ሞንትፔንሲየር ጣፋጮች እና የፈረንሳይ መኳንንት ስም ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Angel Austin | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 05:15

ሞንትፔንሲየር የተለያየ ቀለም ያላቸው ጥቃቅን መዓዛ ያላቸው ትናንሽ ከረሜላዎች ናቸው። ቀደም ሲል, በቅመማ ቅመም መጨመር ይቀርብ ነበር, እና አሁን - የፍራፍሬ ምንነት. "monpensier" የሚለው ቃል ከፈረንሳይኛ ወደ እኛ መጣ። እዚያም ሞንፔንሲየር ተብሎ ተጽፏል። አንዳንድ ጊዜ በስህተት እነዚህ ጣፋጮች "monpasier" ይባላሉ. ከላይ ከተጠቀሰው በተጨማሪ, የተጠና ቃል ሌላ ትርጓሜ አለው. "monpensier" የሚለው ቃል ትርጉሞች ይብራራሉ።

የጣፋጮች አይነት

የጣፋጮች አይነት - ይህ በትክክል "monpensier" የሚለው ቃል የቃላት ፍቺ ነው። የፈረንሳይ ዱቼስ ስም ከዚህ ስም ጋር የተያያዘ ነው. እሷ ግራንድ Mademoiselle በሚል ስም የተወለደችበት ከኤ.ዱማስ ልብ ወለዶች ለሰፊው ህዝብ ትታወቃለች። ትክክለኛ ስሟ አና፣ዱቼዝ ዴ ሞንትፔንሲየር ነበር።

ስሙ አንድ አይነት ከረሜላ ከሌሎች ለመለየት በሩሲያ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል። ለምሳሌ, ከትልቅ ቀለም ያላቸው ሎሊፖፖች በዶሮ, በድብ መልክ. እና ደግሞ ከሎሊፖፕ አራት ማዕዘን እናየሲሊንደሪክ ቅርጽ - "ባርበሪ", "ሚንት", "ቲያትር".

"ሞንፔንሲየር" የሚለው ስም ከዱቼስ ስም ጋር በተመሳሰለ መልኩ የተሰጠ በሚከተለው ምክንያት ነው። ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ የተከበሩ ሰዎች በተቀቀለ ስኳር እንዲዝናኑ የፈረንሣይ ጣፋጮች ሎሊፖፕ እየሠሩ ነበር። እንደውም እንዲህ ያለው ስም ዛሬ እንደሚሉት የገበያ ዘዴ ነበር።

ምን እንደሆነ ያለውን ጥያቄ ግምት ውስጥ በማስገባት - Monpensier፣ እነዚህ ጣፋጮች ምን እንደሆኑ ይንገሩ።

በመሠረታዊነት አንድ ሎሊፖፕ

ሞንትፔንሲየር ዝልግልግ ወይም ጠንካራ ክብደት የሚመስል ከረሜላ ነው። ከካንዲስ ተዘጋጅቷል, እስከ ጥንካሬ ድረስ የተቀቀለ. ከሜላሳ ወይም ከቆሎ ሽሮፕ ጋር ጣዕም ያለው ስኳር ነው. በሩሲያ ውስጥ ሎሊፖፕ ከ 500 ዓመታት በላይ ተሠርቷል. በጃፓን ምርታቸው የተጀመረው በ8ኛው ክፍለ ዘመን ነው።

ሎሊፖፕስ በተለያዩ ጣዕሞች፣ ቀለሞች፣ ቅርጾች እና መጠኖች ይመጣሉ። ብዙውን ጊዜ የፍራፍሬ ጣፋጭ ጣዕም ይኖራቸዋል, ግን የጨው ዝርያዎችም አሉ. በአውሮፓ, በተለይም በኔዘርላንድስ እና በጀርመን, በአልኮል የተቀመሙ ከረሜላዎች ተወዳጅ ናቸው. እንደ ማስቲካ ወይም ፈሳሽ ካራሚል እና እንደ ጥንዚዛ እጭ ያለ እንግዳ ነገር ያሉ ጣፋጭ ምግቦችም አሉ።

ይህ ሞንፔንሲየር የመሆኑን እውነታ በጥናቱ በመቀጠል ከወትሮው ዓላማ በተጨማሪ እነዚህ ጣፋጮች እንዴት ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ትኩረት መስጠት አለብዎት።

ተጠቀም

በተለምዶ ሎሊፖፕ ጣፋጭ ነው። ነገር ግን በጣም የተለመዱ እና ተወዳጅ ስለሆኑ ይህ ለተለያዩ ዓላማዎች ጥቅም ላይ ይውላል. ለምሳሌ ትኩስ እስትንፋስን ለመጠበቅ፣እንደ መድኃኒት ቅጽ።

