ዛሬ የአንድ አመት ህጻን አመጋገብ ምን እንደሆነ እንድታወሩ እንጋብዝሃለን። ለሚያድግ አካል በትክክል መብላት, አስፈላጊ የሆኑትን ቪታሚኖች እና ማዕድናት ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. አሁን የፍርፋሪዎቹ ጣዕም እየተፈጠረ ነው፣ በአመጋገብ ውስጥ በተቻለ መጠን ብዙ አይነት ለመጨመር መሞከር ያስፈልግዎታል።
አመጋገብ ምን እንደሆነ በማብራራት እንጀምር። ብዙ ትርጓሜዎች እንደሚሉት ይህ ጽንሰ-ሐሳብ እንደ መጠናዊ እና ጥራት ያለው አካል ብቻ ሳይሆን በምግብ ወቅት እንደ አንድ ሰው ባህሪም ይገነዘባል። የካሎሪክ ይዘትን እና የኬሚካል ስብጥርን ለማሰራጨት ወደ ምናሌው ዝግጅት በጣም በኃላፊነት መቅረብ አስፈላጊ ነው. አሁን ትንንሽ ልጆች ሊበሉ ስለሚችሉት ነገር ለመነጋገር፣ ግምታዊ አመጋገብ ለመስጠት፣ አዲስ እና ጣፋጭ የሆኑ የፍርፋሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለመንገር ሀሳብ አቅርበናል።
ልጄን ለአንድ አመት ምን መመገብ እችላለሁ?
የአመቱ አመጋገብ መከለስ አለበት። ህጻኑ አሁን የተመጣጠነ እና የተሟላ አመጋገብ ያስፈልገዋል. ለትንሽ ጓሮዎች የተዘጋጁትን ምግቦች ስብጥር እና ጥራት ላይ ትኩረት ይስጡ, እድገት እና ልማት በዚህ ላይ ይመሰረታል.አሁን አመጋገቡ በከፍተኛ ሁኔታ ሊሰፋ ይችላል በተለይም ህፃኑ ቀድሞውኑ "የአዋቂዎች" ምግቦችን ጣዕም እንደሚያውቅ እና በመሳሪያው ውስጥ ብዙ ጥርሶች እንዳሉት ግምት ውስጥ ያስገባል.
ምን መስጠት፡
- ገንፎ (ባክሆት፣ ሩዝ፣ ኦትሜል፣ በቆሎ፣ ስንዴ)፤
- የወተት እና የኮመጠጠ-ወተት ውጤቶች (ኬፊር፣ እርጎ፣ የጎጆ ጥብስ፣ አይብ፣ ቅቤ)፤
- የተጋገሩ እቃዎች (ነጭ እንጀራ)፤
- ፓስታ፤
- ሾርባ እና ሾርባ፤
- አትክልት እና ፍራፍሬ (ካሮት፣ ዱባ፣ ባቄላ፣ ባቄላ፣ ጎመን፣ ፖም፣ አፕሪኮት፣ ኪዊ፣ ኮክ፣ እንጆሪ፣ ቼሪ እና የመሳሰሉት)፤
- ጭማቂ፣ሻይ፣ኮምፖት፤
- የተዳከመ ስጋ፤
- የዶሮ ጉበት፤
- ዓሣ፤
- የዶሮ እንቁላል፤
- ንፁህ ውሃ።
እባክዎ የእህል እና የወተት ተዋጽኦዎች የሕፃን አመጋገብ መሰረት መሆናቸውን ልብ ይበሉ። አሁን ገንፎን ወደ ንጹህ ሁኔታ መፍጨት አይቻልም, እህሉን በደንብ መቀቀል በቂ ይሆናል.
