም የሚበሉ ተክሎችን, ቅጠላ ቅጠሎችን ወይም ሥር አትክልቶችን ለማመልከት በተለይ ጥቅም ላይ ውሏል. እ.ኤ.አ. በ 1955 የአትክልት አህጽሮተ ቃል ለመጀመሪያ ጊዜ እንደ ተለጣፊነት ጥቅም ላይ ውሏል፡ veggie - "vegetarian"።
እንደ ቅጽል በእንግሊዘኛ አትክልት የሚለው ቃል በሳይንሳዊ እና በቴክኖሎጂ ትርጉሙ ሌላ በጣም ሰፊ ትርጉም ያለው ሲሆን በአጠቃላይ "ከዕፅዋት ጋር የተያያዘ" በአጠቃላይ (የሚበላም ሆነ የማይበላ) ማለትም የእጽዋት ምንጭ የሆነ ነገር ነው። ፣ የአትክልት መንግሥት።
አትክልት በእንግሊዝኛ ከትርጉም ጋር
የዋና ዋናዎቹን አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ስም በእንግሊዘኛ እናስብ። ዝርዝሩ በየቀኑ የምንጠቀምባቸውን ምርቶች ያካትታል። አትክልት እና ፍራፍሬ በእንግሊዘኛ ከትርጉም እና ከጽሁፍ ጋር ከዚህ በታች ቀርበዋል፡
1። ነጭ ጎመን - ጎመን - [ˈkæbədʒ] ወይም ነጭ ጎመን።
እና የዝርያዎቹ ትርጉም እና የማብሰያ ዘዴ፡
- የዱር - የዱር ጎመን፤
- የተቀማ ጎመን፤
- የደረቀ - የተዳከመ ጎመን፤
- sauerkraut - የነጻነት ጎመን፤
- ቻይንኛ - የሰሊሪ ጎመን፤
- የተቀጠቀጠ - የተከተፈ ጎመን፤
- ማጌጫ - ጌጣጌጥ ጎመን።
2። ነጭ ሽንኩርት - ነጭ ሽንኩርት [ˈɡɑːrlɪk]; ጥሩ መዓዛ ያለው ነጭ ሽንኩርት - ጥሩ መዓዛ ያለው ነጭ ሽንኩርት።
3። ተርኒፕ - መመለሻ [ˈtɝːnəp]።
3። ሽንኩርት - ሽንኩርት [ˈʌnjən]።
4። Leek - leek [ˈliːk|]።
5። ድንች - ድንች [pəˈteɪtoʊz]።
ከቃሉ ጋር የተረጋጋ ሀረጎችድንች እንደሚከተለው ይተረጎማል፡
- ድንች ቀቅለው - ድንች ለመቅላት፤
- ድንች መቆፈር - ድንቹን ማንሳት፤
- አዲስ ድንች - አዲስ ድንች።
6። የጋራ ካሮት - ካሮት [ˈkærət]።
7። ቲማቲም - ቲማቲም [təˈmeɪˌtoʊ]።
ቲማቲም ድሮ የፍቅር ፖም ይባል ነበር። ይህ ከጣሊያንኛ በተተረጎመው ቀጥተኛ ትርጉም ምክንያት ነው. አትክልት እና ፍራፍሬ በእንግሊዝኛ በብዛት የተበደሩት ናቸው።
የዋና ዋና የፍራፍሬ ዝርያዎች ትርጉም በእንግሊዝኛ
ወደ ፍሬው ርዕስ እንሂድ። በእንግሊዘኛ "ፍሬ" የሚለው ቃል እንደ ፍሬ ['fruːt] ተተርጉሟል። በመሰረቱ፣ ይህ የእጽዋት ቃል አይደለም፣ ይልቁንም የጣፋጮች ትላልቅ ፍራፍሬዎች ስም የቃል እና የቤት ውስጥ ቃል ነው።
በጣም የተለመዱት ዝርዝር እነሆ፡
- አፕሪኮት ['eɪprɪkɒt] - አፕሪኮት፤
- ሙዝ [bə'nɑːnə] - ሙዝ፤
- ወይን [ግሬፕ] - ወይን፤
- ወይን ፍሬ ['greɪpˌfruːt] - ወይንጠጅ;
- pear [peə] - pear፤
- ሐብሐብ ['mɛlən] - ሜሎን፤
- ሎሚ ['lɛmən] - ሎሚ፤
- ማንዳሪን ['mænəˈriːn] - ማንዳሪን (የቻይንኛ ምንጭ ቃል)፤
- plum ['pləm] - ፕለም፤
- አፕል ['æpl] - አፕል፤
- citrus ['sitrəs] - citrus;
- kiwi [ˈkiːwiː] - ኪዊ፤
- በለስ [ˈfɪɡ] - በለስ፤
- ቀን [ቀን] - ቀን (ይህ ቃል እንደ ቀን ሊተረጎም ይችላል)፤
- ማንጎ [ˈmæŋɡoʊ] - ማንጎ፤
- persimmon [pəˈsɪmən] - persimmon;
- ሮማን [ˈpɒmˌgrænɪt] - ሮማን፤
- አናናስ ['paɪnˌæpl] - አናናስ።
የዕፅዋት ቃላት መነሻ
በእንግሊዘኛ አብዛኞቹ የአትክልት እና ፍራፍሬ ውሎች የተወሰዱት ከሌሎች ቋንቋዎች ነው። ለምሳሌ "ቲማቲም" የሚለው ቃል ወደ አውሮፓው ዓለም የመጣው ከአዝቴክ ግዛት ነው። በፈረንሣይኛ ቋንቋ ቶማቲ አማካኝነት የእጽዋት ቶማል ስም ወደ እንግሊዝኛ እና ሩሲያኛ ገባ። በዘመናዊ ሩሲያኛ ሁለቱም ስሞች እኩል ናቸው።
ድንች (ድንች) የሚለው ቃል የመጣው ከስፓኒሽ ነው፣ ግን ወደ ስፓኒሽ የመጣው ከኴቹዋ ህንድ ቋንቋ ነው ደቡብ አሜሪካን በወረረበት ወቅት። ስለዚህ እነዚህ ሁለት የሌሊትሻድ ቃላት ከላቲን አሜሪካ የህንድ ቋንቋዎች የመጡ ናቸው።