እንደ ማዘናጊያ፣ በአንዳንድ ሁኔታዎች፣ የሎሊፖፕ መልሶ ማግኛ ሂደት ጥቅም ላይ ይውላል። ይህ እንደ ማጨስ ማቆም, ጠንካራ ደስታን እና ሌሎችን የመሳሰሉ ሁኔታዎችን ይመለከታል. ለጉንፋን ሎሊፖፕ እንደ ባህር ዛፍ፣ ሜንቶል፣ ሎሚ ወይም ማር ያሉ ጣዕም ያላቸውን ጥቅም ላይ ይውላል።

አንዳንድ ዝርያዎች የክብደት መቀነስ አመጋገብ አካል ናቸው። ነገር ግን በአሁኑ ጊዜ ለእንደዚህ ዓይነቱ አጠቃቀም በቂ የሕክምና ማረጋገጫዎች እንደሌሉ እና ስለ የአሠራር ዘዴ መረጃ እንደሌሉ ልብ ሊባል ይገባል ። ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ የፕላሴቦ ተጽእኖ እንዳለ የዶክተሮች አስተያየት አለ.

ትናንሽ ሎሊፖፕ

ከላይ ያሉት ሁሉም እንደ ሞንፔንሲየር ባሉ የሎሊፖፕ ዓይነቶች ሙሉ በሙሉ ሊገለጹ ይችላሉ። ስለ ሁለተኛው, እንደ አንድ ደንብ, እነዚህ የተለያየ ቀለም ያላቸው ትናንሽ ጣፋጮች ናቸው-ቀይ, አረንጓዴ, ሮዝ, ወይን ጠጅ መጨመር አለበት. ቀደም ሲል ቅመማ ቅመሞችን በመጨመር የተትረፈረፈ መዓዛ አላቸው. አሁን እንደ ዕንቁ፣ እንጆሪ፣ ቼሪ፣ ሎሚ ያሉ ይዘቶች ተጠቀም።

በቅርብ ዓመታት ውስጥ እንደ "የከረሜላ monpensier" ያለ የንግድ ስም ታይቷል። አጠቃቀሙ ሙሉ በሙሉ ትርጉም የለሽ ነው ሊባል ይገባዋል። ደግሞም "ሞንፔንሲየር" የሚለው ቃል በሩሲያ ውስጥ ለታሸጉ እና ለረጅም ጊዜ በሚቆይ ማሸጊያዎች ለሚሸጡ ትናንሽ የሎሊፖፕ ስሞች የተረጋገጠ ስም ነው።

በታሪኩ መጨረሻ ላይ ስለ ትናንሽ ሎሊፖፖች ፣ስማቸው ስለተሰየመችው ሴት ጥቂት ቃላት።

Grand Mademoiselle

ዱቼዝ ዴ ሞንትፔንሲየር የፈረንሳይ ደም ልዕልት ነች። እየተነጋገርን ያለነው ስለ አና ማሪ ሉዊዝ ዲ ኦርሌንስ ነው ፣የእሷ የህይወት ዓመታት 1627 - 1693። እሷ የሉዊ አሥራ ሁለተኛ የእህት ልጅ ነበረች።

አባቷ የ"monsieur" ማዕረግ ያለው እና የንጉሥ ሄንሪ አራተኛ ታናሽ ልጅ የነበረው የ ኦርሊየኑ ጋስተን ነበር። በዚህም ምክንያት አና የሉዊ አሥራ አራተኛ የአጎት ልጅ ነበረች። እናቷ ማሪ ደ ቡርቦን የሁለተኛው የሞንትፔንሲየር መስፍን ታላቅ የልጅ ልጅ ነበረች። ከቅድመ አያቶቿ ብዙ ሀብት እና ብዙ ከፍተኛ ማዕረጎችን ወርሳለች። አን በተወለደችበት ጊዜ ዱቼዝ ሞተ እና ልጅቷ ያደገችው በኦስትሪያዊቷ ንግስት አን በሚስቱ አስተዳዳር በሉዊ XIII ፍርድ ቤት ነው።

በዱማስ ልብ ወለዶች መሰረት፣ አና ዴ ሞንትፔንሲየር ግራንድ ማዴሞይዝሌ፣ ማለትም ታላቁ ማዴሞይዝሌ በመባል ትታወቃለች። በFronde ክስተቶች ላይ በንቃት ተሳትፋለች እና ታዋቂነትን ያገኘችውን "ትዝታዎች" ጻፈች።