እያንዳንዱ ተክል ዘር አለው፣ለዚህም ምስጋና ይግባው። የፖም ፣ የዱባ እና የሱፍ አበባ ዘሮች አወቃቀር ምንድነው? በመካከላቸው ያለው ተመሳሳይነት እና ልዩነት ምንድን ነው፣ ጽሑፉን ያንብቡ።
የአፕል፣የዱባ ወይም የሱፍ አበባ ዘር አወቃቀር
እነዚህ ተክሎች ዲኮቶች ናቸው። ከውጪ, ልጣጭ ተብሎ በሚጠራው ጥቅጥቅ ያለ ሽፋን ተሸፍነዋል. ዘሩን ከመበላሸት, ከመድረቅ, ከጀርሞች እና ያለጊዜው እንዳይበቅል ይከላከላል. ዘሩ ትንሽ ቀዳዳ አለው, እሱም የዘር መግቢያ ይባላል. በውስጡም የውሃ ውስጥ ዘልቆ ለመግባት አስፈላጊ ነው. ዘሮቹ በደንብ በሚበቅሉበት ጊዜ, እነሱን መመርመር ያስፈልግዎታል. የዘር ፈሳሽ መግቢያ ከመጠን በላይ ሊሆን ይችላል፣ ትንሽ ማንሳት ያስፈልግዎታል።
የአፕል ዛፍ፣ ዱባ እና የሱፍ አበባ ዘር አወቃቀሩ ተመሳሳይ ነው። የዘር ፅንሱ እርስ በእርሳቸው ተቃራኒ የሆኑ ሁለት ኮቲለዶኖች አሉት። በመካከላቸውም በፅንሱ ውስጥ የሩዲሜንታሪ በራሪ ወረቀቶች መፈጠር የሚከሰቱበት የዘር ግንድ አለ። ቅጠሎች ያሉት ግንድ ቡቃያ ይፈጥራል. የዋናው ማምለጫ ጀርም ነች። ሥሩ የዘሩ አካል ነው። ፅንሱ ዘንግ አለው. በላዩ ላይ ነው።ኩላሊት እና በተመጣጣኝ ሁኔታ የተደረደሩ ኮቲለዶኖች ብዙ የምግብ አቅርቦት ባላቸው ሴሎች የተሞሉ።
እውነታው ግን ኢንዶስፐርም በፅንሱ ስለሚዋሃድ የተመጣጠነ ምግብ ክምችት አሁን ይከሰታል። ዘሩ ማብቀል ሲጀምር ጥቅም ላይ ይውላል. ኮቲለዶኖች በአፈር ውስጥ ወደ አፈር ውስጥ የሚከናወኑ ሶስት አስተላላፊ እሽጎች ተሰጥቷቸዋል. የዘሩ ላባዎች የመጀመሪያው የተሻሻሉ ቅጠሎች ናቸው።
በዘሮች መዋቅር ውስጥ ያሉ ተመሳሳይነቶች
የአፕል እና የሱፍ አበባ ዘሮች አወቃቀር ተመሳሳይ ነው። በሁለቱም ተክሎች ውስጥ ፅንሱ ሥር, ግንድ, ኩላሊት ስላለው ነው. የምግብ አቅርቦትን የሚያካትቱ ሁለት ኮቲለዶኖች አሏቸው. ዘሮቹ በውስጣቸው በፍሬው ውስጥ ይገኛሉ።
ዱባ እና የሱፍ አበባ ተመሳሳይ ሲሆኑ የእነዚህ እፅዋት ኮቲለዶኖች በተመሳሳይ መንገድ ወደ አፈር ወለል ይመጣሉ። ኮቲለዶኖች እንዲወጡ የሚረዳቸው ጥምዝ hypocotyl genu አላቸው።
በዘር መዋቅር ውስጥ ያሉ ልዩነቶች
የፖም እና የሱፍ አበባ ዘሮች እንደ ዘሩ አወቃቀር አንድ አይነት የእፅዋት ዝርያ ቢሆኑም ይለያያሉ። ልዩነቱ የፖም ዛፍ ፍሬ ጭማቂ እና ብዙ ዘሮች አሉት. የሱፍ አበባው ደርቋል፣ ከአንድ ዘር ጋር።
የአፕል ዛፎችን እና የዱባዎችን ዘር ብንመለከት አወቃቀራቸው የተለያየ ነው። በፖም ዛፍ ውስጥ ያሉ ንጥረ ነገሮች በ endosperm ውስጥ ይሰበስባሉ, እና በዱባው ውስጥ - በኮቲሊዶኖች ውስጥ. ዘሮች በመጠን ይለያያሉ፡ አፕል - ትንሽ፣ ዱባ - ትልቅ።
የአፕል ዘር ማብቀል
በመጀመሪያ የፍራፍሬ ዛፉ በየትኛው ክልል እንደሚያድግ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። በዚህ መሠረት ዘሮችበተወሰነ የአየር ሁኔታ ውስጥ ከሚበቅለው ፖም መወሰድ አለበት. ለምሳሌ የደቡባዊ ዝርያዎች በአስቸጋሪ የአየር ጠባይ ውስጥ አይቆዩም።