በሕፃኑ አመጋገብ ውስጥ መካተት የሌለባቸው ምግቦች፡
- የሳሳጅ የተገዙ ምርቶች፤
- ካርቦናዊ ውሃ፤
- ሲትረስ፤
- እንጉዳይ፤
- ቸኮሌት፤
- ለውዝ፤
- ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች፤
- የታሸገ ምግብ።
የምግብ ጠረጴዛ
ለአንድ አመት ህጻን የሚመከረው የምግብ መጠን በቀን 1.2 ሊትር አካባቢ ነው። በተጨማሪም፣ ለዕለታዊ ተቆራጭ ስርጭት (በመቶኛ) የሚከተሉት ምክሮች ግምት ውስጥ መግባት አለባቸው፡
| ቁርስ | ምሳ | እራት | መክሰስ |
| 25 | 35 | 15 | 25 |
ህፃን ለልማት ትክክለኛውን የካሎሪ መጠን ማግኘት ብቻ ነው የሚያስፈልገው። ለአንድ ኪሎ ግራም 100 kcal ያስፈልግዎታል. በመቀጠል ለአንድ ሳምንት ለአንድ ልጅ በዓመት ግምታዊ አመጋገብ እንሰጣለን።
| የሳምንቱ ቀን | ሰኞ | ማክሰኞ | ረቡዕ | Thu | አርብ | Sat | ፀሐይ |
| ቁርስ | ወተት ቬርሚሴሊ ከጠንካራ አይብ፣የተከተፈ እንቁላል፣ዳቦ። | የጉበት ፓት እና ድንች፣ ወተት፣ ዳቦ። | አጃ፣ የወተት ሻይ፣ ዳቦ። | ሴሞሊና ገንፎ፣የተቀጠቀጠ እንቁላል፣ሻይ፣ዳቦ። | ሩዝ ፑዲንግ፣ ሻይ፣ ዳቦ። | የፒር ፑዲንግ፣ሻይ፣ዳቦ። | ሄሪንግ ፓቴ፣ድንች፣ሻይ፣ዳቦ። |
| ምሳ | ብሮኮሊ ሾርባ፣ የአሳ ስጋ ቦል፣ አረንጓዴ አተር ንጹህ፣ ጭማቂ፣ ዳቦ። | የአተር ሾርባ፣ ጥንቸል ሹፍሌ፣ የአታክልት ዓይነት፣ ጭማቂ፣ ዳቦ። | ሾርባ፣ሰላጣ፣የተፈጨ ድንች፣ጁስ፣ዳቦ። | የሾርባ ንፁህ፣ ሰነፍ ጎመን ጥቅልሎች፣ ፓንኬኮች፣ ሻይ፣ ዳቦ። | ቺ፣የስጋ ዳቦ፣የተፈጨ ድንች፣የቲማቲም ጭማቂ፣ዳቦ። | የዶሮ ሾርባ፣ ቁርጥራጭ፣ ዱባ ንፁህ፣ ዳቦ። | የአይብ ሾርባ፣ ቁርጥራጭ፣ ስኳሽ ጥብስ፣ ኪስ፣ ዳቦ። |
| እራት | የአደይ አበባ ንፁህ፣ የጎጆ ጥብስ፣ የወተት ሻይ፣ ዳቦ። | የተጋገረ ፖም በደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ፣የተፈጨ ድንች፣ሻይ፣ዳቦ። | የጎጆ አይብ፣ የካሮት ጥብስ፣ ወተት። | ሙዝ ፑዲንግ፣ሻይ፣ኩኪስ። | የጎጆ ጥብስ፣ beet እና apple puree፣ ዳቦ | የጎጆ አይብ፣ድንች፣ጄሊ፣ዳቦ። |
ሴሞሊና ገንፎ፣የተቀጠቀጠ እንቁላል፣ወተት፣ዳቦ። |
| መክሰስ | የወተት ፑዲንግ፣ሻይ፣ኩኪስ። | ወተት፣ አይብ። | Kefir፣ applesauce፣ ኩኪስ። | የተጠበሰ ወተት፣ኩኪዎች። | ኬፊር፣ኩኪዎች፣ፖም። | ወተት፣ ቡን፣ ፍሬ። | ኬፊር ከአፕል፣ ክሩቶኖች ጋር። |
| ለሌሊት | ወተት። | ከፊር። | ወተት። | ከፊር። | ወተት። | ከፊር። | ወተት። |
ሜኑ
ታዲያ አመጋገብ ምንድነው? ምናሌ እንዴት እንደሚሰራ እና በምን ሰዓት መብላት አለብዎት? ህጻኑ ብዙ መንቀሳቀስ, ብዙ አዳዲስ መረጃዎችን ይቀበላል, ያዳብራል የሚለውን እውነታ ትኩረት ይስጡ. እሱ የእናት ወተት ብቻውን በቂ አይደለም. ግምታዊ አመጋገብ እና ምናሌ ይህን መምሰል አለበት፡