የፖም ዘር አወቃቀሩ ልክ እንደሌሎቹ ሁሉ ወዲያው ለመብቀል እንዳይችል ነው። ዘሮች በድህረ-መከር የመብሰያ ደረጃ ውስጥ ያልፋሉ, የእንቅልፍ ሁኔታ ይባላል. ለፖም ሰብሎች፣ የፖም ዛፎችን ጨምሮ፣ ይህ ጊዜ ረጅም ነው፣ ከአንድ ወር በላይ ይወስዳል።
የአፕል ዘር አወቃቀሩ የተደረደረው በውስጡ ያለው ሳይቶፕላዝም ሲታጠቅ የደረቀው ዘር ህይወት ይቆማል። በህይወት እንዳለ ወይም እንደሞተ ለመለየት አስቸጋሪ ነው. ዘሮች በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቀመጣሉ እና የኦክስጂን አቅርቦት ይሰጣሉ. የበቀሉ ዘሮች ህያው ናቸው፣ ለመትከል ያገለግላሉ፣ ያበጡ ሞተዋል፣ ይጣላሉ።
እንደ የእድገት ሁኔታው ዘሩ ወዲያውኑ በመሬት ውስጥ ይተክላል ወይም ችግኞችን ለማግኘት በተዘጋጁ ማሰሮዎች ውስጥ ይተክላል። በመሬት ውስጥ ማረፊያ የሚከናወነው ከባድ ክረምት ባለባቸው ክልሎች ነው. ለግምገማ የቀረበው የፖም ዘር አወቃቀር, ሥሮቹ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንዲበቅሉ ያስችላቸዋል. እነሱ, ለመትረፍ እየሞከሩ, ወደ መሬት ውስጥ ዘልቀው ይገባሉ, ይህም በበረዶው ወቅት እንዲቀዘቅዝ አይፈቅድም. ነገር ግን ለእንደዚህ አይነት ተከላ አንድ አስፈላጊ ሁኔታ የከርሰ ምድር ውሃ ጥልቅ መከሰት ነው.
ዛፎቹ ረግረጋማ አፈር ላይ የሚበቅሉ ከሆነ ከዘር ችግኞችን ማብቀል ይሻላል። እውነታው ግን እነሱን ወደ መሬት ውስጥ መትከል ሥሮቹ ይጎዳሉ. ችግኞቹ በጥልቀት ለማደግ ጥንካሬ ስለማይኖራቸው ተክሉ መበስበስ አይጀምርም።
አንድ ዘር ሲያበቅል ምን ይከሰታል?
የአፕል ዘር አወቃቀሩ ውሃ ወደ ሴሎች ውስጥ መግባቱ ለእብጠት አስተዋጽኦ ያደርጋልብዙ ቁጥር ያላቸው ሙጫ መሰል ንጥረ ነገሮችን (ኮሎይድስ) የያዘው ሽፋን እና ሳይቶፕላዝም። እብጠት, በከፍተኛ መጠን ይጨምራሉ, ሳይቶፕላዝም ወደ ፈሳሽነት ይለወጣል. በውስጡም የኦክሳይድ (የመተንፈስ) ሂደት መከሰት ይጀምራል, በዚህም ምክንያት ውሃ እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይለቀቃሉ, እና ለአመጋገብ አስፈላጊ የሆኑ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮችም ይፈጠራሉ. ሂደቱ እንዲቀጥል, ዘሮቹ በቂ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬትስ ወይም ቅባት ያስፈልጋቸዋል. እነዚህን ንጥረ ነገሮች የሚያገኙት ከተከማቸ ስታርች እና ስብ ነው።
የፖም ዘር አወቃቀር፣ ፎቶው ለግምገማ የቀረበው፣ ውስብስብ ፕሮቲኖች - ኢንዛይሞች በሳይቶፕላዝም ውስጥ ተፈጥረዋል። እንደ ማነቃቂያ ሆነው በሴል ውስጥ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶችን ያፋጥናሉ. ከዚህም በላይ ኢንዛይሞች አይባክኑም. በዘሩ ውስጥ የተከማቹትን ፕሮቲኖች ወደ ሚሟሟ ንጥረ ነገሮች ማለትም ስኳር, አሚኖ አሲዶች, ቅባት እና ሌሎች ይለውጣሉ. ሴሎች መከፋፈል ይጀምራሉ እና መጠኑ ይጨምራሉ. ይህ ማለት ዘሩ ማብቀል ይጀምራል ማለት ነው. ቡቃያዎች በሚታዩበት ጊዜ ተክሉን በአፈር ውስጥ እና በአየር ውስጥ በሚገኙ ንጥረ ነገሮች ላይ ይመገባል.
የአፕል ዘሮች ጥቅሞች
የትንሽ ዘር ዋና ተግባር መራባት ነው። ነገር ግን, ከዚህ በተጨማሪ, ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን የያዘ በመሆኑ ለሰው ልጅ ጤና ይጠቅማል. በመጀመሪያ ደረጃ, የፖም ዘር በተፈጥሮ አዮዲን የበለፀገ ነው, ይህም በሰውነት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይሞላል. በመድሃኒት ውስጥ, ኦንኮሎጂካል በሽታዎችን ለመከላከል የሚወሰዱ እርምጃዎች በቫይታሚን B17 በመጠቀም በከፍተኛ መጠን ይከናወናሉበዘሩ ውስጥ ይገኛል።
የምስራቃዊ መድሀኒት ዘሩን በተወሰኑ ቦታዎች ላይ በእጆቹ ወይም በእግሮቹ ላይ በመቀባት ይጠቀማል። ስለዚህ ስፔሻሊስቶች የውስጥ አካላት ሥራ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. በኮስሞቶሎጂ ውስጥ የተፈጨ ዘሮች የፊት ቆዳን ለማደስ ማስክ እና ክሬም ለመስራት ያገለግላሉ።
ከጥቅማ ጥቅሞች በተጨማሪ ዘሩ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል። በውስጡ በጨጓራ ጭማቂ ተጽእኖ ስር ሃይድሮክያኒክ አሲድ, መርዝ የሚያስከትል በጣም ኃይለኛ መርዝ ይፈጥራል. ስለዚህ የአፕል ዘሮች በብዛት መብላት የለባቸውም።
የሱፍ አበባ ዘሮች ጥቅሞች
ዘሮች ከፍተኛ ባዮሎጂካል እሴት አላቸው፣ በደንብ ተውጠዋል እና በቀላሉ ሊፈጩ ይችላሉ። በሰውነት ውስጥ የአሲድ እና የአልካላይን ሚዛን, የቆዳ እና የ mucous ሽፋን ሁኔታን መደበኛ እንዲሆን ያደርጋሉ. በብዛት የሱፍ አበባ ዘሮች ማዕድናት፣ ካርቦሃይድሬትስ፣ ፋቶችን የሚሟሟ ቫይታሚን፣ አሚኖ አሲድ ይይዛሉ።
ቪታሚን ኢ በጣም ሃምሳ ግራም የሚሆን ዘር የሰውነትን የዕለት ተዕለት ፍላጎት ለማሟላት በቂ ነው። ይህ አንቲኦክሲዳንት ሃይለኛ ተጽእኖ አለው፣እንደ አተሮስስክሌሮሲስ ያሉ በሽታዎች እንዳይከሰት ይከላከላል፣የኮምፒውተር ጨረሮችን ጨምሮ ሰውን ከጨረር ይከላከላል።
ዘሮች ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያላቸው ምርቶች ናቸው፡ አንድ መቶ ግራም - ሰባት መቶ ኪሎካሎሪ። የቫይታሚን ኤፍ ከፍተኛ ይዘት የነርቭ ፋይበር መጥፋትን፣የሴል ሽፋኖችን እና የኮሌስትሮል ክምችትን ይከላከላል።
በሌሎች ምርቶች ውስጥም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሉ። ልዩነቱ ይህ ነው።በሱፍ አበባ ዘሮች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይቆያሉ, እና ዓመቱን በሙሉ. ለጠንካራ ቅርፊት ምስጋና ይግባው ዘሮች አይበላሹም።
የዱባ ዘር ጥቅሞች
ሁሉም የሐብሐብ ክፍሎች ባዮሎጂያዊ ጠቀሜታ አላቸው። ነገር ግን ዘሮቹ በተለይ ለዱባ ዘር ዘይት ይዘት ጠቃሚ ናቸው. በውስጡ ብዙ አሲዶችን ይዟል፡ palmitic፣ oleic፣ stearic እና linoleic።
ቪታሚን ኢ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት በመሆኑ የብዙ በሽታዎችን እድገት ይከላከላል፡- የደም ሥሮች እና ልብ፣ አተሮስክለሮሲስ እና የደም ግፊት፣ ጉበት እና ኩላሊት፣ የደም ማነስ፣ የስኳር በሽታ እና ኦንኮሎጂ።