| ቁርስ (8:00) | ምሳ (12:00) | መክሰስ (16:00) | እራት (20:00) | ሁለተኛ እራት |
| ወተት ወይም ገንፎ፣እንቁላል፣ፍራፍሬ ንጹህ፣ሻይ፣ዳቦ። | የስጋ ቦል ሾርባ፣አትክልት ንጹህ፣ኮምፖት እና ዳቦ። | የወተት ወይም የኮመጠጠ-ወተት ውጤቶች (ወተት፣ ኬፊር፣ እርጎ፣ ወዘተ)፣ የጎጆ ጥብስ፣ ፍራፍሬ እና ኩኪስ። | አትክልት ከስጋ፣ ኪስል፣ ዳቦ ጋር። | ከፊር፣ ወተት፣ የወተት ገንፎ ወይም ጡት ማጥባት። |
የመመገብ ዘዴ
የልጁን የዓመት ቀን አመጋገብ መከተል በጣም አስፈላጊ ነው። በመመገብ መካከል ለ 4 ሰዓታት ያህል እረፍት የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል ይረዳል ። በተጨማሪም ህጻኑን በቀን ወደ 4-5 ምግቦች ማዛወር ጠቃሚ ነው, የምሽት ምግቦችን መተው. ይህ ህፃኑን ይጠቅማል እና ገዥው አካል እጅግ በጣም በጥብቅ በሚታይበት ለመዋዕለ ሕፃናት ይዘጋጃል ። ትክክለኛው የአመጋገብ ስርዓት ይህን ይመስላል፡
- 8 ጥዋት - ቁርስ፤
- 12 ቀናት - ምሳ፤
- 4pm - ከፍተኛ ሻይ፤
- 7pm - እራት፤
- 10pm - ሁለተኛ እራት (ከመኝታ በፊት)።
ስጋ
አመጋገቡ ምንድን ነው የሚለውን ጥያቄ አስቀድመን አስተናግደናል፣ ግምታዊ ሜኑ ሰጥተናል። የስጋ ክፍል መኖሩን አስቀድመው አስተውለዋል. የስጋ ምርጫ በጣም በኃላፊነት መቅረብ አለበት. በጣም ጥሩው አማራጭ በቤት ውስጥ የተሰራ ስጋ (ዶሮ, ቱርክ, ጥንቸል, የበሬ ሥጋ ወይም ጥጃ) ነው. ያለ ስብ (የዶሮ ወይም የቱርክ ጡት ወዘተ) መምረጥ ጥሩ ነው።
አዘገጃጀቶች ለአዲስ ምግቦች
የመጀመሪያው የምግብ አሰራር buckwheat እና የተፈጨ የስጋ ቦልሳ ነው። ናቸውከአትክልት ሾርባ ጋር በደንብ ይጣመራል. ቡክሆትን ቀቅለው ውሃውን አፍስሱ እና ገንፎን ከተጠበሰ ሥጋ ጋር ይቀላቅሉ። የተፈጠሩትን የስጋ ቦልሶች በሚፈላ መረቅ ውስጥ ይንከሩት።
ከጉበት የተገኘ ሾርባ-ንፁህ። ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. የዳቦውን ጥራጥሬ በወተት ውስጥ ይንከሩት, ጉበትን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይለፉ. ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ እና በትንሽ ጨው ይጨምሩ። ጥቂት መረቅ ወይም ውሃ ጨምሩ እና ሾርባው ትንሽ እንዲበስል ያድርጉ።
የእንፋሎት አሳ ኬኮች። የዓሳውን ቅጠል እና ሽንኩርት በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይለፉ. የተከተፈ ካሮት እና ዱቄት ወደ የተከተፈ ስጋ ይጨምሩ። የተሰሩትን ቁርጥራጮች ለ20 ደቂቃ ያህል በእንፋሎት ይንፉ።
